高效液相色谱法测定保健食品中一新型他达拉非类似物的含量

杨丽蓉 赵海鹏,齐衍超 陈燕 杨钊

摘 要：目的：应用高效液相色谱法测定了保健食品中非法添加的一新型他达拉非类似物（3-羟丙基去甲基他达拉非）的含量。方法：采用岛津Shim-pack GIST C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 ?m），流动相A为磷酸三乙胺溶液-甲醇-乙腈（60∶20∶20），流动相B为磷酸三乙胺溶液-甲醇-乙腈（8∶46∶46），梯度洗脱，检测波长230 nm。结果：3-羟丙基去甲基他达拉非浓度在11.53～92.24μg/mL范围内线性关系良好（r=1.000 0），平均回收率（n=6）为99.08%。结论：建立了保健食品中3-羟丙基去甲基他达拉非含量测定的方法。

关键词：3-羟丙基去甲基他达拉非;保健食品;HPLC

近年来，部分不法分子将磷酸二酯酶5抑制剂（Phosphodiesterase 5，PDE-5）类化合物非法用于提高免疫力、缓解体力疲劳的保健食品中，以获取暴利[1]。这类非法添加的化学物质若长期使用，非但起不到强身健体效果，甚至会损害人体健康[2]。国家食品药品监督管理局颁布的现行检验标准中涉及11种PDE-5选择性抑制剂[3]，为规避检查，不法生产者采取添加标准外的物质[4]。

本文采用HPLC-DAD进行缓解体力疲劳类保健食品中非法添加筛查时，发现有1个未知结构的他达拉非类似物，经过正相硅胶薄层色谱分离纯化得到目标物后，用HPLC-MS/MS得到其相对分子质量和结构碎片，结合高分辨质谱、核磁共振氢谱数据及文献资料[5]，经标准品对比确认，最终鉴定了目标物的结构为6-（benzo[d][1，3]dioxol-5-yl）-2-（3-hydroxypropyl）-2，3，6，7，12，12a-hexahydropyrazino[12：1，6]pyrido[3，4-b]indole-1，4-dione（结构式如图1所示）。本实验采用高效液相色谱法实现了对保健食品中该物质的定量检测。

1 资料与方法

1.1 一般资料

高效液相色谱仪（Ultimate3000型，Thermo）;超声波清洗器（KQ-700VDE型，昆山超声仪器有限公司）;XSE-205DU电子天平（METTLER TOLEDO）。

甲醇（色譜纯），乙腈（色谱纯），三乙胺（国药集团化学试剂有限公司，99.0%），磷酸（国药集团化学试剂有限公司，85.0%），3-羟丙基去甲基他达拉非对照品（加拿大TLC药物标准品有限公司，商品名：Tadalafil Impurity 37，纯度：99.4%）;保健食品（批号：20190425）为潍坊市奎文区市场监督管理局提供的样品。

1.2 方法

1.2.1 色谱条件

Ultimate3000型高效液相色谱仪，色谱柱：岛津Shim-pack GIST C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 ?m）;进样量：10 μL;柱温：35 ℃;检测波长：230 nm，二极管阵列检测器;流动相A为磷酸三乙胺溶液（取三乙胺7 mL用水稀释至1 000 mL，用磷酸调pH至2.8）-甲醇-乙腈（60∶20∶20），流动相B为磷酸三乙胺溶液-甲醇-乙腈（8∶46∶46），梯度洗脱;1～12 min，流动相A为100%;25～30 min，流动相B为100%;31～36 min，流动相A为100%;流速：1.0 mL/min。

1.2.2 溶液的制备

（1）供试品溶液制备。精密称取1 g供试品，置于50 mL容量瓶中，加甲醇适量，超声处理15 min，用甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液即得。

（2）对照品溶液制备。精密称取3-羟丙基去甲基他达拉非对照品9.28 mg（纯度为99.4%），于100 mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，制成质量浓度为92.24 μg/mL的对照品溶液。

2 结果与分析

2.1 线性关系

精密吸取1.2.2（2）对照品溶液2.5 mL、5.0 mL、10.0 mL和15.0 mL，分别至20 mL容量瓶中，加甲醇定容至刻度，按“1.2.1”色谱条件进行测定，以浓度为横坐标、峰面积为纵坐标，计算得线性方程为Y=33.677X+14.4，r=1.000 0，表明3-羟丙基去甲基他达拉非浓度在11.53～92.24 μg/mL范围内与峰面积呈良好线性关系。

2.2 精密度试验

取同一供试品溶液，按“1.2.1”项下色谱条件下连续进样6次，3-羟丙基去甲基他达拉非含量的RSD为0.3%。

2.3 加样回收率试验

精密称取已知含量的同一批保健食品（20190425）6份各0.5 g，分别加入3-羟丙基去甲基他达拉非对照品溶液10 mL

（浓度为0.115 3 mg/mL）按1.2.2（1）制备供试品溶液，按“1.2.1”色谱条件进行测定，进行回收率考察，平均回收率为99.08%，RSD为1.10%（n=6），表明本方法测定3-羟丙基去甲基他达拉非准确率较高（表1）。

2.4 样品含量测定

按1.2.2（1）方法制备供试品溶液，按“1.2.1”项条件进行测定，计算3-羟丙基去甲基他达拉非的含量，20190425号样品含量为2.12 mg/g。

3 讨论与结论

本实验针对最新发现的一种新型他达拉非衍生物3-羟基丙基去甲基他达拉非，采用高效液相色谱法实现了对保健食品中该物质的定量检测。该方法填补了现行标准对保健食品中非法添加该物质检测的空白，为完善食品中非法添加化学药品数据库，保障人们饮食安全提供了技术支持。

参考文献

[1]倪瓒，张崇生.UPLC-MS/MS法测定补肾抗疲劳中成药及保健食品中非法添加的9种PDE-5抑制剂及其衍生物[J].中南药学，2018，16（9）：1295-1299.

[2]蔡振世，徐端琼，卢文斌.补肾壮阳类保健品中非法添加物检测方法在国内的研究进展[J].海峡药学，2016，28（7）：61-64.

[3]国家食品药品监督管理局.药品补充检验方法和检验项目批准件（批准件编号2009030）[EB/OL].（2009-12-07）[2021-03-17].

https：//www.doc88.com/p-9189096274401.html？r=1.

[4]黄芳，吴惠勤，黄晓兰，等.高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品及中成药中非法添加的17种壮阳类化学药[J].色谱，2016，34（3）：270-278.

[5]申国华，刘晓普.中成药中非法添加他达拉非新型衍生物的检测及结构鉴定[J].中国现代应用药学，2020，37（2）：192-196.