秋后两吃两不吃

王思露

多吃蔬果：选多水偏酸的 立秋后气候相对干燥，不仅皮肤比较干，大便也有点干，这时更应该多补水，每日的饮水量应满足2000毫升以上，温热（接近体温）的白开水更健康。同时，平常的膳食选择中要偏向增加蔬菜的摄入量，特别是多水的蔬菜和绿叶蔬菜，比如生菜、芹菜、番茄等蔬菜，建议在立秋之后更要多吃一些。当然，立秋之后可以多吃藕、梨、枇杷、萝卜等食物，生津润燥，帮助代谢。另外，在干燥的秋季，建议各位应该增加“酸味水果”的摄入，像苹果、葡萄、柚子、柠檬等水果，都是非常不错的选择。

多喝粥（汤）：细一点儿软一点儿 既然在立秋之后，身体更需补充水分和各类营养素，所以在平常的饮食中更建议大家偏向食用粥汤类食物，比如大麦糙米粥、雪梨百合汤、燕麦油菜粥等，建议在这个阶段多吃。老年人吃的粥汤，可以做得细、软一些，肉剁碎成泥，做成肉丸、蛋羹。還可以加点坚果、杂粮磨成的小颗粒，更容易消化。

少辛辣：油炸加辛辣火上浇油 在这个阶段食用辛辣食物只会增加身体的燥气，更易“上火”。对于像麻辣烫、烧烤、炸鸡等各种辛辣刺激加高温烹调类食物，应该尽量少吃，不给自己的身体增加麻烦。

拒绝过凉：温一温再进肚子 无论是西瓜还是冷饮，都不建议大家在这个阶段食用，避免过分刺激脾胃，增加腹泻等问题的发生风险。所以，进食的食物应该偏向温热，温度接近于体温更好。另外，这个阶段进食水果应该选择两餐中间食用，不空腹食用。