三种天然“降脂药”

李奇微

专家指出，有一些食物是天然的“降脂药”。

山楂山楂含山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮等成分，有扩张血管、改善微循环、降低血脂血压等作用。但山楂不宜空腹食用和过多久食。

绿豆实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变，防治冠心病。对高脂血症患者也有明显作用。

香菇香菇所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收;所含的香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇。

摘自《家庭保健报》