翻转课堂模式下的高中生物教学案例研究

2021-08-06贾成

安徽教育科研 2021年18期

贾成

摘要：翻转课堂作为一种新型教学模式可以有效發挥学生的主观能动性，提高课堂效率，极大地弥补了传统课堂的不足，有很高的研究和探索价值。因此，笔者以高中生物“细胞膜——系统的边界”教学为例进行翻转课堂模式的探索与研究，以期逐渐普及到高中生物课程，为新课改下课堂教学的创新与变革提供参考。

关键词：翻转课堂微课细胞膜多媒体

在新课改发展不断深入的背景下，传统课堂模式的局限性也越发明显，对于新的课堂模式的需求也逐渐显现。翻转课堂作为一种注重学生自主学习的教学模式有极大的研究价值。

笔者在本文中以“细胞膜——系统的边界”为例进行翻转课堂模式的探索与研究，希望探索出有效模式，从而在高中生物教学中应用普及。

一、微课的制作形成

“细胞膜——系统的边界”是人教版《生物·必修1·分子与细胞》第三章第一节的内容，是学习细胞结构和功能的开端，具有承上启下的作用。但本节内容比较抽象，有一定的逻辑性，学生刚进入高中，分析能力有待提高，所以需要我们尝试进行基于微课的翻转课堂教学，以期帮助同学们深入理解细胞膜结构和功能。

本节主要分两部分内容，所以也录制了两节微课。第一节微课主要内容是制备细胞膜的方法实验视频，这部分视频从网上精选优秀获奖微课供学生学习。第二节微课主要内容为细胞膜的成分和功能，我采用录屏编辑软件自行录制。首先以蛋清、蛋黄分离视频引入本节课，引导学生思考细胞膜的存在，进一步展开后面内容的教学，经过剪辑、合成最后形成约10分钟的微课视频。

二、翻转课堂概述

翻转课堂理念在19世纪被提出后，一直被研究探索和改进，被引入中国以后，由于受到我国“教情”和“学情”的影响，开始在实施上存在众多争议。后来，众多教育工作者不断尝试和探索并运用到一线教学中去，例如张金磊运用教学结合游戏的设计策略进行教学设计，提出了基于游戏化学习理念的翻转式教学模式;广东省赖进铭和潘树英老师，将翻转课堂的教学理念融入微项目教学中，尝试构建生物微项目的模型;广东省罗定实验中学黄金梅教师以案例尝试探索高中语文翻转课堂教学中微课的制作与应用;关伟则从分析翻转课堂中运用自主学习任务单的必要性入手，以案例论述自主学习任务单的设计与应用要点及注意事项等;重庆市聚奎中学提出“课前四步骤，课中五环节”模式;钟晓流等融合中国传统文化中的太极思想，提出了太极环式的翻转课堂模型;曹晓粉提出“双主三段七环式”模式等。

对于翻转课堂模式的理论研究也逐渐深入，例如刘国志等认为教师需要通过有效的共享平台帮助学生在课外也能很好地学习;何天权等认为教师可以通过设置问题的形式进行引导性的教学，增强师生互动，促进学生个性化发展。笔者认为翻转课堂是以优质微课等现代技术为基础，结合班级网络平台进行师生、生生互动以及学生自主学习的课堂模式，在此模式下，学生是课堂的主体和分享者，而老师是引导者，翻转课堂模式是真正将课堂归还给学生的高效课堂。

三、基于微课的高中翻转课堂教学实例

随着学校智能化系统、“班班通”构建的普及，我们开始了翻转课堂教学模式的摸索，本文以“细胞膜——系统的边界”一节教学为例，谈谈应用翻转课堂教学模式的设计及实践。

（一）教材分析

本章从细胞膜、细胞器、细胞核三个层面描述细胞的基本结构，本节的知识使学生对第二章中有关组成细胞的元素和化合物的功能的认识具体化、结构化，将前后知识建立起有机的联系，并为后面学习细胞的物质输入和输出、细胞膜的流动镶嵌模型打下基础，起着承上启下的作用，是生物学中十分重要的内容。新教材着重试验和生活实例，从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考的能力，培养学生的科学意识。

（二）学情分析

学习细胞膜，一是成分，二是功能。前面同学们已经学习到了组成细胞的元素和化合物这些物质基础，那么成分基础是什么？从同学们已有的知识入手，提出新的问题，激发同学们学习兴趣，创造认知矛盾，鼓励同学们通过自己探究解决。

（三）教学目标

（1）课程标准

①体验制备细胞膜的方法;

②说出细胞膜的成分及功能。

（2）核心素养

①科学探究

体验制备细胞膜的方法。

②科学思维

归纳与概括：细胞膜的成分和功能。

演绎与推理：体验哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

③生命观念

养成良好的健康的生活习惯，远离致癌因子;理解细胞膜结构与功能相适应。

（四）教学重难点

（1）教学重点：

①细胞膜的成分和功能;

②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

（2）教学难点：

①体验哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法;

②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

（五）教学过程

（1）课前准备

首先利用教学多媒体推送本节课的微课给学生，并打印好自主学习任务单（见图1）一起提前发给学生，由学生自主学习完成，并鼓励大家相互讨论和提问，并积极引导大家思考解决。多数问题都可以在讨论中互相解决，但也有些问题同学们一时无法解答，这时我会把问题进行汇总，然后将班级同学分为6组，每组分配一些问题由同学们进行课下查阅相关资料，准备课堂上解答。这样既能提高大家学习的积极性和兴趣，也能起到监督学习的作用。要求同学们自主完成的作业及时上交，老师跟进检查和订正。

（2）课上活动

①课堂汇报（15min）

在课堂上老师针对本节重点知识将知识点分为6小模块：1.细胞膜制备的选材和原理;2.细胞膜制备的方法和结果预期;3.细胞膜的成分探究;4.细胞膜与外界环境隔开和控制物质进出功能;5.细胞膜的信息交流功能;6.细胞壁的结构和功能。进行抽签活动，每组抽查一位同学向大家分享一个模块的重要知识点，并发表自己的理解。此外，对于每位同学的解说及时给予评价，对于一些错误也要及时纠正。

设计意图：组织这个活动首先可以增加课堂趣味性，其次有助于督促学生课下学习、查阅资料和互相讨论，增加学生的主体意识，让其认识到自己是一名分享者。

②小组讨论（10min）

班上同学们积极发言讨论，很多问题被交流讨论解决，但还有一些问题分配到小组中进行查阅资料，由各小组同学把自己查阅的内容互相讨论交流。老师在各小组中关注每位同学的讨论状态，然后每组选举出一名代表上台为大家讲解如何解决问题。最后，老師对每组同学的回答给予总结和评价。

设计意图：培养学生查阅资料、小组合作学习、思辨能力以及语言组织表达与交流的能力，真正将课堂归还给学生，促进学生的全面发展。

③疑难解答、总结和拓展（10min）

针对少数仍未被解决的问题，老师进行解答并针对该问题所涉及的知识点进行剖析。由此，学生基本掌握了本节内容的重难点部分，但知识点还未形成系统，这时老师通过构建知识网络帮助学生总结这部分知识。最后，老师简单介绍最近科学领域关于细胞膜的相关前沿内容。

④评价和反馈（10min）

利用课堂多媒体展示测试习题，由学生当堂完成，及时评价和反馈，把握学生的掌握情况和课堂效果。

（3）课后检验

课后，针对同学上课以及实验情况发布个性化的课后作业，同学们课下巩固完成。教师批改作业，最后要求学生整理本节内容的笔记。

四、小结

高中生物课堂既可以生动形象也可以刻板无趣，在传统教学模式越来越难以培养和提高学生生物核心素养的前提下，翻转课堂融入了微课教学、多媒体教学、情境教学等多种教学模式，使学生成为课堂的主体和分享者，极大地提高了学生自主学习和探究、收集和整理资料、小组合作、语言表达的能力，是培养高素质人才的高效课堂。