金丝王枣丰产栽培技术研究

冯雪峰

关键词：金丝王枣；丰产；品质

金丝王枣属于枣树中的变异植株，发枝能力弱，一般栽植的当年即可结果，栽植3年后开始进入结果盛期，具有产量高、抗逆能力强、易繁殖、适生范围广、耐寒能力强等优点。金丝王枣在果实口感甘甜，营养价值丰富，适合鲜食，盛果期的产量平均为1.5吨/亩，为当地农户带来了较好的经济收益。由此可知金丝王枣在辽西干旱地区作为经济林发展前景广阔。现结合辽西北票地区金丝王枣的生产实践，对丰产栽培技术进行总结。

1 枣树栽植

1.1 园址的选择

金絲王枣的建园地要求背风向阳、有着良好的生态小气候环境，空气及水源无污染，土层厚度超过0.5米、pH宜在6.5～8.5，地下水位高度控制在1.5米以下。地块选好后即可进行整地，一是有助于保持水土，二是也为田间管理提供便利。北票市金丝王枣建园时将枣园修成水平梯田，宽度控制在5～10米。之后在修好的梯田坡地上按照设计好的株行距进行枣树的栽植，先用机械将栽植穴挖好，规格为60厘米见方，挖穴时将挖出的土逐层堆在坑周围，填土时先将表土填入。整地选择机械拉沟方式，沟的宽度、深度分别在60厘米，之后对树坑进行整理，整理出1米见方的树盘。如果建园的地块机械作业不方便，可实施人工挖坑的方式进行栽植。

1.2 移苗

结合国家对枣苗的分级标准，苗径超过8毫米的规格属于Ⅰ级苗，北票市的金丝王枣建园苗木选择Ⅰ级苗或者多年生的大径苗移植苗。2012年和2013年4月下旬北票市在提前整理好的定植点坑穴中挖小坑，深度约25厘米，将选择的优质壮苗置于坑的底部，要求苗木放正，之后逐渐按照先表土后心土的顺序回填，埋土时要求轻提苗木，确保苗木的根系舒展、与土壤接触紧密，当土填至坑深度的1/2以上时将一边踏土一边埋土，之后浇透水1次。栽植的第2天，先用1层细土覆盖在栽植坑的上方，以起到弥合缝隙的作用。北票市的气候干旱，因此栽植后要加强土壤的保墒保湿工作，浇水后培土，充分将树盘整平，再将1层地膜覆盖在地表，地膜的覆盖面稍微比浇水盘大，一方面有助于保持土壤的相对湿度，另一方面又可以提高土壤的温度，为枣树栽植后的成活创造条件、促进幼苗更快生长。

2 后期管理

2.1 土地管理

对枣园的土地管理要在入冬前进行，一般采取深翻来达到土壤熟化的作用。翻地深度保持在30厘米左右，通过深翻不仅可以把地下越冬的害虫翻出地面冻死，还可以加快土壤熟化，促进土壤肥力的改善。对于枣园中杂草旺盛的区域，要及时除草，并把除去的杂草铺放在枣树树盘附近，加盖一层浮土，既可以起到保持土壤水分作用，又可以通过植物腐化增加土壤肥力。

2.2 施肥管理

在枣树的施肥管理上，要在前年秋季施用基肥，基肥以化学肥料为主。同时要利用秋季冬季枣树落叶填埋，增加植物腐化后的有机质。还要注重农家肥的施用，如鸡粪3吨/亩左右，基肥施入的部位以树冠的投影处为最佳。在果树生长期是也要进行追肥，肥料类型以速效性肥料为主，使用量要根据树体长势而定。具体的施肥方法可采取环状沟施或者穴施，施肥结束后及时浇透水，如果有的大枣园内没有灌溉条件，则施肥选择的时间以降雨后为最佳。

2.3 水分管理

金丝王枣是变异树种，仍然保持着较好的耐旱性。在对其水分管理中，要在雨水不够情况下适时浇灌，保证其生长发育对水分的需求，加快枝条生长和分化。金丝王枣一般在每年的7月份果实进入膨大期，此阶段要保证水分的供应。其余时期可根据外界雨水的情况采取适宜的供水措施。

2.4 修剪管理

大枣的高产树形主要可修剪成开心形、小冠疏层性、纺锤形，树高控制在4米以下。金丝王枣在生长中要重视枝条的修剪，重度修剪可以有效避开低温条件对开花期的不利影响，起到提高坐果率、增加产量的作用。北票市目前在金丝王枣生产中选择常规栽培的修剪技术，株行距控制在2米×3米，树高按照2.3～2.6米的标准修剪，冠径控制在1.5～2.0米，干高要求超过0.6米，主干选择当年栽植新萌发的枝。

2.5 病虫害的防治

一是强化管理，保持枣树主干长势健壮、增加树体对外界病虫害的抵抗力。秋季施用基肥和翻土，冬季人工减铲除害虫越冬场所，降低果树害虫越冬基数。二是选择在园内悬挂杀虫灯、树干涂抹粘虫胶等方法灭杀田间的害虫。三是药剂防治。优先推广物理防治和生物防治，如杀虫灯。生物农药等，既可以减少化学农药对环境的破坏，又能能减低防治成本。积极结合虫情预测预报，根基预测发生程度采用不同的防治方法。防治策略上抛弃原有的见虫就喷药的落后方法，如果田间的虫口密度不大、没有达到施药的标准时不需要开展药剂防治，可建立起生态保护与经济效益相结合的综合防控体系。