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内联升的传承文化

2021-09-10

摄影与摄像 2021年5期
关键词:布鞋鞋底技艺

历史

过去,老北京人有句流传广泛的口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里所指的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的千层底布鞋,那可是对身份的一种炫耀。

“内联升”老铺面儿的创始人是直隶武清人(今天津市武清区)赵廷,创建于清朝咸丰三年(1853年)。“内”在此指大内宫廷,“联升”示意当年顾客如果穿上该店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通、连升三级。

当年,华北地区偏巧遭遇百年罕见大旱,居住在武清北运河岸边赵姓夫妇将排行老二的赵廷(当时年仅15岁)忍痛托人送至京城一家制鞋作坊当个学徒工,以减轻家里的沉重负担。在学徒期间掌握了一门令人称道的独门制鞋技术,同时也积累了一定的管理经验。在京城生活的数年间,一次十分偶然的机遇,让赵廷结识了家境殷实同时又有一副菩萨心肠儿的清军山东巡抚丁葆祯将军。赵廷把自己心中酝酿已久之创业的想法和盘托出时,立即得到丁将军的赞许和倾囊相助。于是由丁将军个人出资千两入股,资助赵廷开办鞋店,即“内联升”从此应运而生。此时京城内制鞋的店铺已经不少,但制作朝靴的专业鞋店很少,赵廷认为,要想赚大钱,就得在坐轿的人身上打主意、下工夫。赵廷决定内联升专做朝靴,在此之前,朝中官员穿鞋在各个店铺购买,并无专门的朝靴店铺,赵廷通过丁将军接触到许多朝中官员,言谈中官员对现有朝靴制作商铺颇有不满,而赵廷恰有此手艺,一来二去,赵廷决定抓住机会,利用自己的手艺专营朝靴。

内联升制作的朝靴鞋底厚达32层,外表看去厚而不重。这样的朝靴穿着舒适、轻巧,走路无声无息,看上去既稳重又气派。而且,内联升的创业者根据顾客定做朝靴提供的鞋的样式、尺寸等特别需要进行详细记录,并按系统等级入册,久而久之便形成了一本在京城名燥一时的《履中备载》(三品以上大员做鞋是不会亲自到鞋店的,内联升派伙计过去量尺寸、试样子。天长日久,内联升积累了朝中显贵的靴鞋尺码,赵廷将官宦的靴鞋尺寸、式样、特殊爱好一一整理登记在册,取名《履中备载》。官宦需要靴鞋,只需家人到内联升通报一声,内联升自会做好送到府上)。《履中备载》也可以说是第一本顾客鞋类的档案,而且鞋码尺寸等信息的详细记载,也为达官贵人第二次定做鞋提供了方便。优质的商品质量与服务,加上别致响亮的字号,内联升很快就赢得了清廷文武百官的赞誉。

在清末明初的乱世中,内联升与众多老字号企业一样,遭受了方方面面的破坏与打击,店铺也几经异址,于1956年搬到了大栅栏街。

1980年以來连续被商业部评为优质产品;1984年被评为部优产品;1986年内联升是第一批恢复老字号名声的企业、1987年获全国鞋帽联合会颁发的---产品二等奖;从1992年开始连续被北京市工商行政管理局认定《内联升》为著名商标,内联升牌布鞋被中国商业联合会评为《中国名牌》 1993年中共中央办公厅颁发的毛主席纪念堂管理局颁发《为毛主席诞辰100周年赠鞋收藏证书》;1994年获中国国内贸易部命名《中华老字号》认证书;;同年传统布鞋精品化改造-“千层底”布鞋用料、工艺改造项目被中国商业联合会认定为《全国商业科学技术进步》三等奖。 2004年世纪伟人邓小平的南巡鞋,被中国国家博物馆收藏,在中宣部小平百年展中,分别在国家博物馆和香港展出。

2006年内联升被评为“中国布鞋第一家”、2007年内联升被授予“中国驰名商标”、2008年“内联升千层底制作技艺”被列入《国家级非物质文化遗产名录》、2008年命名何凯英为国家级非物质文化遗产项目“内联升千层底布鞋制作技艺”代表性传承人。

传承

在1956年公私合营以后,内联升一改过去父传子的教学模式,开始采用师传徒的传承模式,即:由技艺高超的老师傅带领学徒,老师通过口传心授,将自己的制作经验、窍门教给学徒,学徒通过体会、理解,在实践中继承老师的技艺,学徒通常需要三年零一节才出师。直至今日,内联升仍然采取师传徒的传承模式。

内联升率先在布鞋行业内,用纯棉白布替代旧布,采用新布挂浆的方法替代了旧布打袼褙,并开发了千层底十字工艺底和拖鞋类产品,增加了新式面料并自主设计新款,从而使手工布鞋产品的花色品种保有量达到1000余种,使得内联升一跃成为布鞋制作行业的领军企业。

如今,内联升的总店坐落在繁华的大栅栏商业街34号,除总店外,内联升在北京还开设了4家直营分店,建设了自己的网络购物平台,经销网点遍布国内各大中型城市。

经过多年的产品创新,内联升目前涉及传统手工布鞋、时装布鞋、皮鞋三大系列。涵盖男布鞋、女布鞋、童鞋、拖鞋、手工皮鞋等多个品类。产品花色品种3000余种,多款产品获得国家专利证书。

沿用传统手工制作方式,工艺独特、工序严谨,选料考究、做工精细及完善的检查验收程序。

2008年,内联升荣幸地与第29届奥运会、残奥会组委会进行合作,向北京奥组委提供了奥运会和残奥会全部颁奖礼仪用缎面布鞋。内联升根据不同服饰风格,自主研发设计,精心制作了青花瓷、国槐绿、宝蓝、粉红及宝蓝室内软底5款缎面鞋,并根据不同的场馆要求,设计制作了分体跟、坡跟、软底等不同跟型。使得奥运礼仪小姐服装与内联升颁奖礼仪鞋的和谐搭配,向全世界更好地展示了一种东方韵味的美。

自从2008年,内联升千层底布鞋制作技艺被列为国家级非物质文化遗产之后,内联升果断清退近400平方米的面积,在寸土寸金的大栅栏商业街开设非物质遗产展厅和非遗工作室,贵宾室以及VIP接待室。在展厅建设完成后,每日免费对公众开放,通过陈列图片、文字、实物等实体资料,全面介绍企业历史文化、千层底布鞋制作技艺的非遗传承和鞋文化简史等内容,每日参观者络绎不绝。

现在每周日在非遗工作室,内联升都会延续传统服务,安排年轻的传承弟子为顾客提供量脚定做的特需服务,对传统的《履中备载》进行现代的续写。

发展

2011年,内联升开始对自营的网上购物平台进行升级改造,根据年轻人的消费、审美习惯对官网商城进行了全面升级,并新注册“尚履”作为网上商城的商标,实现了实体经营向虚拟经营的业态转移,开辟并迎合了当代购物的新模式。

除了开设网店实现业态转移,内联升还在近些年推出年轻化、时尚化的手工布鞋产品,在老字号企业中,多次成为勇于创新、敢于尝试,将传统文化、技艺与时尚走秀相结合,与时装设计师进行合作,陆续推出了时装系列、情侶系列、亲自系列等多款新品,从而适应时代步伐,使得中华传统手工技艺不被世人所忘记,不被市场所淘汰。

2013年9月12日,内联升在北京恭王府举办2014年春夏鞋款发布秀活动。当晚,各级领导和艺术界、时尚界、演艺界嘉宾共济一堂,内联升2014年春夏鞋款发布秀将中国手工艺与时尚设计相结合,展现了百年品牌自我蜕变、超越创新的非凡勇气与魄力。整场发布秀将中国手工艺文化与时尚流行元素相结合,模特着内联升新品鞋款在T台上逐一呈现,让来宾对内联升品牌有了全新的认知与定位。在发布之后,内联升陆续推出了多款走秀的时尚新品,一上柜就受到消费者的追捧,自此打破了消费者对内联升的固有印象,将传统手工产品推到了时尚的前端。

2014年,内联升与北京服装学院进行签约合作,促进了内联升这个百年企业汲取到更具有时尚气息的潮流文化。借助此次合作,内联升直接在高等院校中进行了传统文化知识的普及与宣传,间接为喜爱传统手工工艺的学生群体,提供了学习与沟通的平台,为企业的后备人才库提供了储备资源。

2016年,企业与故宫、淘宝合作推出探花系列鞋,与华特迪士尼联手推出迪士尼主题时尚布鞋,与光线传媒、动画电影《大鱼海棠》合作推出大鱼海棠布鞋,与国家博物馆联手推出生命之树、飞鸟春秋等多款布鞋;在2017年年初,内联升与12栋科技推出长草颜团子手工布鞋,与芬兰的罗威欧公司合作推出了愤怒的小鸟手工布鞋;相继推出80多款文创主题系列商品,均受到了消费者的关注与追捧。

内联升与专业时尚设计师进行合作,在时尚设计圈内进行了广泛的品牌传播及品牌文化的渗透,进一步促进了企业在时尚圈的知名度,打破了以往老字号在人们心中建立的传统保守的刻板印象,进一步打开了市场局面,饯行了和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢的丝路精神,为实现老字号的辉煌不断奋勇前行。

工艺

细细麻绳手中过,千层鞋底渐成型。一双“一字底“布鞋每平方寸需要不多不少纳上81针,整双鞋至少2100针。麻绳粗、针孔细,加工时得用手勒得紧,针码还得分布均匀。为了纳好底、做好鞋,传承人师傅的无名指上早已勒出了厚厚的茧……匠人之手,粗糙却精巧,守护的是内联升的品牌质量、传承的是有百年历史的制鞋技艺。

从原材料看,内联升鞋的面料选用南京特产上等贡缎、美国、德国、法国进口的礼服呢;鞋的底料用上等白布或德国小牛皮;日本“亚细亚”牌漂白布做鞋的衬里;缝鞋的线专用温州生产的麻绳;甚至连缝鞋用的锥、针等工具,也都选购当时的名牌产品。

内联升别具特色的加工工艺,可以从其代表性产品──千层底布鞋的制作上看到。仅鞋底的制作就要经七道工序,每道工序都有明确严格、一丝不苟的要求:

制袼褙:把棉布用浆糊一层层粘贴在一起,贴至1.5毫米左右,烘干成布板,俗称打袼褙。要求袼褙的制作要压得平绷得紧,薄厚均匀。

切底:把袼褙切一片片的鞋底。

包边:每片鞋底用新白布布条包上四边。

粘合:把包边后的鞋底料八、九层粘在一起。

圈底:用麻绳把粘合后的鞋底沿四边缝合。这道工序决定着鞋的强度,因而是七道工序中重要的一环。

纳底:用麻绳缝制鞋底,要求麦平方寸鞋底81针以上。麻绳粗、针眼细,加工时得用手勒得紧,针码还得分布均匀。

捶底:纳好的鞋底经热水浸泡及热闷后,用铁锤捶平。捶时要靠模板加工,不能走样。这实际上是鞋底的定型工序。

经过这样七道工序加工出来的千层底坚固耐磨,不起层,不走样,不起毛,柔软舒适,即使有汗脚毛病的人穿用,鞋底也不会过湿。

绱鞋的技术要求也同样细致严格。首先,内联升在鞋楦造型上下了番功夫,研制出造型美观,适应不同脚型的鞋楦这就为鞋的成型奠定了基础。手工缝绱鞋时,则要求必须紧绷楦型,平整服贴。绱鞋的针码更得间距齐整。鞋帮与鞋底的结合要严合饱满,锥眼齐如线,吃帮均而匀。

哔哩哔哩扫码观看内联升布鞋技艺

学徒得三年零一节才出师,但视情况不同,又因人而异,有一定的灵活性。徒工要学习做鞋的全部工序工艺,其中绱鞋则要学习一年。这种全面的技术培训不但使工人能适应任何一道工序的工作,而且还具备了全部生产过程的总体观念。这样,无论他们是独立完成一双鞋的制作,还是在流水线上从事生产,都能从成品质量要求的角度去完成自己的工作。内联升对产品各道工序的严格要求,也反映到徒工培训各环节的一丝不苟上来。学习任何工序,都讲究尺寸、手法、力度和细致,要求干净、利落、准确。

设计师(代表)

陈征,2001年,毕业于北京工艺美术学校(今北京工业大学艺术设计学院),学习服装设计专业。

2002年,赴法国高等应用艺术学院学习(LISSA),学习时装设计与裁剪专业。

2005年,完成学业后,在法国著名女装品牌薇洛妮克-勒鲁瓦和约翰娜设计工作室从事设计工作。

2006年入厂,现担任内联升传承人团队设计师工作。

2006年归国加入内联升,从事产品设计工作。陈征的设计在内联升160周年店庆之际,在恭王府举办了新品发布秀,新品深受年轻人的喜爱,让内联升老字号走进了时尚圈。

设计理念:设计主题围绕“传统手工艺的继承与创新”。在实践中,不断在寻找继承与创新的结合点,将经典工艺与时尚艺术相结合,既要传承文化,又要积极创新;鞋底依旧是经典的千层底,依旧是传统的绱鞋工艺,鞋面则进行了时尚化融合、改进;在继承优秀传统技艺的基础上、在融汇传统文化的基础上,对于新产品要不断创新、老产品要进行提升。

完成项目:

2016年:完成与故宫、大鱼海棠、迪士尼、国博、愤怒小鸟的合作项目;完成与北京服装学院的合作项目。

2017年:完成与长草颜团子与寺库(左岸潇款)的合作项目。

2018年:完成国家宝藏、电视剧《如懿传》《海上牧云记》、电影《养家之人》;游戏《天下无双》等IP的合作。

2019年:完成国家宝藏、王者荣耀、故宫淘宝、华润、设计师(日本昕东京、聂萧等)合作项目。

2020年:故宫合作联名款。宝相花、青帝款(主要创新:楦型;底型;面料、图案)

王者荣耀合作联名款。凤求凰(男、女款)、王者荣耀诸葛亮、李白、桃花朵朵小乔、好运锦鲤大乔。

冬款棉鞋研发:男、女千底灯芯绒面包鞋;男、女千丝绒高巾棉;男、女千灯芯绒/反绒皮羊毛五眼棉;男女千反绒皮羊毛安棉。

完成ESMOD设计学院合作项目

传承人(代表)

徐文浩,2013年进入内联升工厂。

2014年正式拜入何凯英大师门下,跟随何凯英大师学习千层底布鞋制作技艺,是第二批徒弟。

学徒几年间,熟练掌握的技艺有:纳底;反绱、明绱;放帮样;楦型的设计、定型和制作;修楦、改楦、楦微调;高级定制。

技艺特点:制作鞋基样;制作技艺指导;成品检验。

现为内联升传承人团队中一员,负责技术指导、鞋楦制作、楦基样、高级定制和加工分厂的质量巡视及技术指导。

采访内联升书记张景环

Q1:内联升的消费群体大概是怎样的呢?

Q2:现在流行国潮两个字,您对国潮现象有什么看法吗?您觉得对内联升这样的老字号来说是否是个机遇?

Q3:对内联升的发展有什么样的期许呢?

哔哩哔哩扫码观看采访

未来,内联升将会继续走在行业前列,扛起手工制鞋的行业旗帜,将此项技艺不断传承下去,让更多的人喜欢传统文化,使得传统商品走入大家的生活之中,融入年轻人一代的生命。

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