动物检验检疫工作中存在的问题及对策分析

向阳

摘要：动物检验检疫是保证畜产品质量安全、切断动物疫病传播途径、确保人畜健康以及保护国内外动物及动物产品贸易的重要工作。随着我国经济的快速发展及交通的发达，给动物疫情的传播及蔓延带来了有利因素，这对动物检验检疫工作提出了更高的要求。因此，必须对动物疫病加强防控，针对疫病源头落实严格的管控措施，避免疫病进一步扩散，同时深入而全面地分析动物检验检疫工作中存在的问题，采取切实有效的对策提高动物检验检疫工作质量，为人民身体健康及畜牧业的良性发展提供有力保障。

关键词：动物检验;检疫工作;问题;对策中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2021）-03-284

引言

动物检疫工作是一个十分复杂且系统性的工作，它是在动物出栏前，对传染性疾病和寄生虫疾病全面检测的过程。通过有效的检疫检验，能更好地促进畜牧养殖产业健康发展，防止动物疫病传播蔓延，对维护公共秩序安全会起到十分重要的促进作用。

1当前动物检验检疫工作中存在的问题

1.1动物检验检疫工作量大，执行流程较繁琐

动物检验检疫方式分群体检查和个体检查2种，群体检查须对动物群体现场进行临诊观察，个体检查则是对群体检查中发现的异常个体或抽样检查的个体实施系统的临诊检查。工作量大，加之动物养殖通常远离城市中心，地理位置较偏僻，给检验检疫工作带来难度。此外，动物检验检疫过程中执行流程较繁琐，分为屠宰检疫和产地检测，在管理上存在动物屠宰处理方面的漏洞，一些动物收购商或经营者为逃避检查，绕开检验检疫程序，造成漏检。此外，有些定点屠宰场存在设置不规范，建设质量及数量有所局限，使得肉制品交易环节出现一定程度的屠宰检疫及产地检疫监管不到位的现象。

1.2养殖人员检验检疫意识薄弱

很多养殖人员的检验检疫意识不强，有时还会出现对检疫工作抵触的心理，不能主动配合检疫人员开展工作。并且，有的养殖户认为，动物检疫工作没有一点作用，甚至还会在一定程度上提升动物养殖的成本。要想提升检疫工作的高效性和科学性，需要有高水平的技术以及人才作为支撑。但检疫人员在平时的工作中，工作积极性和主动性不高，不能有效地对养殖户和群众宣传动物检疫的法律法规，致使养殖户对动物检疫必要性的认识不足。

1.3动物检验检疫相关法律法規的执行力较差

我国部分地方政府部门在动物检验检疫工作中采取的是集中关注、动态管理的方法，动物检验检疫法律法规不完善成为了制约动物检验检疫的主要问题之一。一方面，现存的动物检验检疫法律法规难以满足当下的动物检疫需求;另一方面，在进行动物检验检疫工作时，执法人员或生产商对于相关的法律法规的执行力较差，甚至出现了违背动物防疫法规的现象，部分人员无视法律或者利用目前法律的漏洞进行投资生产，给我国动物检疫以及畜禽动物市场的安全造成了威胁。

2解决对策

2.1强化养殖户的检疫意识

为了能够最大限度地促进养殖户主动积极配合检疫工作，地方人民政府应该在工作阶段预算专门的资金，用来开展养殖户和检疫人员的检疫培训，提高养殖户的法律意识，增强检疫人员的业务水平。同时在严格按照国家检疫标准的前提下，针对不同疫病流行现状，有针对性地对检疫重点进行调整，强化对新技术、新方法的利用。

2.2简化动物检验检疫执行流程

通过对动物检疫检验流程进行简化，可不断地帮助更多生猪收购与肉制品交易活动开展更加顺利，特别是对送检程序予以简化，能减少肉制品交易与生猪收购、贩卖时所面临的困难。在财政方面也需要提高投入比例，并且支持检疫部门更新技术、引进人员，同时强化区域便民布局，有效地集中动物检疫合法流程，提高检验效率。

2.3建立完善的法律法规

在执行中必须有完善的法律作为支持，需要对动物检疫法律法规进行完善，并且提供相应支持。目前许多生猪交易中，肉制品经营者与中间商未能完全理解《动物检疫管理方法》与《动物检疫法》的制度规范。此外，国家也未能对经营者进行强力的处罚，同时因为经营人员对处罚内容不明确，在日常中会存在侥幸心理，且故意抗拒检疫。因此，检疫部门需要为养殖户提供简单易懂的讲解版本，随后使养殖户明白检疫工作的主要作用。也需要采用有效的惩罚手段，通过对违法行为进行处罚，可以加大违法成本，有效地减少违法犯罪现象。

2.4重视人才，加强检验检疫人才队伍建设

针对我国部分地区动物检疫检疫部门的人才缺失问题，应加强部门人才建设，尤其是较为偏远的地区，更应加强人才的引进，政府部门应加大人才引进的资金支持，制定相应的政策。与相应的畜牧农林院校进行合作，共同培养专业型人才。通过加强专业技术的培训和岗位的设立，将农民畜牧专业技术人才队伍进行整体的建设，针对性地培养检疫检验工作人员，形成一个人才培养的体系，通过人员的配比提高检验检疫工作的效率。对于检验检疫工作人员应进行动态的培训学习，定期举办学术交流，保障工作人员能够及时学习国内外先进的检验检疫技术。

结束语

食品安全是关系到民生的事情，民生无小事，鉴于我国动物检验检疫的现状，对动物的检验检疫，应从源头抓起，改善动物的喂养环境，对动物流通的全流程进行全面监控，做到有法必依，违法必究，一查到底，同时政府也应加强对检验检疫的投入力度，除了资金上的支持以外，更要注重培养专业型技术人才，并输送到一线市场，最后，相关部门还应秉持检验程序从简，检验技术从严的原则，降低相关部门送检的难度。

参考文献

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（射洪市农业农村局太和畜牧兽医站）