进击“后疫情时代”

蒋李 陈雯蓓

3月22日，良品铺子股份有限公司（以下简称“良品铺子”）发布了招聘计划：全年招聘6500个岗位，薪资待遇均未缩水，其中还包括百万年薪、面向全球的“高精尖”岗位。

截至2019年6月30日，良品铺子员工总数为9627人，相较之下，6500人的招募规模非常可观。

求职高峰期遭遇新冠肺炎疫情，一些企业被迫按下春招暂缓键。然而，“后疫情时代”的良品铺子并未改变招聘计划。

目前，良品铺子具体招聘计划、岗位结构、进展情况如何？为何此时选择逆市招聘？针对以上几点，支点财经记者进行了采访。

招聘“大礼包”

每年岁末之际，很多企业都会及时盘点全年推进情况，谋划来年工作。今年春节前，良品铺子也做好了2020年全年业务拓展计划。

人员招聘，自然也是计划中的一环。按以往节奏，正月十五过后，公司便会推进春招：学生逐渐复课，便于组织校园招聘活动；希望“改行换岗”的求职者，也会在年初考虑择业。

受疫情影响，良品铺子今年社招、校招启动时间比往年晚了一个月左右。但岗位数未受影响，同类岗位薪酬还有所增加。据了解，良品铺子今年招聘岗位数较往期出现了大规模提升，范围涵盖销售人员、物流人员、管理人员、生产技术人员等诸多岗位。

“校招方面，我们已累计收到了1万多份简历，社招简历数量更多，进展十分理想。”3月20日，良品铺子招聘配置部负责人袁吕发对支点财经记者说。

受疫情影响，上半年国内人才流动整体放缓。良品铺子招聘岗位能有如此“热度”，一定程度上得益于行业赛道与企业规模。

休闲食品行业不但与人们生活联系紧密，十分“接地气”，而且是当前的朝阳行业之一。

2011-2018年，我国休闲食品行业年复合增长率达12.3%，2018年市场规模达1万亿元。中国食品工业协会预测，今年行业市场规模将接近2万亿元。

当然，对求职者而言，不光要挑好赛道，还要挑好企业。

2016-2018年，良品铺子营收分别为42.89亿元、54.24亿元、63.78亿元，年均复合增长率达21.95%。目前公司营收规模、业绩增速已位居行业前列。2月24日，良品铺子在上交所上市，成为湖北第108家A股上市公司。上市公司的光环，也为公司在人才市场上增色不少。

“疫情之中上市的良品铺子将迎来新一轮快速增长，由此带来真实的人才增量需求，将为公司提供强有力的人力支撑。”楚商联合会副秘书长、楚商智库负责人王涛对支点财经记者说。

是“既定动作”，也是责任之举

3月17日，中智人力资源管理咨询公司发布的相关报告显示，受疫情影响，24%的企业编制缩减，约六成企业的社招、校招受到影响。

这一背景下，良品铺子不仅以实际行动参与到防疫支援工作中，累计捐赠超过870万元的物资，还放出了“逆市招聘”的大招。良品铺子资深副总裁赵刚向支点财经记者表示，这一决定，既是基于业务发展需求的“既定动作”，更是响应“稳民生、稳就业”的切实举措。

大量企业受疫情影响，或将缩减人才招聘计划。与此同时，今年全国高校毕业生数量创历史新高，达874万人，比去年同期高出40万人。

“作为国内休闲食品领域龙头企业，我们要主动承担起社会责任，及时提供就业岗位，为地方经济发展、社会稳定作贡献。”赵刚说。在良品铺子看来，“逆市招聘”还能网罗一批从一线城市返鄂又无法及时复工的湖北籍精英。

值得注意的是，从行业层面来看，近期休闲食品需求依然旺盛。京东到家数据显示，1月27日至2月13日，短短半个多月的时间内，休闲食品销量增长了420%。

“当前复工情况良好，虽然疫情给公司造成了一定影响，但年度经营计划还是会有序推进。”赵刚说。

此外，此次疫情还让良品铺子有了更多思考。早前，公司接受支点财经采访时曾表示，面对每隔几年可能出现的灾害、灾难，将会采取“多中心”战略。赵刚表示，多中心指的并非设立第二总部甚至总部迁移，“譬如在全国建立多个仓储物流中心，实现物流的‘多中心化，通过线上协同平台，实现与内部办公的‘多中心化”。

这些业务的推进，也会创造出大量新增岗位。

“云招聘”有望成常态

特殊时期，良品铺子开启了特殊的“云招聘”模式。

“近期招聘环节中涉及的宣讲、网申、初试、测评、复试、终试、谈薪及签约等环节，几乎全部都能在线完成。”袁吕发说。当前，疫情还未结束，这一方式对招聘企业和求职者来说，都更为安全。

对用人单位、求职者来说，“云招聘”都是新鲜事物，很多人对这一模式的效果存有疑虑。但袁吕发表示，该举措的效率并不低。以校招为例，以前良品铺子要提前订好宣讲教室、面试间、酒店，组织好人员、物料，经济成本和时间成本都较高。

“云招聘”相比传统线下招聘有3个优势：一是人数优势，线上招聘动辄有数十万观看人群，但线下一场招聘会，能吸引到的求职者不过百人；二是不受时间和空间限制；三是效率更高，求职者可以在直播间和工作人员实时互动。

“我们只需提前与高校联系，在相关平台发布招聘信息，就能有序推进线上流程，传播效果、执行效率其实更高。”袁吕发说。

当然，“云招聘”对企业信息化水平提出了更高要求，但这正是良品铺子的优势所在。在良品铺子信息化技术推进及配套举措的驱动下，从2016年到2019年上半年，公司线上收入占比从22.69%升至45.19%。如今，良品鋪子将互联网基因也延续到了招聘板块之中。

“我们在招聘前也做了功课，如完善各类流程，通过阿里钉钉、直播软件等工具测试，提升沟通效率，让求职者更全面地展示自己。”袁吕发说。

3月6日，良品铺子首次尝试以直播方式开展校园招聘，吸引了3086人次参与。3月9日，启用钉钉视频面试，30个面试官同时在线，目前已面试了1200多人。面试通过后，即可采用线上/电话三方签约，全程“线上化”。

“云招聘”是否会成为常态？答案是肯定的。“未来可能会广泛采取线上线下结合的形式，比如宣讲部分可以在线上完成。当然，一些重要岗位面试还是要面对面交流，很多求职者也希望到现场感受一下企业氛围，才能最终作出择业决定。”袁吕发说。

“零食也可以很健康”

袁吕发表示，与以往相比，本次招聘的另一个不同之处，在于新增了不少面向全球招聘的“高端岗位”。

研发品控方面，包括良品健康营养研究院首席科学家、食品研发工程师、感官/理化质检专家、供应商质量管理等岗位；品牌力提升方面，包括社交新媒体总监、主播等岗位；数据化应用方面，包括大数据专家、商品数据专家、物流数据专家等岗位；供应链提升方面，则会招聘全球供应链管理专家等岗位。

这些岗位要求颇高，譬如对年薪百万元的研究院首席科学家岗位，要求博士以上学历，拥有跨国食品企业或科研单位的产品研发主导工作经验。

瞄准高端人才，某种程度上是良品铺子近年来“高端战略”的延伸。国内休闲食品行业同质化、低价竞争、行业壁垒低等问题，一直困扰着整个行业。2019年1月，良品铺子率先提出了高端零食定位。

“2020年，我们在产品研发、品牌提升、数据化应用、供应链方面面向全球招聘大量高端人才，从人才角度来推动高端战略。”良品铺子人资资源中心副总裁APPLE LUO说。

诸多岗位之中，全球供应链岗位以及良品健康营养研究院的“扩招”，最受外界关注。

休闲食品的健康营养不仅在于企业独善其身，更要依靠整个供应链的共同作用。为做出差异化，良品铺子在供应链方面与全球300多家供应商一起，在制度、硬件设施、流程、标准、人员管理等方面形成一套管理体系。

“招聘全球供应链管理专家，是为了强化公司在全球供应链环节的战略合作，提升信息獲取、生产组织、货物流动销售的整体效率。”APPLE LUO说。

良品健康营养研究院成立于2019年下半年。赵刚表示，“以前很多人认为零食热量高、不健康，公司之所以在研究院名称中突出‘健康营养四字，就是希望用行动去证明‘零食也可以很健康。”

该研究院除前瞻性研究外，还将在良品铺子、公司供应商、高校科研院所之间建立合作桥梁，共同推动科技成果的有效转换。“比如，如果能在锁鲜技术等关键环节进行突破，在保证营养、口感的情况下提升产品的保质期，就能让产品覆盖更多消费区域和消费场景。”赵刚说。

下一步，良品铺子将持续对休闲食品的糖分、油脂、盐分、添加剂“做减法”，还会针对孕妇、产妇、儿童、银发族、健身族等细分人群需求，推出特定的健康系列休闲食品。

“目前，国内主要食品企业的研发中心都在上海，武汉有大量高校、科研院所，也有以良品铺子、周黑鸭为代表的食品产业集群，研发潜力巨大，我们希望通过自身的投入吸引更多高端人才聚焦武汉，将武汉打造为‘全球食品研发基地。”赵刚说。