农耕智慧
2021-08-03
农家参谋 2021年6期
二十四节气之芒种·夏至
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”悠扬婉转的二十四节气歌至今仍在传唱……伴随着“二十四节气”正式入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,中国农耕智慧引起世界瞩目。为了更好地传承与发扬传统文化,本栏目将带您一起领略“二十四节气”的魅力和智慧。
芒种
春争日,夏争时,“争时”说的就是芒种时节的农忙景象。此时大麦、小麦等有芒作物已经成熟,抢收十分急迫;晚谷等夏播作物也正赶上播种最忙的季节,故称芒种。贵州一带讲“芒种不种,再种无用”;江苏地区是“芒种插秧是个宝,夏至插秧是根草”;山西则有“芒种芒种,样样都种”。从各地的农谚可以看出,我国从南到北都进入了“忙种”时节。
夏至
夏至,古时又称“夏节”“夏至节”。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的白昼达到最长,且越往北越长。夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快,不仅与作物争水争肥争阳光,而且是多种病菌和害虫的寄主,因此农谚说:“夏至不锄根边草,如同养下毒蛇咬。”抓紧中耕锄地是夏至極重要的增产措施。在夏至日,人们通过祭神以祈求清除疫疠和饥荒。