神奇的两心壶

段则安

古典文学作品或表现古代生活的影视作品中，经常会出现一件器物，它是酒壶，却又比普通的酒壶神奇得多——能倒出两种不同的酒，因此，被称为两心壶。这是怎么做到的呢？也许，我的这个小实验能说明问题。

实验材料

两个小瓶或饮料瓶（每个瓶的瓶身有一个小孔）、两个带孔瓶盖、两个吸管或胶管、一个三接孔、两色可溶颜料

实验步骤

1.将两色颜料分别加水溶解，倒入两个瓶中。注意：溶液的高度不要超过小孔的高度，以防流出。

2.盖好瓶盖。

3.把两个吸管用一个三接孔连接，分别插在两个瓶盖上。

4.用手指堵住两个瓶身的小孔，将两个瓶子倒置。

实验发现

按紧一侧瓶孔，松开另一侧瓶孔，按緊的一侧瓶中的液体不会流出，而松开的另一侧的瓶里的液体会顺瓶口沿吸管流出。同理，堵住另一侧瓶身的小孔，这边瓶子里的液体就会流出。如果不按住瓶身呢？那么，流出的液体将是两色的混合色。

实验原理

为什么按住瓶身的小孔，瓶子里的水就不会流出了呢？这是大气压强在发挥作用。堵住瓶身的小孔时，瓶内气体压强变低，外界大气压强大于内部压强，内外压强差使得水不能流出;而松手时，内外压强相等，水就能流出了。

实验应用

我国古代很早就利用这个原理制造出了两心壶。这样的两心壶有很多不同的造型，也被赋予了不同的名字，如良心壶、转心壶、鸳鸯壶等。这类壶最早是古人为方便服药而制作的一一一边装水，一边装药，是不是很有趣？后来，有人想在喝酒时作弊或取乐，就把它用作酒壶，一边装水，一边装酒。对了，中医常用的“拔火罐”也是利用了大气压强的原理哦。

（辅导教师：李敏）