鱼腥草提取物在天然植物防晒剂和紫外线辐射防护研究

马海霞 郭新峰 崔庆红

(1.安阳职业技术学院，河南 安阳 455000；2.安阳市中等职业技术学校，河南 安阳 455000）

鱼腥草(Hutuyniaecordata)为三白草科蕺菜属植物蕺菜的全草,生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，产于我国长江流域以南各省。始载于《名医别录》,是国家卫生部正式确定为“药食两用”的品种之一。唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称:鱼腥草”。其性味辛、寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效。主要含有黄酮类化合物、挥发油、有机酸及脂肪酸等成分,具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、提高人体免疫力等药理作用。关于鱼腥草的研究,国内目前主要集中在药用痰热喘咳、热痢热淋、痈肿疮毒等的应用研究。在非典时期也用于抗SARS的治疗，具有一定的疗效。有关把鱼腥草提取物用于防晒剂和抗紫外线辐射作用方面的研究很少。

一、皮肤癌及其诱因

目前，随着全球环境恶化造成的臭氧层破坏，皮肤癌的发病率不断增高。皮肤癌就是皮肤恶性肿瘤。一般分两大类：恶性黑色素瘤和非恶性黑色素瘤，大多数皮肤癌跟日光照射是有关系的。另外相对来说皮肤颜色浅的个体更容易发病。目前有足够的证据支持紫外线照射，人体黑色素的防护与免疫系统功能相互作用导致了皮肤癌的发生，在日光中测定人体皮肤，皮肤接受紫外线量最大的部位是头部，面部，颈后，手部，鳞状细胞癌几乎全部发生于这些部位，紫外线的致癌机理，也许是光化作用改变了细胞DNA的结构同时破坏了淋巴细胞表面的活性抗原结构，降低了机体的免疫功能，在其他促癌因素的共同参与下导致皮肤癌的发生。

人们越来越强烈地意识到紫外线辐射对人体的伤害。我国青藏高原地区海拔高，太阳紫外辐射相当强。而在过去的30年，欧美国家皮肤癌的发病率急剧上升。UVB（320～400 nm）波段紫外辐射是皮肤癌的最主要致病因素，但大剂量的UVA（260～320 nm）长期照射也可引起皮肤肿瘤。黑色素瘤皮肤癌被认为与接受短时间强烈紫外辐射有关，而非黑色素瘤皮肤癌（nonmelanoma skin cancer,NMSC）则与接受长期积累的紫外线辐射有关。联合国环境规划署（UNEP）估计，全球发生恶性黑色素瘤（malignant melanoma,MM）患者为20 万/年，而非黑色素瘤皮肤癌患者为200～300 万/年。防晒剂是目前对抗紫外线辐射并降低皮肤癌发病率的最有效手段之一。目前,美国每年防晒霜的消费达500 万美金。研究也证实防晒霜能有效的防护恶性黑色素瘤。74%的澳大利亚人经常使用防晒霜，恶性黑色素瘤的发病率和死亡率也都有下降。

二、紫外线诱发皮肤癌的分子机制

皮肤癌是指源于上皮组织的皮肤恶性肿瘤。日光中的紫外线（ultraviolet,UV）辐射是皮肤癌发生的重要危险因素，过量的紫外线照射能够使细胞的癌变几率大大增加。环境恶化导致的臭氧层破坏，致使皮肤癌其发病率呈快速上升趋势。紫外线可以导致皮肤癌的原理是光合作用改变了DNA的结构，同时也破坏了淋巴细胞表面的活性抗原的结构，降低了机体免疫的功能，导致癌前变化和癌细胞的生长。身体暴露部位是最有可能发生皮肤癌的，占81.1%。紫外线是阳光中波长为400～10nm（纳米）的光线。可以分为UVA(紫外线A，波长400～320nm，低频长波)、UVB（波长320～280nm，中频中波）、UVC（波长280～100nm，高频短波）、EUV（100～10nm，超高频）4 种。其中，UVA的致癌性最强，晒红及晒伤作用是UVB的1000 倍。UVC 则一般会被臭氧层阻隔。IR是红外线（infrared），可造成晒红、微血管扩张、皮肤炎，并促进紫外线的致癌性。紫外线照射会让皮肤产生大量自由基，导致细胞膜的过氧化反应，使黑色素细胞产生更多的黑色素，并往上分布到表皮角质层，造成黑色斑点。近日，一项刊登在国际杂志Cell Stem Cell.上的研究报告中，来自康奈尔大学兽医学院的研究人员通过研究发现，当黑色素干细胞积累足够数量的基因突变时，其就会转变成癌症起源的细胞；在正常情况下，来自太阳光的紫外线照射（UV）会激活黑色素细胞释放黑素，黑素是一-种能够保护皮肤免于太阳光晒伤的色素；但如果黑色素干细胞中积累的基因突变超过一定阈值时，当被日照所激活时就会引发肿瘤产生并生长。

三、防晒剂种类

防晒剂是指对紫外线具有吸收作用的紫外光吸收剂。

（一）天然防晒剂

天然防晒剂是从天然植物中提取的。天然防晒剂能有效吸收紫外线、清除氧自由基。我国目前已将芦荟、黄瓜等提取液应用到防晒产品中。另外，一些中草药如槐米、黄连、红花等不仅有较强的防晒作用，还能起到护肤、美白、治疗皮炎等作用，因此具有较高的应用价值。天然防晒剂防晒区间大、致敏率低、安全有效，有广阔的应用前景。

（二）紫外线屏蔽剂

在防晒制品中添加一些无机粒子，如二氧化钛、氧化锌等制成物理防晒剂。这些细小的粒子能在皮肤表面形成阻挡层，通过反射、散射紫外线对皮肤起到保护作用。优点是稳定性高、安全性好，并且用量不受国家的任何限制。缺点是透明感差、易在皮肤表面沉积成白色层而脱落。使用过多会堵塞毛孔、影响汗腺分泌，甚至造成皮肤病等。

（三）紫外线吸收剂

这类防晒剂是在防晒制品中加入一定量的紫外线吸收物质而起到防晒作用的。这些吸收剂的分子能吸收紫外线的能量，再以热能或可见光等形式释放出来，从而减少对皮肤的伤害。优点是制成的产品透明度高，吸收效果好。缺点是对皮肤有一定的刺激性，可能引起炎症、过敏等副作用，并且种类和添加量都受到国家卫生部的严格限制。

现今，防晒是避免日常紫外线辐射的最有效途径。物理性防晒剂，一般主要成分为TiO2、ZnO、水合硅酸镁等。虽然它们能够让皮肤持久规避紫外线辐射，但由于其密度原因，易使皮肤造成其它生理性损伤如毛孔堵塞等。化学性防晒剂，如CgH3O3 及其衍生物、CijH，O2 及其衍生物等。考虑到其油溶性，当其用于防晒剂时不仅防护时效不具持久性，还易使肌肤产生过敏反应。根据已有研究表明：众多中药材中的有效成分，它们不仅能够有效规避紫外线造成皮肤损伤，且大部分具有良好的晒后修复功能。以天然中药材提取物为主要有效成分的化妆品、护肤品将会更加具有市场竞争力。因此，如何提取对紫外线具有更好的防护效果的中药材成分，以及对提取后的中药材成分以何种形式的应用必将成为今后的研究方向。

四、鱼腥草提取物在抗紫外线辐射中的作用

鱼腥草（HOUTTUYNIA CORDATA）提取物中含有挥发油和槲皮素、芸香甙等组分，具有清热解毒和清痈排脓的功效。是天然抵抗紫外线的母屏障，能在皮肤表面形成一层极薄的膜层，以保护皮肤抵抗紫外线、酸碱及其他有毒害物质的损伤。能减少晒伤细胞的生成同时舒缓了防晒剂对皮肤的伤害，故能作为化妆品的天然防晒活性成分。佛瑞黎通过近十年实验调查证明鱼腥草提取物对表皮成纤维细胞的增殖作用以及若干重要代谢成分生成的促进表明，鱼腥草可增加皮肤细胞的活性，结合它的抗氧性，有抗老抗衰作用；提取物具紫外线吸收作用，又因对酪氨酸酶有很好作用，可广泛用于防晒类的美白产品；提取物尚有抑制血管的过分扩张、抗炎、抗菌、保湿、脱毛等作用。

研究表明鱼腥草提取物能够舒缓肌肤，令肌肤集中进行夜间的自我修复和细胞重建。深入肌肤渗透于细胞之间，能够令肌肤在镇静的环境中进行完整的细胞修复恢复肌肤弹性，收紧毛孔，改善松弛。具有收敛的特性，平衡油性皮肤。鱼腥草提取物具有很强的抗炎活性，可以抑制PLA2 (磷酸酯A2)、TNF-0、IL-1、IL-6 以及抑制TPA诱导的水肿。可以显著改善油性肌肤，调节油脂分泌。孰铃鱼腥草被人体吸收后，使体内成纤维细胞，脂肪细胞及毛细血管定向移动，组合成自身胶原蛋白，从而形成正常结缔组织，使受损、老化的皮肤得到填充与修复，增强受损皮肤的扩张力，恢复皮肤的弹性。鱼腥草提取物在化妆品、护肤品里主要作用是皮肤调理剂，风险系数为1,比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，鱼腥草提取物没有致痘性。提取物中含有挥发油和槲皮素、芸香甙等组分，具有清热解毒和清痈排脓的功效。在日化产品中可作为皮肤调理剂使用，维持肌肤健康状态。

五、研究发展趋势

随着皮肤癌患者增多，人们对紫外线防护以及避免电离辐射意识的增强,对防晒、防辐射用品产品的要求也不断提高。为满足人们的需求,各国科研工作者正不懈地致力于新型防护剂的开发与研究。选择药食两用的中药资源，利用中药比化学抗辐射药副毒作用小,多靶点等特点，为寻找抗辐射药物提供了新思路。因药食两用资源方便易得,无明显毒副作用,具有明显优势，研究前景较大。近几年众多化妆品公司意识到药妆的广阔销售前景并对其进行策划营销，以天然中药材提取物为主要有效成分的化妆品、护肤品将会更加具有市场竞争力。因此，如何提取对紫外线具有更好的防护效果的中药材成分，以及对提取后的中药材成分以何种形式的应用必将成为今后的研究方向，需要更加努力的探索。中药以其几千年的历史验证了其有效性和安全性，从中医药角度研究抗辐射药物具有重要意义,但还需加大其作用机理和新制剂、新剂型的研究力度，才能适立临床的需要。