我国北方规模化犬场建设现状及存在的问题分析

白铁刚，柳公卿，陈 颖

（中国刑事警察学院警犬技术系，辽宁沈阳110034）

伴随犬业市场的发展，我国规模化养犬场的数量持续增加，如何建设适合本地气候特点、满足犬生长发育需求、经济实用的养犬场显得十分重要。我国地域辽阔，各地均有大小不一的养犬场，虽然在多年的养殖过程中积累了大量的养训和繁育相关的知识和经验，但是与养犬场规划布局、建造方式、养训设施的选择方面相关的研究较少，缺乏科学理论支撑，相关建设模式尚不多见。由于规模化养犬场的一次性投入较大、养训设施特殊，合理规划不仅能优化投入产出、劳动效率和生产潜力，还能提高养犬场经济和社会效益，对于更好地开展养犬工作具有重要意义。文章在考察全国多个养犬场的基础上，拟针对我国北方地区养犬场的规划建设、常见犬舍形式及其附属设施做简要介绍和分析，旨在为北方规模化养犬场的规划建设提供参考。

1 我国北方的气候特点

气候不仅影响人类生活，还影响舍饲家畜养殖[1-2]。为避免气候对动物机体的影响，建设与当地环境相适应的养殖场，形成符合家畜生活习性的小环境，能够减少养殖成本，是养殖场规划建设中需要考虑的问题[3-4]。与南方注重防潮、防暑不同，我国北方气候寒冷、干燥、降水量偏少，春秋两季相对较短，且冬季时间较长，更需注重防寒、保暖。东北地区的辽宁省，一年四季气候分明、温差较大、春天升温快、风大雨少；夏天雨量大、温湿度大；秋天迅速降温、降雨减少；冬天漫长寒冷、且降雪不多；年平均气温6～10℃，年平均降水量500～900 mm，日平均气温小于0℃的寒冷期约100～145 d[5]。寒期时间长、节气变化快的特点要求北方地区的规模化犬场建设要更多地考虑冬季保暖，在规划布局中注重营造相对稳定的犬舍小环境，以减少漫长冬季对犬生长发育造成的影响。

2 规模化养犬场的选址与规划

规模化养犬场的选址需兼顾犬场的建设目的和犬特殊的生理需求，与常规的畜禽饲养场相似，但略有不同，要依据当地人文、地理、配套设施情况科学布局[6]。首先，养犬场选址优先选择地势高燥、背风向阳、排水良好，避免低洼的地域，同时水源充足、水质良好，配备必要的电力、交通、通信，远离其他养殖场、居民区、铁路、公路和企业。为减少疫病发生，还应了解该地区与犬相关的传染病、寄生虫等常见流行病的发病情况，根据所得到资料提前准备预防措施和应对方案[7]。其次，养犬场的规划布局需要考虑养殖目的和远景发展方向。我国当前常见的规模化养犬场主要有工作犬繁育训练基地（军、警、消防、导盲犬及民间犬等）、宠物犬养殖场和肉用犬养殖场等，不同用途犬个体差异巨大，与之相对应的犬场、犬舍及其配套设施均有所不同。养殖场规划布局时需充分考虑这些因素，做好整体布局，并预留未来发展。工作犬繁殖训练基地在规划时注重犬的培训，可在保障犬正常饲养和远期发展目标的前提下，适当增加训练场面积；肉用犬场主要以育肥为主，规划时主要考虑为犬提供良好的舍饲环境和适当的活动场地；宠物犬场因其饲养犬相对性情温和，可在确保舍饲环境的基础上适当增加饲养密度，并配备必要的训练场地。最后，犬场的建设还应根据用地面积、当地环境、犬体大小、建筑材料、资金等因素综合考虑，犬舍建筑要确保通风干燥、光照充足、地势略高于周边。

养犬场规划布局虽可参考畜禽养殖场规划要点，但有其自身要求，需要依据犬的生理特点和养犬场建设目的，合理布局场内办公生活区、犬生活训练区和后勤保障区。第一，养犬场需要与外界隔离，设置不同用途的固定出入口和必要的消毒设施。内部不同区域通过设置围栏或隔离带等措施互相分开，人、犬和物资相关的交通组织流向避免交叉，减少各区域间因活动范围重叠而造成的污染，降低疫病流行的风险。第二，养犬场内人员活动区域和疫病防控区域均需远离养犬区，其中疫病防控区可参照当地常年主风向设置于犬区的平行一侧或下风向位置，人员活动区参照当地常年风向设置于犬区平行一侧的另一边。第三，犬舍依照不同功能大致分为产犬舍、幼犬舍、种犬舍、成年犬舍，并按此顺序设置优先级别，尽量远离犬病防控区域，相关的隔离带可考虑通过训练场和绿化实现。第四，犬粮加工储存、常用备品仓库可设置于物流与人流通道交叉位置的附近，方便外来物品的储存和内部领用，其中犬粮加工区域考虑设置于当地常年风向的下风向。第五，犬舍建筑在保证充足采光的前提下，尽量使活动场向南，并设置采光窗，即可增加采光时长，又能提高冬季犬户外活动频率。最后，北方寒期较长，为确保防寒效果，犬的生活区域建筑多为封闭式，考虑到经济成本，采用半开放式犬舍时需考虑防寒塑料大棚的安装和拆卸。具体设置可参考北方地区规模化养犬场规划布局示意图，见图1。

图1 北方地区规模化养犬场规划布局示意图Fig.1 Schematic of thedog farm planning in thenorth of China

3 北方犬舍建筑的特点

犬舍建筑主要由犬休息室、活动场、犬门、犬洞、围栏、窗户、走廊等组成。北方由于冬季寒冷且时间较长，因此犬舍建筑的设计多以减少舍内温度流失为主，合理考虑采光。文章根据犬舍建筑的类型将北方常见的犬舍建筑特点总结如下。

3.1 单列封闭式犬舍

单列封闭式犬舍设置墙、窗、犬洞和屋顶，一般坐北朝南，在南向设置犬活动场地，通过犬洞、门和窗实现通风和采光。门和窗均需采用封闭性、保暖性较好的材质，可减少冬季冷空气进入犬舍，有效降低舍内热量的散失。同时可考虑在犬舍北部设置人行走廊，便于管理人员在室内饲喂和供给饮水，具体可参照单列封闭犬舍示意图（图2a）。

3.2 双列封闭式犬舍

当选址后的养犬场因地形或场地朝向的原因导致正南向犬舍不好设置时，可考虑按照东西走向设置双列封闭式犬舍，即充分利用土地，又保障犬舍的采光需求。此类犬舍多在两列犬舍中间设置人行走廊，两侧分别设置犬舍和活动场，其他设施与单列封闭式犬舍相似，同样有犬洞、犬门和窗。此类犬舍封闭性好、饲喂密度大、比单列封闭犬舍的土地利用率高、管理人员可在室内管理犬的饲喂和供水、防寒保暖效果好，虽然通风效果稍差，但是能够有效解决不规则土地上建设养犬场的需求，具体可参照双列封闭式犬舍示意图（图2b）。

图2 北方常见犬舍示意图Fig.2 Construction of kennel in Norther China

3.3 双层封闭式犬舍

当选址地块空间有限，而养犬数量较多时可考虑采用双层封闭式犬舍。此类犬舍每层的布局与单列封闭式犬舍接近，需要坐北朝南设置。该类型犬舍在一层北侧设置走廊，室内有通向二层的楼梯；二层犬舍无走廊，犬舍自一层犬舍走廊开始向南向延伸，在一层犬舍的活动场地上方设置室外通道，方便犬从活动场进出犬舍。此类犬舍封闭性一般，但是土地利用率高。日常管理时管理人员可在一层的室内和二层的室外开展饲喂和供水操作，具体可参照双层封闭式犬舍示意图（图2c）。

3.4 圆形封闭式犬舍

圆形封闭式犬舍适合在异形地块中或是在特殊需求时建设。建设时自圆心处向外延伸出隔断墙分割出多个犬舍，在犬舍外侧设置活动场。考虑到北方气候，此类犬舍中东、南、西侧部分多用于饲养犬，北侧部分用作附属用房，存放养殖所需的各种备品。圆形封闭式犬舍可在圆心设置环形走廊，方便管理人员饲喂和供水，也可不设置。此类犬舍具有一定的封闭性和防寒保暖效果，具体可参照圆形封闭式犬舍示意图（图2d）。

3.5 半开放式简易犬舍

半开放式简易犬舍主要在预算不足或场地有限的情况下考虑，可用于养殖成年犬。半开放式简易犬舍三面有墙，一面为犬用隔断栏杆，无墙一面需朝南，一般没有活动场地。在犬舍的南向设置有搭建塑料暖棚用的栏杆，当冬季天气寒冷时可搭建塑料暖棚，以确保冬季犬的防寒保暖。管理人员多在室外给犬饲喂和供水，虽然冬季防寒保暖性能不如其他犬舍，但是建设成本较低、占地面积较小。由于缺乏活动场地，养犬场内需为犬提供适当的散放空间，具体可参照半开放式简易犬舍示意图（图2e）。

4 犬舍常见内部设施及常规要求

4.1 地面

地面是犬休息、排泄和活动的地方，做好地面的建设工作，对犬体的保暖和卫生均有重要意义。犬舍的地面建议选用平实、不易打滑的材料，由于犬善于跑跳，不建议使用漏缝地板。目前常见的犬舍地面为水泥砂浆材质，可防止存水、利于清洁，若经费不足也可用红砖代替。

4.2 隔断墙

隔断墙一般为实心墙体或实体墙加隔断栏杆相结合的方式，主要设置于犬舍内部和活动场，具有防寒、防风、保暖的作用。为防止犬跳出，隔断墙应根据饲犬大小和运动能力设置适当高度，一般大型犬或奔跑能力较强的犬舍隔断墙不低于1.8 m，其他类型犬可适当降低。为避免犬破坏墙体，最好选用不易被破坏的实体砖石墙，也可使用铁栏杆隔断，缩小栏杆间宽度以防止犬隔着栏杆撕咬。

4.3 门窗和犬洞

犬舍门窗和犬洞设置需兼顾防寒保暖、光照等问题。犬门需满足人员自由出入，宽度设置1.2～1.5 m，高2.2 m，方便向舍内搬运犬床、垫料，同时方便清洁打扫。犬窗窗底高度略高于犬体长。犬洞仅需考虑饲养犬的大小，长度和宽度约为犬体高和体宽的1.5倍。

4.4 犬床

犬床分为普通犬床和产犬床，多为防腐木制成的方形平板。普通犬床四周无围挡，尺寸约为犬体长的1.2倍。产犬床的四周有围挡，围挡高度约为犬体高的1/3，尺寸约为犬体长的1.5倍，犬床内还设置有防压架，避免母犬因产后劳累压死仔犬，同时避免新生仔犬爬出犬床。

5 养犬场规划建设中存在的不足与展望

养犬业在我国北方已发展多年，许多规划建设经验为新建养犬场提供借鉴，但仍需要完善。首先，我国规模化养犬场主要饲养宠物犬、工作犬和肉用犬，但是适合犬特殊用途和生理需求的规划建设标准尚不多见。不同用途的犬在选址、规划、功能区布局、建筑设计等方面均有其特殊需求，相关研究尚需深入开展[8-9]。其次，集约化养犬相关新科技的应用程度有待提高。许多新兴的科学技术并未用于养犬业，一定程度上减缓行业的产业化发展。最后，适合养犬场防寒保温新技术、新材料的研发较少，相关研究成果不多。目前，民用建筑中与防寒保温相关的新技术、新材料能否在养犬场的建设中使用尚待验证[10-11]。大数据、建筑智能化等理念均已在多种畜牧养殖行业得到应用[12-14]，能否应用于养犬行业仍有进一步研究。

规模化养犬场的规划与建设是养犬行业需要考虑的重要环节，国内尚无可以借鉴的成熟经验和通用标准。从其他畜禽的发展历程来看，养殖场合理的布局和科学的设计可以为犬只提供适宜的环境，充分保障犬的生长发育需求，对养犬业的发展尤为重要[15-17]。文章通过阐述我国北方地区规模化养犬场常见的选址规划、场内布局、建筑特点，为相关工作提供了建设经验和参考，指出当前北方地区规模化养犬场存在的不足，并提出未来的研究方向。相信随着绿色环保、大数据、高新材料等新技术的发展[12,18-20]，未来规模养犬场的规划建设将更完善。