张弼士的底色：中国近代民族企业家发展史

某抗战文物博物馆里，有这样一类文物：在能刻字或印刷的地方都写着“实业救国”。

这四个字是一个民族探索工商业发展的印记，文物背后的民族企业及其创业者，也是划破近代中国漫长暗夜的点点光亮。中国葡萄酒之父张弼士便是其中之一。

而今，我们回望过去，试图找到沉淀数百年的民族企业家精神。

1858年，广东东部遭遇一场灾荒。

不得已，张弼士孤身前往南洋谋生，来到荷属巴达维亚（今印尼雅加达）。

“大丈夫若不能以文学致仕，扬名显亲，亦当破万里浪，建树遐方，创兴实业，为国外华侨生色，为祖国人种增辉，安能郁郁久居乡里耶？”抱负无处施展的张弼士发出感叹。

来洋的三十年里，张弼士先后在米店、纸行等华人商店当过勤杂工，秉承“诚信为道、知识为本、四海为商、家国为魂”的客商精神，终成南洋华人首富。

洋人欲以高官厚禄拉拢这位具备超一流视野与实力的企业家，但张弼士只留下铁骨铮錚的一句话：“生为中华民族，当效力于中华民众。”

历史从来不是个人的辉煌，而是群星的闪耀。类似张弼士这样的人和企业还有很多，他们都有着近代中国的苦难底色，也有着对富强中国的毕生追求。

1871年，在法国领事的酒会上，张弼士获知中国烟台气候极其适合种植葡萄，风土条件不亚于法国波尔多。1892年，他怀着“实业兴邦”的梦想在山东烟台创办张裕酿酒公司。

虽然得到了盛宣怀的支持，但作为“第一个吃螃蟹的人”，想酿出这一杯酒依然困难重重。

有人曾如此总结——“中国人的第一瓶葡萄酒跨越了两个朝代，耗死一位酿酒师，累死一位总经理。”

单是从欧洲引进、培育葡萄苗，张裕公司前后就花了七年时间。而为了选聘一名出色的酿酒师，张裕同样大费周章，三次从国外聘请，直到1896年，才物色到酿酒世家出身的巴保男爵。

如此的匠心独运和倾注心血，让张裕在诞生之初，就有底气与国际一流品质对标。

1914年，张裕“双麒麟”红白葡萄酒和可雅白兰地正式上市。次年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕一举斩获4枚甲等大奖章和最优等奖状，大放异彩！

颁奖典礼上，年逾七十的张弼士满含热泪亲吻获奖的酒瓶，他激动地说：“唐人是了不起的，只要发愤图强，后来居上，祖家的产品都要成为世界名牌！”

遗憾的是，因积劳成疾，两年后张弼士便在巴达维亚逝世。

斯人已逝，其精神犹存。

秉承“爱国、敬业、优质、争雄”的企业精神，一代代张裕人矢志不渝地推动着中国葡萄酒产业的发展，持续为中国葡萄酒赢得世界席位。

目前，张裕已经完成了四大洲、十四座专业化酒庄的布局，成为全球布局最广最深的葡萄酒企业，旗下的葡萄酒也畅销全球七十多个国家。

在最新发布的2021年度“全球最具价值葡萄酒及香槟酒品牌十强”排行榜上，张裕以11.74亿美元蝉联全球葡萄酒第二。

张弼士百年前的梦想已经实现。在张弼士先生诞辰180周年之际，这份精神被凝结成张弼士博物馆。

“梅州大埔是张弼士先生的故里，也是张裕人的精神故乡。”张裕公司董事长周洪江在开馆仪式上表示，“今天我们回到家乡，深切缅怀张弼士先生实业救国之情怀，深深致敬张弼士先生敢为人先之创举。”

过去一百多年来，中国人民对美好、富强生活的探索从未停止，而与中国民族工业一起崛起的张裕，必将以更加昂扬的姿态屹立于世界品牌之林。