创新养殖业发展机制 提高养殖示范作用

张利峰

近年，养殖业按照“企业操作、政府鼓励、做大规模、板块推进”的发展思路，以“调结构、上规模、提效益”为核心，逐渐走上无公害养殖发展之路，并以“综合利用无公害养殖，充分发展无公害养殖”为依托，使无公害生猪在养殖、加工、销售等方面逐步走向一体化。

一、科学规划养殖场，创新养殖场发展机制

养殖企业针对养殖分散，污染严重，规划不合理，免疫程序紊乱，仔猪死亡率高，品种落后，饲养管理水平低下等问题，联络高校专家和不同行业的技术人员，如动物传染病专家、动物繁育遗传专家、动物食品安全专家、农业循环利用专家等，在场址科学规划、引进新品种改良、新型杂交方法、免疫程序制定、合理使用药品，以及食品安全、农业循环利用等多方面详细研究，制定整套措施进行规范化、标准化管理。采取养殖场、银行、科研院所联合参与的发展模式，整合社会资源，发挥多方作用，推进养殖场功能专业化、管理现代化，壮大养殖场的经济实力，增强养殖场的带动力。

二、科学规范品种引进，保证养殖户的合法权益

养殖企业结合养殖场的实际，积极引进新品种，为保证养殖户（场）的利益，与育种单位协商达成新品种推广协议，规定引进新品种7天内带病死亡的，到日龄原发性不能繁殖的，育种单位给予赔付，有效保护了会员、畜牧产业农民的利益。养殖企业利用科普阵地广泛开展科学普及宣传工作，重点宣传生猪新品种、疾病防治、生猪产业新闻、养殖方案、养猪新技术、行业资讯、建设规划、药品使用、食品安全等科普知识。

三、开展实用技术科普培训，提高养殖场科学管理能力

养殖企业加强互联网信息建设，建立博客网站，提高会员访问量。通过互联网了解全新科普信息，不断更新网页，发布养殖科普知识、养殖技术视频，包括疾病防治、养殖新闻、养殖方案、养猪技术视频、行业资讯、建设规划等科普知识，扩散到周边省份，供广大畜牧产业农民浏览。通过培训和现场指导，实现养殖场人员都能掌握高效的养殖技术，并结合一些突发事件及时进行指导。加强信息服务，成立“互联网飞信平台”，为广大养殖户提供科普信息服务，通过手机终端使养殖户足不出户就能了解到养殖保健知识、最新兽医咨询、全国生猪价格、饲料价格等信息。信息化的发展，给老百姓带来了实实在在的实惠，得到广大养殖户的一致好评。

四、专家提供定期科普培训讲座

养殖场大多配置了科普培训室，配备电脑、投影仪等，购置大批畜牧管理知识、药品、防疫、疾病解剖技术手册，制作科普宣传栏，不定期更新内容。定期对养殖户进行技术培训，通过视频、发放科普资料、开展技术培训、示范带动等方式，让养殖户掌握高效饲养技术、圆环病毒疾病控制技术、母猪繁殖与呼吸道综合征控制技术、综合利用沼气技术，使养殖场的免疫保护率得到提高，有效地减少疾病发生。

五、一对一生产指导，畜产品统一收购

养殖场为养殖户提供从引进品种到养殖生产各环节的问题解决方案和畜产品统一收购，形成一条龙服务。每10天循环1次，技术人员进行一对一服务，手把手教疫苗怎样用、药品怎样配伍等。对于定期培训，养殖户感到有困难，可聘请兽医研究所的专家集中培训示范。针对养殖场猪难卖的情况，与知名企业签订统一收购协议，保障养殖场的经济效益。

六、坚持创新发展，提高养殖示范作用

养殖场坚持创新突出带动发展的作用。一是应用科学示范带动作用，在发展畜牧产业化过程中，突出良种良法技术的创新。在方法上坚持试验—示范—推广的科学程序，使得一批新技术、新成果得到推广应用。二是重视农村科普工作的示范作用。养殖场注重科普网络组织建设、科普阵地建设、科普经费投入和科普活动的开展。

针对专业养殖户文化程度普遍较低，接受新鲜事物的能力不强，信息来源闭塞的情况，笔者提出以下建议。

（一）抓培训，提高农民素质

在倡导无公害养殖的大环境下，以培育高素质农民为平台，通过邀请技术人员举办讲座、现场指导等方式及时向群众传授实用技术、信息和知识，引进、推广新品种，提高种养技术水平，增加生产效益。

（二）抓服务，解决疑难问题

基地针对农户经营分散、规模较小、效益不明显的实际情况，实行统一生产经营、统一技术管理，解决群众在种猪选购、技术管理、产品销售等方面的难题。结合政府有关部门，对养殖企业的产业发展进行长期规划和新品种、新技术的试验。

（三）抓幫带，引领群众增产增收

以“公司+基地+农户”的形式，经济上帮穷，把穷户变成富户;政治上帮富，把富人变成党员，增强党员的帮带能力，提高致富能手的政治觉悟。