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乡村“情景消费”场所如何打造

2021-08-03

农家参谋 2021年6期
关键词:农庄农家乐青蛙

什么是“情景消费”

“情景消费”是指消费者看、听、体验到的情景,与自己想象中的相吻合,满足其感受整个情景氛围的心理需求的一种消费方式。

在上海新天地购物中心,6万平方米的街区式商业,被营造成了一种集历史、文化、购物、休闲为一体的情景式商业群落,成为上海建筑的代表之一。

中心特有的传统石库门旧里弄与充满现代感的新建筑群融为一体,创建为既具传统风貌,又具现代化功能设施的大都会商业旅游景点。招租的对象均是来自世界各地的知名品牌,85%左右的租户来自中国内地以外的国家和地区。上海新天地以餐饮为主,餐饮占到近50%的比例。

乡村需要情景消费

很多农家乐、休闲农庄、乡村旅游成功的原因,很重要的一条就是“情景消费”,它们共同的一点就是:不仅注重主题定位与特色打造,还创造出大量的奇观、场景、导游词、故事、休闲体验活动等项目。现在,有些城市消费者对“情景消费”似乎比对农家乐、休闲农庄、乡村旅游的物品和服务产品的消费更感兴趣。乡村振兴,休闲农业和乡村旅游企业如果在提供商品与服务的同时,不能提供可作为游客场景生产与制作线索的情景启示,乡村经营的商品与服务产品,就会越来越难以推销。

乡村情景消费的类型

沟通情景。主要是农家乐、休闲农庄、乡村旅游通过设计介绍、导游、亲子活动、休闲体验等活动构建与消费者的沟通情景。

购买情景。主要通过对农家乐、休闲农庄、乡村旅游主题产品,如实物性农产品,服务性无形产品的场景景观创意设计,让游客身临其境,由此而产生购物与消费欲望。

使用情景。主要是通过对农家乐、休閑农庄、乡村旅游产品生产、制作场景的展示,让消费者参与体验与游乐,使其能满足与开心。

乡村情景消费如何打造

休闲农业情景消费主要围绕五个因素开展:物质环境、社会环境、时间、任务、先行状态。

物质环境:是指农家乐、休闲农庄、乡村旅游有形的物质因素。如山水田园、生态景观设计以及氛围营造等。

社会环境:通常涉及农家乐、休闲农庄、乡村旅游购物或消费活动中他人对消费者的影响。如产品介绍、导游词、旅游故事、服务质量等。

时间:是指设计农家乐、休闲农庄、乡村旅游的事件或活动发生的时机和消费者可支配时间的充裕程度。如休闲体验活动设计,节庆活动设计与组织等。

任务:是指消费者在农家乐、休闲农庄、乡村旅游消费与购物的具体理由,目的或产品的使用场合。如休闲农业主题定位与特色建立,品牌建设等。

先行状态:是指消费者在进入农家乐、休闲农庄、乡村旅游之前购买和消费情境中的暂时心情、情绪或状态。先行状态会导致消费者对问题的认识,休闲农业一定要设法通过改变消费者的情感来影响其行为。

案例分析

丰润山庄拥有29种原生青蛙,56种蜻蜓,于是,休闲农庄以青蛙、蜻蜓为主题,创意设计不同视听场景与休闲体验活动。销售用纸、布、石头等制作的青蛙和蜻蜓手工艺品,讲青蛙故事。休闲农庄生意非常火爆。

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