目标成本管理在农业企业成本管控中的运用

王沛

摘 要：市场经济环境下，企业在发展的过程中加强成本管理是非常重要的，尤其是我国的农业企业，需要逐步构建成本管理体系，重视科技创新，对成本的管理考核分析进行逐步优化，将生产经营周期的各个环节都纳入成本管控，这样才能保证成本管控的效率。本文重点分析研究目标成本管理在农业企业成本管控中的运用，以供参考。

关键词：目标成本管理;农业企业;成本管控

一、目标成本管理的概念

目标成本管理首先需要对目标成本进行确定，并且以目标成本为基础，逐步展开一系列的成本控制，这也是企业在发展过程中进行成本管理和利润规划的一种重要手段。企业通过目标成本法进行管理时，首先需要对目标成本的应用对象进行确认，而后对各部门的人员进行组织，形成跨部门团队对市场的相关信息进行收集，合理地设定目标成本，并且对可实现目标成本进行分解，以此为基础对目标成本的任务进行分配和落实，并且在管理过程中考核成本管理业绩，逐步對目标成本进行改善。在实践当中需要注意与自身的经营情况相结合，对目标成本进行确认，并且在经营和生产当中逐步进行改进和修正，通过多次测算以获得最佳的结果。

二、目标成本管理的内容

（一）产品设计部门

企业需要依照目标成本来进行产品设计，在此过程中需要了解外部信息，明确市场需求，并且对产品的具体要求进行确认。在管理过程中依照产品定位进行设计筛检一些不必要的功能，选择价格合适的材料，控制材料成本。

（二）采购部门

采购部门需要货比三家，通过不同渠道收集供应商信息并且筛选供应商名单，在采购过程中通过规范程序招标，避免中间商赚取大量差价，并且对采购批量进行有效控制，防止出现资金占用和大量库存积压等问题。

（三）生产部门

生产部门需要合理地对成本进行控制，重视责任区进行划分，由各班组和车间领导来控制生产经营，主要包含了可控制造费用、直接材料以及直接人工等。在生产过程中可以通过提高效率的方式控制消耗，比如说减少物料和能源的消耗，提高良品率等。企业需要依照规范要求进行操作，在制造成本方面分为变动制造成本和固定制造成本。通常使用预算管理的方式对固定制造成本进行控制，通过定价定量的方式对变动制造成本进行控制。对于人工成本需要注意依照设备的具体情况合理的分派人员，减少直接人工成本。

（四）销售部门

对于销售费用需要参考资金回笼的具体情况，与销售额挂钩，对销售费用率进行确认，并且有效地控制绝对额。销售过程中需要合理地选择合作伙伴并且加强考评，避免出现大量呆账、坏账等情况。通过互联网进行宣传，使用APP、博客、论坛等方式推广产品，使产品的广告成本降低。与此同时还可以使用包干制来控制业务招待费、差旅费等费用，减少业务员佣金。

（五）财务部门

财务部门在目标成本管理和控制过程中，需要依照经营预算对外部融资的需求量进行确认，明确最佳资金池成本，并且合理地优化筹资渠道，制定针对性的资金使用计划，使资金的循环加速，大幅度提高资金的利用率，控制资金成本。

三、基于目标成本管理改进农业企业成本管控的应用

（一）生产前的目标成本确定

首先需要逐步对成本管理理念进行深化，对生产前的目标进行确认。以此目标为基础，来进行目标管理。在制定目标的过程中，需要对本单位的原材料、设备情况进行深入的分析，了解企业的职工素质和技能水平。另外还需要对企业的外部条件进行重视，比如说市场对企业产品的需求情况，国内外对象的成本资料等。在实践当中需要注意以目标成本管理为基础，逐步加强成本核算，并且对经济责任制进行有效落实，激励全体职工依照目标成本进一步进行努力，促进目标成本的有效控制。

其次需要对事前控制的成本管理理念进行构建，打破传统事后成本控制的方式。在生产前做好规划统筹的工作，同时将成本管控的目标放在产品成本开发、设计、使用等各个环节，将企业资源消耗相关的生产环节纳入成本管控，对成本进行细化，提高成本核算的准确度。比如说某种子公司，在成本控制的过程中，对生产的作业流程进行了梳理。从各个环节的分析当中发现，要想准确揭示产品的成本， 需要在各个节点对费用进行分析，按各作业节点进行分配，如果某一环节的工作人员，在生产过程中提供的信息不准确，财务也无法准确的完成产品成本的核算。

在成本管理过程中，需要以市场为基础。在确定市场目标之后需要树立市场理念，重视市场数据的采集，对一些可能对成本产生影响的要素进行深入的分析，综合比对了解市场环境对企业的影响情况，将市场的相关参数纳入到成本管理当中，比如说，物流信息、原材料成本等。

（二）加强技术创新

在生产管理过程中需要注意依照实际要求对预定的成本目标进行有效控制，在现有条件下逐步控制成本，通过各种创新的方式改变原有的成本发生条件，进一步消减成本。比如说某些加工厂通过棉花生产皮棉，而发展时人工成本成为瓶颈。在安全生产压力巨大的条件下，需要逐步对设备进行优化，融入信息化智能化技术，打造智慧工厂，进一步对设备机械人员进行整合，加强管理的精细化，提升生产效率和管理效率，以便有效率成本进行控制。目标成本管理的过程中离不开现代信息技术的发展，需要合理的对区块链、云计算、大数据等高新技术进行应用，实现信息共享，逐步控制成本，并且使各部门之间能够及时交流，对企业完成的经营情况和成本利润的变化情况进行分析，及时发现问题，并且对出现的问题进行处理、反馈、调整，以实现企业的成本有控制。比如说某些企业通过构建ERP系统，实现全供应链的管理，可以使成本核算员、采购员、库管员等有效反馈信息，并且使各领导层之间实时沟通了解库存的情况。目标成本管理过程中需要提升相关人员的积极性，使全员参与其中，包含服务提供商、分销商、供应商等。

（三）落实岗位责任制，健全企业财务管理职能

农业企业在发展的过程中需要创建完善的财务机制，将财务管理人员在预算和成本管控方面作用充分发挥出来，及时纠正一些成本管理过程中出现的问题，了解成本管控的价值，使企业的竞争力提升，其次需要有机的将成本管理与全面财务预算相融合，合理地对资金进行使用，避免一些不必要的成本损耗，进一步提高资金利用率，合理调配资源，针对性地进行财务管控机制的优化。在成本绩效评价财务预算管理方面进行有效的落实，形成完善的管理制度，最后需要对岗位责任制进行细化，将成本管控的目标逐步分解，并且落實到每一个岗位、每一个个人，对任意工作环节的成本管控进行细化，要求相关人员了解成本管控的具体操作方法。针对财务部门出现的问题，进行综合化的改进，提高财务工作人员的素质，强化财务管理水平，熟悉农业生产的各个过程，充分使用目标管理法来控制企业生产设计规划当中的各个环节的成本。

比如说，某农场属于典型的全产业链规模化农业，这个农场的很多农产品具有上下游产业链的关系，稻麦在生产时的成本高低会对种业子公司的生产成本产生直接影响，如果没有有效地进行成本控制，有可能会导致互相推诿的责任问题出现。在成本控制的过程中，需要重视对整个农场的各个环节进行控制，只是各个环节在职责分工方面有一定的区别，需要通过信息化的方法进行技术支持，建立农产品质量追溯体系，与成本控制相结合，将责任人纳入追溯系统当中，形成立体化的管理机制。

（四）成本管理中注入人性化因素

在目标成本管理方面，还需要注意加强人性化管理，很多员工在工作中只是被动的依照要求进行目标成本管理，企业在成本管理方面缺乏对员工的尊重，没有赋予员工足够的建议权，造成员工在成本管理方面没有足够的积极性。在目标成本管理过程中需要重视细节，加强全面性的成本管理，强调每个工作环节每个岗位都进行成本管控，将事后成本管控理念逐步前提。在此过程中，员工的积极性对实行成本管理具有很大的帮助，在成本管理方面需要优化体系，构建相应的奖惩机制，实行人性化管理，让员工的个人利益与企业的整体利益挂钩，对企业产生荣誉感和归属感，投入更多的精力，构建完善的目标管理体系。

（五）注重战略成本管理模式

在市场发展过程中构建战略成本管理体系，适应环境的变化是非常重要的，这样才能为企业的长远发展谋得先机，在农业企业目标成本管理方面需要有机地将企业产业链和战略成本相结合，将内部管理工作融入外部环境当中，全面协调，为企业的发展注入活力，尤其需要重视效率最高化、成本最低化，分析对产品成本产生影响的各个环节。从产品设计、原材料采购、产品运输到销售等各个环节，都针对性地进行成本控制和分析，将成本控制的目标落实到生产环节的各个部分，使产品效益最大化。

四、结束语

企业生产经营活动中，需要重视提高效益，控制成本目标、成本管理，能够有效地帮助农业企业提升利润，增强竞争力，因此需要针对成本管理的相关要求，逐步对生产、运输、销售等各个环节进行细化，关注成本管理的立体化、科学化，促使企业上下协同，形成完善的目标成本管理机制。

参考文献：

[1]周雷，徐春辉，张梅.黑龙江农垦种子企业成本管控及应用研究[J].现代审计与会计，2019，000（010）：P.34-39.