青贮玉米全程机械化生产技术

魏玉峰

郓城县作为全国粮改饲试点县，认真贯彻落实李克强总理“要在有条件的地方开展粮改饲试点，把粮食、经济作物二元结构改成粮食、经济作物、饲料作物三元结构”的重要指示精神，全县青贮玉米种植面积逐年加大，农机技术人员乘势而上，积极配合粮改饲，对青贮玉米生产的全程机械化技术进行实验研究，探索青贮玉米生产全程机械化适用的最优模式，总结青贮玉米全程机械化生产路线、机具选配方案与机具作业规程，取得了显著的成效。

一、青贮玉米全程机械化生产技术路线

郓城县农作物种植模式主要为小麦玉米2轮连作，青贮玉米一般是在小麦收获后进行播种。因此，确定技术路线为：小麦联合收获（上茬作物）→青贮玉米免耕施肥精量播种→青贮玉米田间管理→青贮玉米机械收获→运输装填入窖→压实封窖覆盖→小麦旋耕施肥播种（下茬作物）。

二、主要机械化技术措施

（一）精量播种。麦收后，在6月10日—20日使用玉米免耕施肥精量播种机进行播种，种子选用农大372、郑单958、登海605等，播种深度为4～5cm，亩株数保持在5000～6000株，种肥选用玉米专用肥或金正大缓控释配方肥按每亩40～50kg，或选用氮磷钾复合肥按每亩30～40kg，种肥与种子间隔距离应以7～10cm为宜，实现机械一次进地完成播种、施肥作业。通过利用玉米免耕施肥精量播种机进行种肥同播，既减轻了劳动强度，又可实现简化栽培，尤其是使用一次性施缓控释肥，不必再追肥，既节约了人工，又减少了生产成本，同时提高了肥料利用率。

（二）田间管理。由于玉米精量播种栽培技术采用的是单粒精播。因此必须杜绝害虫咬种、咬苗，保证种植密度，在整个生育期，发现病虫应及时对症施药防冶。在玉米播种前，可以使用高地隙自走式喷杆喷雾机，进行地面满幅喷施封闭除草剂甲莠合剂或乙莠合剂，进行封闭地表土壤，防治杂草出生并消除田间、地头、沟边已有的杂草。在玉米出苗后3～5叶期，采用高地隙自走式喷杆喷雾机或植保无人飞机喷施乙阿合剂，进行喷雾治虫，重点防治二代粘虫、玉米螟、蓟马、蚜虫、红蜘蛛、灰飞虱以及地下害虫，并喷施选择性玉米除草剂、苗后乐、苗后笑等消灭杂草，防治荒苗。玉米生长中后期，尤其进入灌浆期，用甲维盐、高效氯氟氰菊酯等药剂，使用植保无人飞机进行飞防作业，防治二代玉米螟、粘虫、蚜虫、棉铃虫、草地贪夜蛾等害虫。采用植保无人机进行飞防作业与传统植保机械喷药技术相比，植保无人机不仅能够进入传统植保机械进不去的地方开展高效作业，还实现了作业时人、药分离，保证了作业人员的安全，有效降低了农业使用量和用水量，并且能够节时节力，具有良好的防控作用，在安全、环保、防治效果、成本等方面明显优于传统植保机械。

（三）适时机收。采用青饲料收获机在籽粒乳熟末期至蜡熟前期、含水量在65%～70%时进行收获，随收割、随切短、随籽粒破碎、随装入拖车，此时保绿性最佳。收获时，根据干物量调整机器茎秆切割长度，对于干物量在35%以下的整株玉米一般应该铡至1.0～2.0cm，对于干物量在35%以上的整株玉米一般应该铡至0.5～1.5cm。通过把握全株玉米的切割长度，有利于青贮压实，过长时不容易压实，里面滞留的空气太多会影响青贮的无氧发酵，青贮宜霉变进而影响青贮品质，过短营养物质会流失，会影响牛的瘤胃健康，真胃变位的发病率增加。通过调整破碎辊的对辊间隙和破碎辊的速度差，来保证籽实破碎率在95%以上，破碎辊的速度差，可以从传统的20%差异增加到40%～50%，随着速度差的增加，会使得青贮玉米的秆、茎、籽粒经过破碎辊的揉搓后，变得更加细碎和柔软，青贮饲料的品质会更高。收割时适宜的留茬高度，一般为高于地面15cm～20cm左右为最佳，如果留茬高度太低，玉米根部大部分是木质素，纤维含量过高，营养价值极低，不利于牛消化吸收。同时下面茎秆携带大量酵母菌、霉菌、污垢和泥土等易造成青贮腐败，影响青贮的质量。留茬过高则会使产量降低，影响经济效益。

（四）运输装填入窖、压实、封窖、覆盖

将机械收获、切碎的青贮玉米原料运输并装入青贮窖内，逐层装入，层层推匀，每层30cm～50cm厚，用拖拉机或专用青贮压实机等机械进行完全压实作业，达到560kg/m3，特别是四角和靠壁部位要踏实，排除空气。青贮料顶部压成圆拱形，青贮原料填满压实后，尽快封窖，封窖采用黑白膜，外面的白膜可以反射太阳辐射，降低青贮表面温度，里面是黑膜，自下而上加45cm左右的湿土压实，封严边缘。膜的上面再放轮胎密封压实，避免空气进入导致霉变，通常30天就可以使用。

三、存在问题

（一）缺乏科学的理论体系指导和规范的操作。全株青贮玉米制作过程中仍存在选种不当、收获过早、切割过长、籽粒未破碎、压窖不实、封窖过慢、密封不严、取料面管理差等问题，导致青贮中缺少籽粒、营养损失多、二次发热没有得到有效控制，最终影响青贮饲料的质量。

（二）机具价格偏高，投资回收期长。很多机手觉得风险大，担心自己难以收回成本，很大程度上制约了农民购机的积极性。

（三）机械性能质量有待进一步提高。作业时故障多，个别部件质量不过关，有些还存在设计的缺陷，可靠性差，如：掉链子或链条断、多处脱焊、堵塞等，从而影响了作业效率。

四、建议对策

（一）继续加大政策倾斜和扶持力度。要充分利用农机购置补贴资金的导向作用，把青贮玉米收获机械在购机补贴范围内予以倾斜，加大青贮玉米收获机械的补贴力度，同时引导农民多渠道资金投入，建立多元化的投入机制，为青贮玉米收获机械化的发展创造良好条件。

（二）完善整机结构，优化部件设计，确保产品质量。建议科研和生产企业，提高关键部件的质量、通用性、互换性，提高机具配套方便性和作业的使用可靠性。

（三）加强技术培训和全面服务。农机部门要紧密结合实际，有的放矢，在培训农民技术上下功夫，使农民有理论、会使用、能维修、保安全，达到让农民购机放心、用机顺心、维修省心、收益称心的目的。

总之，随着畜牧产业化的快速发展，饲草料的需求量日益增加，种植结构也由“粮食—经济作物”二元结构向“粮食—饲料—经济作物”三元结构转化；其草料和秸秆蛋白质含量较低，饲用价值差，不能满足快速发展的畜牧业生产对优质饲草料需求量的日益增加。因此，大力推广青贮玉米机械化生产，对促进该地畜牧业发展具有十分重要的意义，具有很好的社会效益。在推广青饲玉米全程机械化生产中，秸秆都使用秸秆还田机进行还田，能有效改善土壤有机质含量，提高土壤肥力及抗病虫害能力，同时减少了秸秆焚烧对环境的污染，有效地保护了生态环境，生态效益明显。从市场推广效益来看，青贮玉米含有丰富的营养价值，是今后发展“节粮型”“秸秆型”畜牧业的关键突破口，为提升青贮玉米的种植效益，推广全程机械化技术提供了可靠的宝贵经验。