温柔以待心中的烟火

肖娟（北京）

年关将至，老母亲在家乡盼望，漂泊在外的游子漂洋过海也要回家团聚，何况现在交通便捷，一千多公里的距离根本不是问题。站在阔别半年的老娘面前，用乡音唤一声：“姆妈”，拥她入怀，看见老娘脸上慈祥的笑容，也唤醒了自个儿心底深处的眷恋。娘在家就在，有娘在，无论我多大岁数，仍然是娘的满崽。可以任性、可以撒娇、还能小小的耍赖，与生俱来的这份亲情始终是我生命暖阳，温暖我心房。

家乡的疫情防控到位，天罗地网的大数据、舆论发挥了很好的监管作用。不由得想起当年毛主席的一首诗词：“小小寰球，有几个苍蝇碰壁，嗡嗡叫，几声凄厉，几声抽泣”，那几个不小心传染了新冠病毒的“苍蝇”估计来不及抽泣、凄厉，便成了瓮中之鳖。中华民族历经磨难，在磨难中成长，从磨难中奋起。面对肆意横行的疫情，全国人民携手并进同仇敌忾，“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷急，要扫除一切害人虫，全无敌”。时势造英雄，如果人人口诛笔伐步调一致，是否身心充沛着激进的乐观情绪，也许要好过处心积虑的精致的利己主义者呢！话题扯远了，就此打住，言归正传。

我从北京回来，尽管整个京津冀地区只有两、三处有零星疫情通报，但全国的政策高度一致，行程码呈现绿色才能让你回家居家隔离，我必须独自住进凤凰城的小两居里。老娘坚持要跟我一起住，跟我一起隔离。我说服不了她，转念一想趁此机会好好陪陪老娘也好。陪她聊聊天，给她做点好吃的，显摆下我的厨艺，说真心的这两年煲汤、熬粥还是拿得出手滴！老娘的脑子非常好使，多年以前的事，我毫无记忆，可她却如数家珍。唯一遗憾的是老娘眼睛高度近视，我站在门口捏着嗓子用家乡话喊她一声“肖娭毑”，她朗声应答并热情招呼我进屋里坐，问我来自哪里？哈哈！

老娘虔诚学佛，一直坚持早晨4点起床拜佛做早课，三十年了没有间断，真是令人赞叹。专心一处无事不办，这种心无旁骛的专注是我的一面镜子，照见我的毛病与习气。我本不想熬夜，可有事没事总爱拖拉到深夜接近零点才能躺下，早晨起不来。老娘说我学佛不拜佛，没有规矩。我说自己喜敬禅宗，时时在观照自己念头，既不懊恼过去也不担忧未来，更不管闲事自寻烦恼。虽说得了一点自在，但世人自色身是城，眼耳鼻舌是门;外有五门，内有意门，倘若做不到内外明彻，自净其意，仍是迷人口说。我等刚强、顽劣众生，若无持之以恒的实修，怕终究只是哄哄自己。苟日新、日日新，但愿每日不空过。

我住的小区东门外有一家津市米粉屋印象不错，每次回来一定要去吃几次。一大碗宽宽的米粉端上来后，空气中弥漫了熟悉的香味，记忆中这碗汤粉是家乡地道的小吃，百吃不厌。米粉需要加菜码，每次都有七、八样菜品任由自己选择。辣椒炒肉加腌制的豆角是我的最爱，红红的辣椒，风干的豆角，看着就有食欲。米粉劲道而爽口，再喝一口热乎乎的骨头汤，回味无穷，日子仿佛变得轻快起来。曾有人问我，湖南人性格火辣与爱吃辣椒有关系么？也许有吧，一种食物能广泛被大家认可，自然是味道。湖南人吃辣椒很细致、劲道，把红辣椒剁碎拌入食盐、豆豉、白酒、香油，然后放进密封的坛坛罐罐，做菜时候不论爆炒、凉拌、甚至清炖都会潇洒地撒一把剁椒，色香味俱全。

一直很喜欢汪曾祺先生，除了他人很可爱之外，文章更耐读。他到了一个新地方，既不看风景也不去书店，而是先去逛菜市场。“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”字里行间好玩又有趣，汪老先生在1997年离开了人世。记得那一年我刚到北京，不喜欢喧闹的时候常躲进图书馆读书，不知不觉受了汪老的感染，世界先爱了你，你也要入了真情，宠辱不惊。

早晨去菜市场，看着琳琅满目的瓜果疏菜，由衷感恩大自然的恩赐。嫩嫩的芹菜叶能掐出水来，新鲜的豌豆青翠欲滴，这都是老娘爱吃的。卖菜的大婶儿认识我，招呼的格外殷勤乖巧，“新出锅的茶叶卤蛋，来尝一个。”那边又递过来两块酸枣粑粑，“自己做的，干净，放心吃。”吃了嘴短不能不买，哈哈！欲望不高，给一点阳光便灿烂，就为买一个高兴。满大街的各种美食、小吃，各家店铺亮出自家绝活。在家乡住一个月，一日两餐吃的绝不会重样，从口福上来讲确实宜居。可体重得小心了，岁数大了要管住嘴迈开腿，自律是成功的最低成本。若想身材继续苗条，每餐坚持吃八分饱，不能敞开肚子大快朵颐。

临走时惊喜发现有晾干的萝卜干，记忆中萝卜干蒸腊肉、熏干绝配，脆脆的有嚼劲，又带有萝卜的清香。小时候赶上出太阳的日子，妈妈一大早便洗萝卜，切萝卜。把一个萝卜拦腰切成两半，再一分为二、成四条、八条，每条大小均匀，但顶端一定不能切断，这样才能挂在衣服架上。妈妈切完后挂在衣架后便喊我拿了去凉在绳子上，一排排挂过去，空气里弥漫了浓郁的萝卜味道。待傍晚日头西下小心翼翼地收回来，第二天继续晾晒，一直晒到皱皱巴巴才放进一个大缸里反复揉搓。最后一道工序是放盐和辣椒，先头的一大盆新鲜萝卜，缩水成了一小袋萝卜干。妈妈很会做萝卜干，常常分享给亲戚和邻居。

这活儿不难，我也曾多次想尝试，但终究没能成功。也许是眼高手低，也许是没有耐心。好吃的豆豉要蒸晒五遍才有回味，香香的腊肉要经一整冬天烘烤才能变了颜色。家乡四季的菜肴是一碗碗人间烟火，不论漂泊多远，永不褪色的家乡风味是平常日子里的那一碗米粉、一袋萝卜干、一口自家酿制的糯米甜酒。中午做饭时我用萝卜干蒸了一碗腊肉，清炒了空心菜，跟老娘干了一小杯米酒，日子过的惬意知足。友人问我每日里干些什么，我说过上了温馨日子：做饭、买菜、喝茶，偶尔还领着老娘串亲戚。春节临近，年轻人时兴上网拜年、抢红包，可上了年纪的人仍然念念不忘过去的时光，要将一张张簇新的人民币装进红包，递到每一位儿女、侄儿、孙儿的手里，要亲切地问候一句，见一面真人。

慢慢凝望一座城的烟火气，在每個日子徐徐吐纳，熟悉的乡音、熟悉的叫卖声、包括街道、书店、银行日益交错成它庞大丰富的表情，渐渐包裹着我。从春日至初夏，从秋阳到暮雪，每一个白昼、黑夜，不论面对真心还是假意，我心怀喜悦安享孤独，读书弹琴坐拥桑麻，日日是好日，在在处处恒吉祥。

为减少新冠病毒的传染途径，全国人民居家过春节。历史上的庚子年历经劫难，今年仍然没能躲过。面对肆意横行的疫情，中华儿女多奇志，一定能打赢这场没有硝烟的战争。回家快半个月了，天空一直阴沉着脸在酝酿心事，今日终于放晴，尽管没有湛蓝的天、洁白的云，但有阳光明晃晃地照在窗台上，心情莫名其妙好起来。我大声唱起了邓丽君的经典老歌。老娘说好听，我说老娘您想听啥歌随便点，她开心地笑了，屋子里充满了阳光。立春时分，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。祝愿天下的父母身体康健、福禄双全，祝愿亲爱的同胞苦尽甘来，百毒不侵。