基于岗位工作任务的课程教学改革探索——以“老年休闲活动设计”课程为例

林文兄

（昆山登云科技职业学院，江苏 昆山 215300）

“以学生发展为中心，是世界高等教育共同的理念，课程是解决这个理念落地的‘最后一公里’”[1]。课程是学校的品牌形象，是学生培养的重要内涵之一。课程改革就是完成高职院校教育使命的关键，是专业教学改革的重要内容。

“老年休闲活动设计”是老年服务与管理专业的专业特定能力课程，主要培养学生为老年人开展休闲活动的能力，是一门理实一体化课程。目前该课程的教学主要还是以校内授课为主，教学质量和教学效果不明显，学生对课程内容的掌握程度较弱，实践动手能力差。课程改革迫在眉睫。

一、课程改革的目的

（一）顺应养老服务市场需求

科学理论认为，老年人应积极参与社会，只有参与，才能使老年人重新认识自我，保持生命的活力，感受到幸福和快乐[2]。在一项老年服务需求调研中，高达60-70%的老年人有“参加休闲娱乐活动”的需求，还有近半数老年人希望有人能够陪同自己聊天解闷[3]。随着老龄化的深入发展和现代社会对老年服务的高要求，大多数养老服务机构已不再只是单纯照顾老人的日常基本生活，也会纳入精神与心理照护，在日常照护中，加入更多丰富多彩的休闲娱乐活动，以满足老年人日益增长的精神活动需求。但是，很多养老服务机构的老年休闲活动缺乏专业的老年休闲活动专员。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确指出，要把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应。老年服务与管理专业人才培养应该以市场为导向，以学生就业为根本目标，培养与养老服务产业发展需求相一致的老年休闲活动设计专业人才。

（二）深化产教融合，校企合作共育人才

养老服务社会化进程需要大量的实用型专业人才，实施“工学结合、校企双主体育人”的人才培养模式，在人才培养的各个环节努力实现专业与行业无缝对接，切实提高人才培养质量是推进养老服务社会化进程中不可或缺的重要环节。企业要参与学生培养的全过程。

（三）强化岗位工作任务

课程改革重组教学内容，结合老年活动岗位工作任务和要求，将课程内容分为校内课程和养老服务机构第二课堂，通过一个个活动主题，将理论和实际操作相结合，着力将核心课程内容与实际服务管理技术进行有机整合、实现无缝对接[4]。

二、课程改革的实施过程

（一）课程改革基本理念

以就业为导向，以能力培养为重点，以“工学结合、校企合作”为主要途径，全面推进“老年休闲活动设计”课程教学改革，使本课程充分体现：

1．以人为本、以学生为中心的教学理念。从课程设计到教学评价的各个环节，始终把学生的需要和岗位能力培养的需要放在首位。在发挥教师主导作用的同时，强调学生学习主体地位，充分发挥学生的学习潜能，提高学生自主学习能力。为学生从事老年活动设计岗位创造就业条件。

2．基于岗位工作任务的课程开发设计理念。根据职业岗位（群）、工作任务和能力素质要求，构建基于岗位工作任务的课程体系，遴选课程教学内容，科学设计教学方法，构建与之配套的课程教学团队和实践教学条件。

（二）课程改革思路

“老年休闲活动设计”课程主要培养学生老年休闲活动策划、组织和实施的能力，引导学生学会根据老年人的需求带领各种类型的活动。我们把老年人的活动按照主题分类，学生要学会策划老年人学习类活动、竞赛类活动、观赏类活动、展示类活动、茶话类活动、外出类活动等。

课程教学创新性地引入第二课堂的概念，即把“老年休闲活动设计”课程的原本全部在学校内上的专业课程，部分地搬到养老服务机构的第二课堂中，由学校老师和机构带教老师一起授课，提高学生对知识的理解和掌握。

课程在理论讲授的基础上，通过在养老机构第二课堂开展各种主题的老年休闲活动的设计、实施和经验分享，帮助学生在真实的环境中进行活动组织和实施，锻炼了学生的实际工作能力。

建设校内课程的养老服务机构第二课堂，通过在第二课堂的教学，以岗位工作任务为导向，帮助学生掌握更实用的休闲活动设计能力和活动带领能力，为下一阶段学生在养老服务机构跟岗实习期间开展老年休闲活动奠定较强的工作基础。

（三）课程内容体系的改革

本课程教学打破了理论讲授为主的传统教学模式，突出学中练、练中提高的教学思路[5]。将职业主干课程的重要理论知识与岗位技术技能融为一体[6]。以养老服务机构老年休闲活动岗位的工作任务为基础，以学生的实践工作能力为目标，整合教学内容，将老年休闲活动岗位的工作职责和要求与课程教学进行对接。把课程教学分为校内课程教学和养老服务机构第二课堂教学两个环节，见表1。

表1 课程岗位工作任务及学时分配

1．学生在校内课程中学习认识老年和老年休闲活动，了解老年人的生理特点，掌握老年人的心理特点和社会特点。认知老年人活动的相关理论，熟悉常见老年休闲活动的类型，掌握开展老年休闲活动的技巧。

2．掌握了基本的老年休闲活动设计的程序和方法后，组织学生去养老服务机构现场进行第二课堂的教学环节。学生分组开展活动需求调研，讨论拟定本学期该养老服务机构的活动方案，撰写活动方案，活动的宣传、方案的实施，活动总结、微信宣传稿的推送，最后再对活动进行总结反思。这个过程全程由学生自主完成，学校老师和养老机构活动主管全程指导。

3．通过在养老服务机构第二课堂真实的环境中开展老年休闲活动，帮助学生熟练掌握老年休闲活动设计的整个流程，明确养老服务机构中的活动专员岗位的主要工作任务，在活动的组织和实施过程中培养了学生分析问题和解决问题的能力，从而提升了其专业活动设计技能。

三、课程改革的体会与反思

课程是职业教育的生命线，是学生掌握职业能力的重要载体。从一学期的教学实践来看，通过企业调研，从岗位工作任务出发，分析岗位工作要求，明确典型工作任务，从而确定“老年休闲活动设计”课程的教学内容，这种做法是科学和合理的，通过与学校周边的养老服务机构合作，对学生创造第二课程的教学环境是有效的。

（一）课程教学模式与方法改革：整合教学模块或项目教学设计，以及任务驱动引导时紧扣职业技术技能，强化实践教学，强调动手能力，突出教学实用性和综合性[7]。

改变传统灌输式教学方式，在企业建立第二课堂，让学生在真实的环境中开展老年休闲活动设计教学，学与做一体化，学生一边做，老师一边教，一边指导。在这个过程中，加之以启发式、引导式、讨论式、情景教学、项目教学等教学方法，活跃了学习气氛，增强了学生的学习兴趣，加强了教学互动，教学效果明显提高。

（二）课程教学环境改革：充分利用校内资源和企业第二课堂的资源，把学生在校内设计的老年休闲活动实施方案经过不断的修改打磨后，将学生带到学校附近的养老服务机构中，和机构合作，在机构真实的环境中实践，一方面为养老机构带去了新鲜的活力，丰富了机构老年人的生活，另一方面也营造了一种职业情境，使学生在老年群体中学习带领活动的知识和职业技能，激发学生的学习热情，增强学生为老服务的意识，培养学生为老服务的使命感和责任感，从而实现双方资源的合理利用。

（三）课程教学团队改革：职业教育为企业培养人才，职业教学离不开企业教师的共同参与。学校和企业联动，校内老师和企业老师合作，内外兼修，打造双师型教师团队，才能适应高职教育教学改革的需要。“老年休闲活动设计”课程教学聘请养老机构有经验的老年活动专家一起参与课程教学，现场指导，帮助学生掌握活动设计技能。

（四）课程考试考核评价改革：课程考核是评价课程教学目标实现的重要手段。“老年休闲活动设计”课程注重多元化的课程考核方式，全方位评价学生的学习情况。该课程是考查课，考核形式分为过程考核和结果考核，过程考核也就是平时成绩占60%，结果考核也就是期末成绩占40%。过程考核内容包括活动方案的撰写、活动现场的带领和活动中带领老人活动的表现等。结果考核要求学生以小组为单位，根据养老机构老年人的需求，策划一场老年休闲活动。结果考核通过学生自评和小组成员的互评、校内和企业带队老师共同参与考核，以全面、真实、客观反映出课程教学质量与效果。