基于校企合作的高校会奖教学实践初探
2021-09-10郑维
【摘 要】在立足学校会奖教学资源的基础上,深入开展校企合作,实现资源共享,以行业导师进课堂进行知识引领、以全真项目弥补教材内容短板、以社会服务和技能比赛提升学生职业素养。会奖教学以商英专业学生现状、主要问题和制约因素为考量,重点建构校企合作、协同创新的课程设置框架和模型,助推高校会奖人才队伍建设。
【关键词】校企合作;会奖;高校;教学实践
会议与奖励旅游(会奖),英语简称MICE,它由Meetings(会议)、Incentives(奖励旅游)、Conventions(大会)和Events(节事活动)四个单词的首字母大写组成。其产业链长、成长性强、产业带动能力大,毫无疑问成为当今全球旅游市场的高端产业。
近年来,作者学校所在的城市——杭州以打造国际会议旅游目的地为重点,借着“后峰会前亚运”的红利,进一步做大做强做精做细会奖旅游。在杭州,金融科技、生物医药、文化创意、新零售、新能源等新经济产业发展势头强劲,带动了新经济会议的旺盛需求,新经济会议对会议产业的拉动作用日益彰显。本文基于校企合作对作者所在学校的商务英语专业会奖方向进行教学改革探索,探讨其课程开设的意义和改革的内容,并研究其创新的举措,从而提升课堂教学改革的效果和品质,更好地为本地会奖产业发展培养输送专业人才。
一、会奖方向拟解决的关键问题
会奖方向开设之初,教学团队着重提出并讨论了以下几个关键问题:
(一)随着杭州会奖产业不断发展升级,如何抓住机遇校企合作?如何使双方的合作更加紧密结出累累硕果?
(二)针对高职生的总体特点(例如自律性不是很强,学习的自觉性较差,学习习惯不够好,对学习的兴趣不浓和基于本专业学生对本门课程的认识不足,不知道要做什么,也不知道和今后的工作有哪些方面的结合),如何激发学生的学习兴趣和欲望,如何激发他们的自主性和创造力,如何让他们明白自己想做什么,能做什么?在激发的过程中,教师又如何顺利培养出复合型会奖人才?
(三)因为《人才培养方案》中会奖模块分配到的课程有限,划拨到各个学期课时更加有限,如何利用宝贵的上课时间达到较好的教学效果?
(四) 国内会奖教材寥寥,内容基本围绕会展,且案例过于陈旧。会奖是一个快速变化的行业,书本中的数据、案例都很容易过时,甚至一些理论观点也存在这类问题。如何配套合适教材与时俱进?
二、基于校企合作的会奖实践总体思路设计
(一)力求项目全真
1.教材编写方面,鉴于目前市面上尚未有专门的会奖教材,所以拟和杭州市会奖协会、会展会务公司、活动策划公司、旅行社、酒店等会奖相关企业以及其他高校专业教师团体联合编写更加符合杭州会奖旅游特色的专业教材。课程设计方案、所需材料和课后作业均源于企业方案,具有极强的实操性和时效性。此外,拟增编配套自编教材如《会奖英语》、《杭州会奖资源概况》等。
2.案例选取方面,教师部分作业和参考资料全都来自于企业,同时还会聘请行业导师以教学搭档或者讲座的形式来给学生上课,进行实训指导。如遇会事,对学生进行会前培训并带上会,会后让学生反馈分享,形成良性循环。
3.实践教学方面,自新生始业教育开始就致力于树立学生的国际化视野,灌输会奖旅游理念;在对学生进行职业生涯规划和就业指导的过程中,使学生了解会奖产业的现状和未来的发展趋势,培养学生的会奖意识;带领学生走进会奖企业观摩,并创造机会把学生直接带到会场和奖励旅游地点,由专业人士做讲解,熟悉会议流程,亲身实地感受,查看了解会议室的设施、餐厅的各种设施、嘉宾体验情况,感受旅游体验,掌握相关注意事项。
(二)校企共同育人
1.学生方面,行业企业合作,共同制订本专业的人才培养方案,根据会奖旅游的工作内容和任务来设置相应的课程和教学模块,并使学生参与到企业会奖旅游项目的创意、策划和实施等过程中去。具体表现为,企业导师多方参与,包括人才培养方案的制定,授课计划及内容的制定,授课过程,课程设计指导,实训期间全程指导,比赛指导和毕业论文指导。另外除了企业大咖导师,专业培养出来的对口毕业生也会被请回来给学生们做讲座分享。此外,拓展海外实习项目范围,涵盖国际会奖项目,考虑中外合作培养国际会奖人才的路径。
2.师资方面,教师积极参与培训挂职,参与相关大型会议,取得相关资质证书,积累丰富的行业经验;组织教师赴国内外知名会奖城市地区交流考察,积极融入会奖展会,创造机会与国内外同行切磋合作。
三、基于校企合作的高校会奖教学实践初步执行方案——以浙江旅游职业学院为例
执行方案大致涵盖如下方面:
(一)教学内容
1.行业导师讲座—励志职场、优秀校友精英汇、会奖大讲堂、会奖论坛(2019.04-2022.12)
2.学生参观走访企业(2019.05)
3.期中和期末一部分考试内容由企业提供,并邀请专家进行评估(2021.05-06,2022.12)
4.行业导师指导学生毕业设计(2019.06-2023.01)
5.行业导师参与实训周指导(2018.11,2019.11,2020.11)
(二)教材
1.《会奖术语手册(双语)》学校自编教材(2018.09)
2.《会奖英语》初稿已完成
3.教学资源库建设—除了SPOC课程建设外,会奖书籍、期刊杂志、电子教案库、课件库、ICCA数据库资料整理、杭州会奖地图(双语)、杭州会议手册(双语)、杭州奖励旅游手册(双语)、杭州精品酒店推介,杭州会奖产品手册等(2018.04-2020.12)
(三)校企合作项目深化
1.我校外语系与杭州市旅游形象推广中心(杭州会奖协会)和杭州市外办长期协作(2018年开始),后者主要是国际会奖活动的志愿者方面给与资源
2.组建工作室,加入国际竞标服务中心办公室(杭州市会议与奖励旅游业协会)线索分析组,承担国际会议线索挖掘工作(2018.04-2019.07)
3.专题研讨会(2018-2022,每年一次)
四、结语
“数字经济第一城”的精彩内涵赋予杭州新的动力,数字经济产业旅游已成为杭州会奖产业发展不可忽视的新蓝海。”在立足城市和学校会奖教学资源的基础上,深入开展校企合作,实现资源共享,围绕以行业导师进课堂进行知识引领、以全真项目弥补教材内容短板、以社会服务和技能比赛提升学生职业素养的建构校企合作、协同创新的会奖旅游课程设置框架和模型,有效地助推高校会奖人才队伍建设;以此同时通过校企合作实践,使学生掌握会奖旅游方面的必要知识和技能,增强会奖意识,为培养学生的综合会奖素质能力提供强有力的保障。
【参考文献】
[1] 杜萍, 王素君. 项目全真,教赛融合——《会奖旅游实务》课堂教学改革探索[J]. 当代教研论丛,2017(5).
[2] 一場盛会展现杭州“新经济会议目的地”产业实力创新动力发展潜力[EB/OL]. https://xw.qq.com/cmsid/2020091900718600?f=dfz,2020-09-19.
[3]郑维. 会奖城市会奖人才培养模式探索实践——以杭州浙江旅游职业学院为例[J].内蒙古电大学刊,2019(6).
[4]郑维. 旅游类高校发展会奖方向的可行性分析研究[J]. 山西能源学院学报,2017(11).
[5]周晓音. 服务杭州的会奖旅游人才培养探讨[J]. 百花园地, 2012(12).