基于产教融合的高职养老服务业人才培养模式

赵雅恒

随着我国人口老龄化进程不断加快，我国养老服务业对相关人才的需求也逐步增加。养老服务业的发展是关系到每个家庭，每个老年人切身利益的社会民生。20世纪90年代我国人口老龄化进程已经开始加速，到目前为止，我国人口结构已经是老年型，65周岁及以上的老年人人数已经达到2.4亿，占总人数的17.2%。人口老龄化趋势迅速发展，使我国成为全球人口老龄化程度最深的国家。养老服务业人才对我国未来养老战略至关重要，然而当前养老服务业人才缺乏，养老服务业中人才的供应与需求之间差异显著，这将深度影响我国养老服务业的发展前景。高等职业院校是培养我国养老服务业人才的根本所在，产教融合则是为了提高培养人才的质量，高职院校与相关企业进行深度合作，实现产业与教育的高度融合。高等院校在基于产教融合的模式下培养养老服务业人才，不仅要根据市场的需求改进当前课程和教材，而且需要通过加强高等职业院校与相关企业之间的合作，制定符合当前养老的需求人才培养模式，从而推进高职与企业联合培养相关人才的进程，满足养老市场的需求。

一、我国养老服务业对高职院校教育的任务和需求

养老服务业人才是解决我国养老问题的重要前提，是我国养老服务业发展的重要基础。养老服务业人才不仅包括管理养老服务机构的管理人员，也包括直接从事老年术后护理、医疗康复等工作的专业人员。目前，我国高等职业院校开设了养老服务相关的专业用于培养相关人才，专业包括但不限于老年保健、养老企业管理、养老护理服务等，这一举措从一定程度上缓解了养老服务业对人才需求的部分压力，但远没有解决我国养老服务业市场巨大的供需矛盾。

而随着我国人口结构不断老龄化，国民对养老服务业人才的需求也在逐步增加。国家高度重视养老工作，并给予期望，并不断出台与养老服务相关的政策。这些政策紧紧围绕完善养老服务体系，具有实施力度大、措施有力、含金量高的特点。这些举措对高等职业院校对养老服务业人才的培养和教育提出了任务和需求。第一要精准把握当前养老服务业的对相关人才的需求。人才培养过程中需要以我国社会人口老龄化作为教育改革的出发点，深入分析当前养老服务相关产业的情况和未来发展状况，把握市场对养老服务业不同类型人才和不同层次的需求。高等职业院校要准确把握社会养老对人才的需求，不断改进高职院校对相关人才的培养方向，完善培养的课程体系，从而有效缓解社会需求。第二要高等职业院校养老服务人才的教育与相关企业进行结合，通过学校与企业的联合培养，实现产教融合推进高职教育改革创新。企业准确对接高等职业院校的养老服务专业的学生，从养老需求出发完善企业中养老服务专业的培训体系和结构体系，企业为培养人才提供符合培养方案条件的技术指导，以及实习所必须的设备设施，才能最大程度地提高企业培训水平。此外，企业还要提供真实的工作环境供学生实习，让学生得到充实的培训和锻炼，从而提高社会服务能力，最终不仅可以满足社会养老需求，还能实现校企的双赢互利。

校企結合的典型案例是医养结合老年服务于管理专业建设 ，医养结合老年服务与管理专业群依照岗位群建设逻辑，以老年服务与管理转专业为主专业、康复治疗技术、食品营养与卫生、药学为支撑专业协同发展。专业群面向长三角经济发展区中高端具规模化、连锁化、多元化的“医养结合”老年服务企业。以老年群体需求为中心，整合各专业知识与技能，培养拥有综合服务技术，专项服务技术和管理应用能力三大技术站的高素质、高技能、应用性、创新型专门人才。

二、高职养老服务业人才培养的基本现状

我国社会经济高速发展，人民物质财富显著增加，医疗保健水平也得到了飞跃发展，我国国民平均寿命在不断提高。自20世纪90年代以来，我国人口结构开始发生变化，人口老龄化进程增速。到如今，我国人口结构发展成为老年型结构。为老年人提供优质的养老服务成为社会需要，大量养老服务人才是老年人老有所医，老有所养的依靠。

发达国家如德国、美国、日本等国家，人口老龄化程度均高于中国。为应对人口老龄化和老龄社会的现状，发达国家不仅对职业院校的教育和办学模式进行改革，而且实行将教育与企业相融合的产教融合模式，形成了完整的理论和实践体系。

相比较而言，我国养老服务业发展不成熟，其中最大的缺陷表现为养老服务业人才缺失。与养老市场旺盛的需求和蓬勃的市场相比，我国极度缺乏养老服务业人才。根据我国养老服务人才培养情况调查报告，我国至少需要1300万名养老服务人才，而现实情况人才数量少于50万，养老服务业供需矛盾巨大。养老服务业人才受教育程度和专业水平整体较低，年龄较大。数据显示，我国现有养老服务业人才中，接受教育程度在小学及以下的人数占比高于总人数的五分之一，初中教育水平的人数占总人数的45%，获得高中及中专教育的人数约为四分之一，而接受过大学教育的养老服务业人才只有不到7%。在现存的养老机构护理人员中，年龄在50岁以上的女性是构成护理人员的主力。

而在目前的养老服务业人才培养计划中，我国高等职业院校培养人才水平无法从数量和质量两方面满足市场需求。截至2018年，我国高等职业院校中创立养老服务与管理相关专业的院校有186所，且高职院校尚未建立独立且完善的养老服务类教育体系，养老服务业人才培养体系不完善，导致养老服务人才与社会养老需求现状差异巨大，满足养老需求的人才供应薄弱。

高职院校相关专业的人才培养与社会养老服务需求不对口，课程和实践的针对性都不强。目前高职院校的养老服务人才培养多偏向于向养老机构输送人才，而在社区养老和居家养老等方面的人才培养则有明显的不足之处，导致人才培养出现了偏差。学生实习的内容多为服务老年人的项目，缺少能够管理和运营养老服务业的人才，不能满足实际的市场人才需求。

三、高职养老服务业人才的培养模式

优化高等职业院校养老服务业人才培养方案，不仅能满足养老服务业求对复合型人才的需求，也能满足多样化养老服务的需求。实现基于产教融合现状的高职院校养老服务业人才培养，这不仅是企业发展的需要，也能引起高等职业院校对人才培养方案进行优化的重视。实现产教融合，必然促进院校和企业的共同发展。现对高等职业院校养老服务业人才培养提出建议如下。

1.扩大招生规模，增加相关专业。在产教融合的基础下，养老服务业人才的培养将不同于传统的教学模式，实现课堂教学与实践操作相结合。在设置专业时，要积极应对社会养老需求的变化，增设老年健康管理、康复治疗手术等养老专业。此外还可以通过单独招生、增加招生等方式，设立助学金、奖学金来吸引学生就读养老服务专业，扩大专业规模。

2.推进产教融合，提高人才培养质量。对学生进行理论培训时，相关课程、学生使用的教材、老师的教学方式等重点环节都要进行深度改革，完善人才培养模式，优化师资队伍。让学生接受先进的教育观念，组织学生学习养老服务的相关知识，对学生进行理论教学。企业组织学生实习时，不仅要组织学生进行实践操作，学生对养老服务的相关技能进行实践，且还需要通过实践操作考核，才能进行实习，在规定的范围内，学生将所学的理论知识和操作应用于实习过程，从而获得养老服务培养的经验。在实践过程中，企业要强化这一教学环节，不仅能促进学生的动手能力，而且促进教学过程与生产过程对接。

3.高职院校设立养老服务与管理专业能够加强养老服务业的水平。国内的经济的迅猛发展，带动了人们生活质量的发展，但是养老服务与管理人才不管是质量还是数量都无法符合需要，社会急切地要求大量的通过系统化培养具有专业素养和职业道德的养老服务与管理专业人才。根据国内老龄化群体的特性和各个层级的需求，需要采取在养老服务与管理专业中结合各个学科的专业知识，融会贯通，从而更有效地为服务于老龄化群体，能够更细致的关怀老人。

四、总结

在当前产教融合的背景下，高等职业院校会与企业进行更密切地交流合作，培养养老服务业人才的教学模式也有新的改变，通过不断优化养老服务业人才培养模式，填补教学方案中的漏洞，制定精准的人才培养目标以迎合养老需求，提高养老服务业人才的综合素质。

（作者单位：钟山职业技术学院）