“强桑1号”条桑省力化饲育对比试验＊

2021-09-01钱建平徐向宏章朝凯柯红成

蚕桑通报 2021年2期

钱建平，徐向宏，章朝凯，柯红成

（1.淳安县鸠坑乡农业公共服务中心，浙江淳安 311703；2.淳安县农业农村发展服务中心，浙江淳安 311700； 3.淳安县茧丝绸有限公司，浙江淳安 311700）

种桑养蚕是一种劳动密集型产业，不仅一年中生产环节多、饲养期数多，而且在大蚕期采叶、喂叶、上蔟等环节上所需要的劳动力更多，呈现出蚕桑生产与劳动效率低。随着新时代城市发展步伐加快，年青主力军都融入大城市发展，从事农业生产的年龄平均在70岁以上的占85%，致使农村养蚕劳动力严重缺乏，蚕桑产业生产成本增加，比较效益和种桑养蚕极积性遂年降低，极大的影响着蚕桑产业的发展步伐。

为了探索提高蚕桑生产与劳动效率、降低劳动强度、建立更加高效的蚕桑生产方式，浙江省淳安县农业农村局蚕桑总站根据“大蚕条桑省力化饲育技术示范与推广”项目要求，于2020年5月至8月，在淳安县汾口小蚕共育专业合作社宋祁蚕桑基地，进行了大蚕条桑省力化育和片叶育对比试验，以掌握“强桑1号”桑园的科学管理和收获，以及“强桑1号”条桑省力化育技术应用，为实现大蚕高效、省力化饲养提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

1.1.1 供试桑品种

桑树品种为浙江省农科院蚕桑研究所选育的“强桑1号”，于2015年大田连片种植，种植标准是宽行2 m、窄行1.2 m、株距0.65 m，每667 m2栽600株。

1.1.2 供试蚕品种

供试春蚕饲养的蚕品种是原蚕“白云”，由杭州千岛湖蚕种有限公司提供，张种卵量均为28500粒。

供试早中秋蚕饲养的蚕品种是秋用一代杂交种“薪杭×白云”，由杭州千岛湖蚕种有限公司提供，张种卵量均为30400粒。

1.1.3 试验时间

2020年5 月～2020年8月。

1.2 试验方法

1.2.1 饲养方法

对比试验分春蚕和早中秋蚕2期进行，各期设3个处理，每个处理2个重复小区，共计6个试验小区，每个试验小区各饲养0.5张蚕。1～3龄小蚕统一进行共育，四龄蚕统一进行一日三回片叶育。

“强桑1号”条桑育：五龄期开叶后第二餐开始改用条桑育，采用一日二回（早上5时和下午17时各一次）地蚕育，在上蔟前1 d改用切成10 cm～15 cm桑条育，使用纸板方格蔟上蔟。

片叶育：在5龄全部采用人工摘片叶饲养，一日三回（早上5时、中午11时30分、下午18时）地蚕育，使用纸板方格蔟上蔟。

在对比试验饲养过程中，其他操作规程按统一标准进行，并调查记录喂桑工时、蚕茧产量、蚕茧干壳量、斤茧粒数、健蛹率等相关数据。

1.2.2 桑园管理

“强桑1号”桑园春季施肥2次，第一次在3月中旬的桑树发芽期施桑树专用肥80 kg/667 m2，第二次在4月上旬施尿素肥20 kg/667 m2。夏肥在夏伐1周内（5月下旬）施桑树专用肥100 kg+尿素肥30 kg/667 m2。早秋肥在8月份雨后施尿素肥20 kg/667 m2。桑园按季节常规方式进行除草、伐条、病虫害防治等农事活动，并调查记录桑园培管、桑叶产量、用工等相关情况。

2 结果与分析

2.1 “强桑1号”条桑与片叶的收获情况

从表1得知，每667 m2桑园采叶工效，“强桑1号”条桑收获的比片叶收获的高84.6%，其中春季收获的高106.0%、早中秋季收获的高34.8%；每667 m2桑园的产叶量，“强桑1号”条桑收获的略低于片叶收获的。

表1 “强桑1号”条桑收获与片叶收获的比较Table 1 Comparison of Mulberry Branch Harvest and Leaf Harvest of“Qiangsang No.1”

2.2 “强桑1号”条桑育与片叶育的养蚕成绩

从表2得知，“强桑1号”5龄蚕条桑育的春蚕和早中秋蚕的平均成绩，张产茧量42 kg，比片叶育的高出2.5 kg；50 g干壳量9.4 g，比片叶育的高出0.4 g；健蛹率达100%，比片叶育的高出0.5%；喂叶工时稍长于片叶育，食桑量也略多于片叶育。

表2 “强桑1号”条桑育和片叶育的养蚕成绩Table 2 Performance of Cocoon Production by Branch Feeding and Leaf Feeding of“Qiangsang No.1”

2.3 “强桑1号”条桑育与片叶育的效率对比分析

春蚕和早中秋蚕两期对比试验结果（表3）显示，“强桑1号”条桑育的采叶和喂叶工时合计为37.2 h/张，比片叶育的 47.1 h/张省 9.9 h/张，效率提高21.0%，按120元/d的工价计算，节约人工费148.6元/张。结果表明，“强桑1号”条桑育的工效高于片叶育，这在省力化养蚕中节省用工的优势明显。