找个有趣的角落，喝一杯有灵魂的茶

邹孝听

中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”我们都想有这样一个空间，可以在这里喝喝茶、聊聊天、看看书。或者，什么也不干，就是这么安静地坐着，让因生活奔波忙碌而浮躁不安的我们，在这里得到片刻安宁与沉淀，享受生命最本真的恬静与快乐。

找个有趣的角落，喝一杯有灵魂的茶吧！在一盏茶汤里，找寻生活的本真。这一期我们探访了5家苏州有意思的茶馆，分享于此，愿茶与境，将你的小日子，过成诗。

无味茶馆

小而美的潮汕工夫茶

一年茶，三年藏，七年宝。

在苏州古城丁香巷，有一间宝藏小茶馆，珍藏了好多好茶。冰岛纯料熟茶、大户赛纯料熟茶、十年陈凤凰水仙、二十年陈铁观音、娜罕古树、传统蜜兰香、高山老枞蜜兰香、永春佛手、锯朵仔……稍不留神，你就会与它擦肩而过。而如果有缘走进它，我想你会被丁香般的姑娘所吸引。

主理人艾晴是一位95后潮汕姑娘，很年轻，却对茶文化深有研究。祖辈在潮汕都是做茶叶的，自小在工夫茶氛围中长大，缘于对茶的喜爱，也因为厌倦了职场的喧嚣和浮躁，工作两年后她选择辞职开了这家小店，汲《道德经》中“为无为，事无事，味无味”之意，取名无味茶馆。

不管你来或不来，它都在那里。与苏州的大多数茶馆不同，无味茶馆充斥着浓浓的潮汕地方韵味。一个盖碗三个壶，潮汕人家标准的喝茶四件套，他们管这个叫工夫茶，无论是盖碗还是壶都十分袖珍，就和小店一样，小而美，小而温暖。

艾晴拿出了潮汕地区有名的凤凰单枞，烧水、温杯、沏茶一气呵成，在雨后的姑苏小巷，喝着热茶，聊聊天，从前的日色变得慢。眼前还有一盘蜜饯，橙条、甘草榄、珍珠枣、杏脯，艾晴说酸酸的蜜饯就着茶，能喝出茶里的回甘。的确，舌尖是甜甜的。

艾晴的父亲是潮汕的茶商，所以店里的大部分潮汕茶都是自己家的。手绘的菜单上有四个等级，128元、198元、288元、488元各一泡，其中488元可以喝到荒野古树茶，这是他们独家拼配的私房茶，风味独特。

小店上午10点开始营业，但艾晴时不时地会跑出去玩，所以喝茶提前预约更为保险。楼上楼下独立空间，一次最多可接待两组客人，每组不超过6人。如果带小朋友过去的话，有一整面墙的小人书可供翻阅，再也不用担心无聊啦！

地址：丁香巷24号

营业时间：10：00-22：00

茶瓷一家

让茶成为一种生活方式

能在护城河畔喝茶，是件让人高兴的事。

打开茶瓷一家文化创意生活馆的后门，护城河宛若它的后花园，在那里你可以感受晨曦的朝气，落日余晖的安详，华灯初上的静谧。主理人是一对福建夫妇，一位来自安溪，是茶叶世家;一位来自德化，是瓷器世家。取名茶瓷一家，以茶会友，让茶成为一种生活方式。

找一个闲暇时光，去发现茶与器具之美，或许还能在某个瞬间迸发出生活的灵感。

武夷山金骏眉、野茶;福鼎白茶、肉桂、白豪银针、白牡丹;狮峰龙井;洞庭山碧螺春;安吉白茶;潮汕凤凰单枞;云南普洱茶……在这里，你能喝到中国的十大名茶，主理人根据不同的季节，推荐出不同的茶品。

清明前，喝春茶，一杯洞庭山碧螺春，让我们嗅到了春天的味道;清明后，桐木关野茶、福鼎白豪银针、武夷山大红袍等福建地区的茶叶相继上市。主理人的手机里有一个名为“行茶组”的群，每逢茶叶季，他们都会相约走山头，深入核心产区，寻找最优质的茶叶。很多时候为了赶在茶叶被送往交易市场前先行品鉴，需要通宵等待茶农炒制茶叶。

在主理人看来，茶讲究天时，地利，人和，选择好茶是对客人的尊重;选择好的瓷器，是对喝茶本身的尊重，“水为茶之母，器为茶之父”，不同的茶用不同的器具，这是一种仪式感，也是福建人生活里不可或缺的一种习惯。

红茶可以用盖碗，绿茶用玻璃杯，普洱用陶壶，七年以上的老白茶用陶泥壶煮，可以更好地释放茶叶中的有益物质。白瓷泡茶留香好，泡出来的普洱呈琥珀红;碧螺春茶汤干净、通透。

在这里，你不仅可以喝到2008年的福鼎太姥山老白茶，还可以看到中国三大瓷都的上百种瓷器，白瓷、汝窑、官窑、定窑、哥窑、柴烧、草木灰釉等等。

150元两泡茶、200元三泡茶，点上一支沉香，一边品茶，一边听主理人讲述茶叶和瓷器的故事，时光就这样慢了下来。主理人的太爷爷陈兴坡是清末民初宏祠窑场陶瓷经营家，据说现在店里还有他亲手做的瓷器，有兴趣的不妨前去一探究竟。

地址：覓渡桥99号苏州新天地4幢

营业时间：9：00-22：30

艺圃

一杯茶看满目蔷薇开到荼蘼

成都的人民公园，早上6点就有茶客熙熙攘攘。苏州人喝早茶都去哪里？苏州园林无疑榜上有名。位于苏州古城西北角吴趋坊的艺圃，被称之为苏州最小而精悍的园林。今年3月1日，闭门一年多后的艺圃茶室恢复营业，茶室里聊天的人们，依旧慢悠悠地喝着一杯茶;亭前的小池中，依旧停着一条静静的小船。只是冬天时艺圃爬满墙壁的枝桠，变成了满目蔷薇开到荼蘼。空气里，多了很多，万物复苏的气息。

艺圃茶室身处大型水阁延光阁，横跨水面，透过木头窗户，土石相间的假山映入眼帘，草木茂盛，小亭古树，高低相呵;小桥架在水湾上，低平贴水;明代遗构乳鱼亭梁枋上的明代彩绘清晰可见。艺圃茶室靠水面山，据说有着苏州园林最大的水榭。延光阁里喝茶的人和外面踏青赏春的人，还有在屋顶嬉戏吵闹的野猫，在各自的世界里享受着生活的乐趣。试想一下，初春的午后，坐在窗边点上一杯绿茶，放眼望去，百年古树从假山上向天空伸展，我们是否可以看到历史的年轮？年轻人如此，何况与它有着几十年感情的老者呢？

园林里的茶室深受老年人喜爱吗？是的，每天早上7点半，一群70多岁的爷爷会准时来艺圃，点上一杯5块钱的三杯香，一直喝到9点半。他们都是在这里喝了20多年的老茶客，其中还有不少新疆建设兵团的老兵。

园林里的茶室只受老年人喜爱吗？答案显然是否定的。艺圃现已成为网红打卡地，每天都有很多慕名而来的年轻人，他们也会选择在这里喝一杯茶，坐着欣赏一下苏州园林的韵味。茶室工作人员告诉记者，5块钱一杯的三杯香是专门针对老年人的福利，其他游客则按照绿茶（炒青）、金丝皇菊20元/杯，红茶30元/杯，龙井、碧螺春35/杯购买，目前只接受现金支付。

地址：文衙弄5号

营业时间：07：30-16：00

苏瓷

苏州第一家户外主题茶空间

阳春三月，春回大地，去大自然搭帐篷的心又开始蠢蠢欲动。只是偶尔闲暇，去郊外车劳周顿难免疲惫，如果城市里有一个地方不仅帮你搭好了帐篷，还提供茶点，你心不心动？

苏瓷·茶空间以户外主题引领喝茶新风尚，一开始以为只是个网红打卡点，没啥花头，去了之后小空间里有大学问。老板是广告人，做广告精益求精，做茶也一样。

你千万别以为给你一包茶叶，一个水壶就完事了。2003年的老白茶、2012年的普洱茶，你想寻味陈年记忆，茶艺师都能变戏法似的给你呈上，煮一壶上了年份的老白茶，加点陈皮和红枣，分分钟有那味了。如果想朴素点的，那么潮汕凤凰单枞、安徽祁门红茶、云南高山红茶、洞庭山碧螺春、安吉白茶、西湖龙井等常规品种也都能满足。

两个帐篷，三个包间，最多一组接纳6人，人均100多元，两款茶水，两份茶点，还有水果。当然，不同的茶配不同茶点，比如绿茶配甜点心、老白茶配坚果、红茶配咸点心，另外还有果蔬干和小麻花。器具的话，盖碗和瓷器随意挑选。老板想要过来喝茶的客人把这里当家一样放松，事实上装修得还挺像家的，有榻榻米，有座椅，有沙发。

除了喝茶，还可以预约陶艺课，118元包含拉胚、彩绘、上釉，如果想带走的话，再花38元烧制费即可。与其说它是一间茶室，其实更像是一个茶艺艺术空间，满屋子的瓷器和名家画作，喝茶的间隙又逛了一个展，一举两得。

要说最有意思的，我想应该是老板想要倡导的“不诤”的生活态度，他专门请景德镇的陶艺大师制作了盖碗，上面印着“舍得” “空白” “不诤”，在他看来，现在的人心太浮躁，人生其实有舍有得，偶尔放空自己，有些东西是你的就是你的，没必要去争、去抢。

地址：通达路2699号A栋3楼

营业时间：10：00-22：00

网师园

春风拂槛露华浓

“今天陽光太好了，去哪喝茶？”

“网师园吧！估摸着白玉兰开了！”

10块钱一张门票，持苏州园林卡者免费通行。网师园的茶室有个好听的名字——露华馆，原为网师园中的牡丹芍药圃，“露华馆”之名正是出自李白咏牡丹诗《清平调·其一》中的诗句——“春风拂槛露华浓”，被改建成茶室以后，院中的草木之风仍有保留。李白写道：“夫天地者，万物之逆旅也;光阴者，百代之过客也。而浮生若梦，为欢几何？”

苏州的春天是从墙头探出的那支玉兰开始的。提到玉兰，必是网师园的景致最佳。三月伊始，露华馆外的小庭院里，白玉兰争相盛放，满树的白，给刚刚苏醒的春，添上了一抹清新的色彩，她仿佛一位端庄素雅的老夫人，在诉说着这个园子的光阴故事。比起其他园林的茶室，网师园“小园极则”，一米阳光下的露华馆似乎更能感受姑苏慢时光的宁静与美好。

网师园为苏州四大名园之一，是苏州园林中极具艺术特色和文化价值的代表作品。去这里赏花喝茶，清净怡然，把生活过成诗，便是好多人向往的生活。

茶室不大，四方桌十桌左右，绿茶（炒青）20元/杯，红茶30元/杯，龙井、碧螺春35/杯，还有少许饮料售卖。靠近门口的座位可以晒到太阳，但周末的下午茶客非常多，场场爆满。想享受好景致的，建议早点去哦！需要提醒的是，茶室没有零食、小吃售卖，可以自备一些点心，与茶搭配，度过一段美好时光。

对了，这个季节去，正好可以邂逅牡丹和芍药。多谢化工怜寂寞，尚留芍药殿春风。春天里的最后殊色，是留给网师园里的牡丹和芍药的。

地址：带城桥路阔家头巷11号

营业时间：07：30-16：30