不同生长调节剂对花菜幼苗生长及产量的影响

童辉 彭莹 殷武平 杨晓 袁祖华 宋洋

随着现代蔬菜产业的不断发展，花菜的育苗方式也在不断变革，从传统的畦面育苗，到穴盘育苗再到管理省工的漂浮育苗[1]。由于夏季高温高湿，加上遮阳网覆盖，花菜夏季漂浮育苗极易徒长，影响种苗商品性和后期生长发育及产量形成。目前育苗设施环境调控能力弱、降温成本高，控水会引起幼苗发育迟缓、老化。大量研究表明，合理使用生长调节剂，可有效调节蔬菜种苗的生长，但喷施浓度因品种、长势、季节而异。植物生长调节剂的应用是一把双刃剑，关键是要对应用的时期和浓度进行掌握，否则会产生不良影响[2]。基于此，对4种不同植物生长调节剂在花菜育苗上的应用进行研究，旨在筛选出适宜夏季漂浮育苗的生长调节剂剂型和最佳浓度，为花菜育苗生产提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2020年8~9月在湖南省蔬菜研究所示范园育苗大棚内进行。供试花菜品种华松75天，由温州神鹿种业有限公司提供；供试药剂分别为：叶绿素（山东乐陵市农博士复混肥有限公司）、5%调环酸钙（安阳全丰生物科技有限公司）、50%矮壮素水剂（山东青岛海贝尔化工有限公司）和15%多效唑（四川国光农化股份有限公司）。供试基质和穴盘分别为湘辉农业有限公司研制的漂浮育苗专用基质和160孔泡沫盘（长×宽×高为56 cm×35 cm×5 cm）。

1.2 试验设计

选用叶绿素（A）、调环酸钙（B）、矮 壮 素（C）、多 效 唑（D），分别设定3个处理浓度：A1~A3为50、100、200 mg/L；B1~B3为50、100、200 mg/L；C1~C3为50、100、200 mg/L；D1~D3为25、50、100 mg/L。以清水为对照（CK），于花菜幼苗2叶1心时进行喷施处理，其他日常管理均相同。8月8日播种，8月26日处理，每处理1盘，3次重复。每盘定量喷50 mL，苗期共喷施1次。

1.3 测试指标

9月8日3~4片叶时取样测株高、茎粗、叶绿素、下胚轴长及地上部和地下部干、鲜质量。9月12日定植，株行距50 cm×45 cm，每个小区定植40株，小区面积10 m2，11月27日开始采收。12月1日采收结束后，每个处理随机取10株统计产量及测定产量性状。

下胚轴长：胚根到子叶长度；株高：茎基部到植株生长点高度；茎粗：子叶至第1片真叶的中间位置，垂直子叶展开方向用游标卡尺测量；叶绿素含量：采用SPAD-502 Plus叶绿素仪测定（第2片真叶，每个叶片测5个点，取平均值）；地上部和地下部鲜质量：用电子天平测定；地上部和地下部干质量：用烘干法测定。壮苗指数=（茎粗/株高+地下部干质量/地上部干质量）×全株干质量。单球质量采用电子天平称重，球径采用直尺测量。

1.4 数据分析

试验数据采用Excel 2003软件整理。采用DPS软件对数据进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对松花菜幼苗生长的影响

从表1可知，与对照相比，不同浓度叶绿素和调环酸钙均显著降低花菜幼苗株高；矮壮素浓度为50、100 mg/L时对株高抑制作用不显著，而浓度为200 mg/L时显著降低花菜苗株高；多效唑25 mg/L处理对株高影响不显著，50、100 mg/L处理对株高有显著抑制作用。各处理对花菜幼苗的茎粗和下胚轴长均无显著影响。从花菜幼苗叶片的SPAD值来看，不同浓度叶绿素处理均提高了叶绿素含量，增幅达5.8%~12.75%；调环酸钙处理后，叶片叶绿素含量均增加，但各处理间无显著差异；随着矮壮素处理浓度的增加，叶绿素含量呈逐渐上升的趋势，但与对照差异不显著；随着多效唑处理浓度的升高，叶绿素含量显著升高，其中D3处理下叶绿素含量最高。

表1 不同处理对花菜幼苗生长的影响

2.2 不同处理对花菜幼苗干、鲜质量和壮苗指数的影响

从表2可知，不同处理对花菜幼苗的地上部和地下部干、鲜质量及壮苗指数产生了不同程度的影响。整体来看，叶绿素处理后，花菜幼苗的干、鲜质量整体表现为先上升后下降趋势，A3处理的干、鲜质量均为最低；调环酸钙处理后，花菜幼苗的干鲜质量表现为先上升后下降趋势，B2的干、鲜质量均为最大，但与其他处理间无显著差异；矮壮素和多效唑处理下，幼苗干、鲜质量有高有低，差异不显著。但从壮苗指数看，除了C1处理降低了壮苗指数，其他处理均不同程度提高了花菜幼苗的壮苗指数，其中B3处理的花菜幼苗壮苗指数最大，达0.245 7，较对照提高90.32%，壮苗效果良好。

表2 不同处理对花菜幼苗干、鲜质量和壮苗指数的影响

2.3 不同处理对花菜球径和产量的影响

从表3可以看出，与对照相比，不同浓度叶绿素处理后，花菜单球质量有所下降；而调环酸钙、矮壮素和多效唑处理后，单球质量均有所提高，其中调环酸钙B2处理的花菜单球质量最大，比对照提高82.75%。从球径来看，调环酸钙处理后，花菜球径比对照均显著增加，矮壮素低浓度有利于增加球径，当浓度升高到200 mg/L时，球径显著降低。多效唑处理的花菜球径与对照差异不显著。从小区平均产量看，B2处理最高，较对照提高82.07%。

表3 不同处理对花菜球径和产量的影响

不同浓度不同生长调节剂对花菜幼苗生长的影响

3 结论与讨论

目前，蔬菜集约化育苗是现代农业发展的一个趋势，农户对其接受度也越来越高，进一步提高种苗的质量是影响集约化育苗的关键。壮苗指数能够很好地反映植株的健康程度。不同调节剂、不同浓度处理与对照相比有显著差异，从幼苗壮苗效果来看，200 mg/L调环酸钙处理的壮苗指数最大，但与100 mg/L调环酸钙处理比较无显著差异；从后期产量和花菜球径来看，100 mg/L调环酸钙处理效果最佳。

综合壮苗指数和田间表现，在花菜漂浮育苗过程中，通过2叶1心期喷施100 mg/L调环酸钙，可有效提高花菜苗的质量，培育壮苗，从而提高后期田间生长势，达到提高产量的目的，适合大田推广应用。且调环酸钙对植物高效、低毒、无残留毒性，对环境无污染，可在农业领域应用，取代多效唑生长延缓剂。