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正官庄红参果冻系列荣膺2021延边旅游商品大赛金奖

2021-09-08廷芳

中国食品 2021年16期
关键词:延边州果冻大赛

廷芳

7月23日,由吉林省延边州文广旅局、延吉市政府主办,延吉市文广旅局承办的“2021延边州旅游商品大赛暨第五届延吉旅游商品大赛颁奖典礼”在延吉举行。

经过组委会层层选拔,吉林韩正人参有限公司生产的正官庄红参果冻系列荣获本次大赛的唯一金奖。该系列产品在品牌性、地域性、市场性、创新性、实用性、工艺性、示范性等方面均有突出表现,最终获得评审组和市场消费者的肯定,摘得桂冠。

据了解,本届大赛于6月中旬开始广泛征集,共吸引了州内200多家企业300多种商品参赛,进一步挖掘了人参类、食品类、非遗类、特产类、民俗类、其他类商品,将文化和旅游元素完美融合,打造极具地方文化味的旅游商品。

其中,作为“吉林三宝”中的參品类备受关注。随着旅游消费力的增强,人们对旅游品质的要求不断提升,文化及特色商品成为旅游的重要载体。此次获奖的“正官庄红参果冻系列”将中国吉林本地悠久的“参文化”盛装在便携小巧的“Stick”包装里。原料以正官庄品质严选的红参打底,搭配酵素、胶原蛋白肽等功能成分,打造出多种果蔬口味、口感Q弹的果冻食品,打破了红参的传统食用定式,开启随手养“参”时代。

继“红参饮品系列”后,正官庄凭借“红参果冻系列”再次夺得大赛桂冠,足见行业和消费者对时尚创新的养生方式、便捷高效的健康生活的追求和期盼。承载着这份认可,正官庄将在创新红参食品文化的道路上不懈前进。

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