核桃楸人工培育技术探讨

宋春阳 宋广明 闫兆和 张秀梅 由云生

关键词：核桃楸；生物特性；人工培育

1 生物特性

1.1 形态特征

落叶乔木，高达20～30 m；树冠扁圆形宽阔，枝条扩展；树皮灰白色至深灰色，幼时光滑，幼枝被有短茸毛；老树纵裂。芽叠生。小枝粗，髓心片状分割；1年生小枝暗红褐色，无毛。小叶互生，5～9枚，椭圆形，全缘，下面脉腋有簇生毛；幼叶下面有有腺点。雌雄同株雄性葇荑花序，下垂，花序轴被短柔毛。雌性穗状花序具4～10朵雌花，花序轴被有茸毛。柱头面淡黄绿色，子房密被腺毛及油腺点。核果近球形；果核表面的刻纹及麻坑浅，内有隔膜。花期4、5月，果期8～9月。

1.2 生长习性

核桃楸，温带树种，要求温暖、凉爽气候，不耐湿热。在年平均气温10～14℃，年降水量400～1 200 mm气候条件下正常生长。绝对最低气温-30℃以下，枝条、花易受冻害，夏季最高气温超过40℃，果实和枝条易发生日灼。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。

1.3 分布范围

东自山东、江苏、浙江；南至福建北部和西部、江西、湖南；西到青海、甘肃、新疆；西南到四川、贵州、云南；北至辽宁省、河北。

1.4 核桃楸木材特性

其木材有光泽，纹理直或斜，花纹美观，结构略粗，干燥速度慢，但不易翘曲。材质坚硬、致密，纹理通直、耐腐、弹性好、加工容易、油漆性能好、刨面光滑，广泛应用于航空器材、建筑、船舰、军工、家具等方面。

1.5 核桃楸果仁特性

核桃楸的果实山核桃果仁含脂肪63 g、蛋白质15.4 g，碳水化合物10 g，粗纤维5.8 g，灰分1.5 g。此外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养物质。种子油含肉寇酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种物质，为高级食用油。

1.6 树体

树体含有特殊成分药用价值高，在古代把核桃楸的幼果、树皮、根皮作为清热解毒、消炎的中药材使用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。

2 人工培育

2.1 人工育苗

2.1.1采种。在选好的采种林分中，要注意选择树干通直良好、无病虫害、结实丰富的林木。从树冠外围和中、上部采取，這些光照充足，发育良好，种仁饱满，发芽力强。不要采内膛的核果作种子。

2.1.2种子处理。层积沙藏法：核桃楸种子的休眠期较长，我区域适合采集后进行层积沙藏。沙藏的具体方法是：选择没有鼠害、背风遮阴、排水良好的地点，挖贮藏沟。一般坑深1.0 m左右、宽1.5 m左右，长度由贮藏量决定。坑底先铺1层湿沙，厚约10 cm，上铺一层核桃，再铺一层厚约10 cm湿沙，如此一层一层往上埋，至坑口20 cm时，再盖湿沙与地面平，沙上培土成屋脊形。湿沙埋藏的种子，可以带青皮，刚脱去青皮的种子埋藏时可不浸种。但干种沙藏时，应先用冷水浸种2～3 d后埋藏，湿沙贮藏的种子，出苗整齐，苗势健壮。冷水浸种法：将核桃种子放在缸内，加水，用木板把漂浮的种子压下。每天上午搅动一次，换清水一次，经一星期后即可播种。

2.1.3播种。播种时期：我区域适合春播，春播宜在3月下旬至4月初土壤解冻之后立即进行。春播的缺点是播种期短，田间作业紧迫。若延迟播种则气候干燥，不易保持土壤湿度，同时生长期短，会降低苗木质量。播种方法：我区域适合采用点播。苗圃地育苗时做成1.2 m宽的苗床，行距20～30 cm，株距10～15 cm；垄作时一般每垄背中间播1行，株距10～15 cm，宽垄可播2行。种子的放置方法是种子缝合线与地面垂直，不能乱发，以免影响出土和苗木生长。播后覆土厚度5～10 cm，覆土后再浇足水。播种量：播种量因株行距和种子大小及质量不同而异。若按苗床宽1.2 m，每床4行，株距10 cm计算，每亩需大粒种子（80粒/ kg）300 kg，中小粒种子（130粒/ kg）180 kg。如株距15 cm，每亩则需大粒种子220 kg，中小粒种子150 kg。

2.2 植苗造林

2.2.1苗木包装运输。将选出的优质苗木用草帘包装，苗根向内，互相重叠，内加含水填充物。上山苗木宜早晚运输，装运苗木的车辆要用苫布盖严，防止风干，运输时间长应每隔2 h浇1次水，达到目的地，立即打开包装进行造林。

2.2.2苗木处理。栽植前为提高造林成活率，对苗木进行相应的处理，对地上部分进行截干、修枝等措施，减少造林后地上部分的水分散失。对地下部分的，采用吸水剂浸泡，药剂处理的苗木必须适时浇水，始终保持苗木根系湿润，以提高造林成活率。

2.2.3造林时间。第二年春季造林，为提高造林成活率，在造林的头一年整地留好育林穴，保持足够水分。造林方法主要采用穴植法，即将苗栽植于穴中央，要扶正、深浅适中、根系舒展、先填表土，后填心土，轻提苗、踏实，踏实后的穴面在苗木根径以上1～2 cm处。

2.2.4初植密度。依据培育目的，其造林密度不同，速生丰产林、水源涵养林、果材林的最低初植密度分别为1 500株/ hm2、3 333株/ hm2和1 111株/ hm2。

2.2.5混交树种选择与配置。核桃楸与落叶松、红松和云杉等针叶树种混交均具有增产的效应，尤其核桃楸与落叶松混交增产效应更加明显。可采用核桃楸和落叶松等针叶树种带状混交造林，核桃楸和针叶树分别3～5行组成一条带。

2.3 幼林抚育

核桃楸幼林抚育以除草松土为主。

2.3.1抚育年限与次数。造林后应连续抚育5年，总抚育次数8次（3、2、1、1、1）。造林当年抚育3次，第一次镐抚，造林后立即进行；第二、第三次刀抚；第二年抚育2次，第一次镐抚，第二次刀抚；第三年刀抚1次；第四年刀抚1次；第五年刀抚1次。镐抚主要用于清除穴面杂草、扩穴。刀抚主要用于割灌、清除杂草，适宜在夏季进行。刀抚多以带状抚育为主，带宽1.5～2 m。

2.3.2透光抚育。林分郁闭度提高，树冠交错，此时需要按照近自然经营的方式进行第一次幼龄抚育（透光抚育）。首先要选择目标树，已经影响目标树生长的干扰树，先设计后伐除，为目标树生长创造条件。透光抚育以促进林木个体生长为目标，郁闭度保持在0.7为宜。

2.3.3生长伐。采用“留优去劣”的原则，进行选择性均匀间伐。根据林木生长与密度变化状况，人工用材林第一次抚育间伐可选在15～20年。以后每5～8年间伐一次。对于混交林的抚育间伐首先应保证核桃楸能更好的生长，同时要调整好林内的种间关系。

2.3.4主伐与更新。主伐：人工核桃楸要在51～70年才能达到成熟进行主伐。主伐年龄的确定要充分考虑工艺成熟和经济成熟两方面要求，即要林分材积平均生长量达到较高数量，同时又要考虑其经济效益达到最大化。果实产量下降，达到工艺成熟后，可采用皆伐方式进行主伐。考虑工艺成熟和经济成熟采用择伐方式进行主伐。更新：择伐方式完后采用人工促进更新。皆伐方式完后采用人工更新。