粽是情，艾叶香，端午康

□天津中医药大学第二附属医院副主任医师 周胜元

农历五月初五，据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。端阳节亦称端午节，与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。端午期间，时已夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从饮食到穿衣、行动都得注意。

悬艾叶

宝山县有谚语道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”端午时节空气潮湿，艾叶具有一种特殊的香味，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。外用可治湿疹瘙痒，特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以人们常在门前挂艾草，一来用于避邪，至今有“家有三年艾，郎中不用来”之说。二来用于赶走蚊虫，以期能够安全的度过这个夏日多蚊的季节。

沐兰汤

端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，古人以兰草汤沐浴去污。端午日洗浴兰汤是《大戴礼记》载的古俗。当时的兰不是现在的兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沐芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。

饮雄黄酒

夏历五月端午日午时，五毒（蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍）开始孽生，于是便有了避五毒的习俗。一些地方民俗认为雄黄具有驱妖避邪、驱除体内毒素的功效作用。中医认为雄黄具有解毒，杀虫功效。中国自古就有“喝了雄黄酒，百病都远走”的民谚。而以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。

挂荷包

陈元靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种：“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”民间曾有“戴个香草袋，不怕五虫害”之说。佩戴香囊，虽是一种民俗，但发展成现在装有不同功效的中药材香囊，也是一种预防瘟疫的方法。香囊常用的是具有芳香开窍的中草药，如芳香化浊驱瘟的苍术、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷等药。

吃粽子

总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，异彩纷呈。现今各地的粽子，一般都用糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽，等等。中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功效，如芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能够清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子具有清热除烦、健脾开胃的作用，特别适合初夏食用。需要注意的是，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。胃肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。所以，提醒大家千万不可随性而吃，实在想吃了，尽量少吃。

夜卧早起

端午日照时间更长，所以睡觉应更晚一些，早上起得更早一些。当然也不能太晚，如果超过11点还不睡，那就不好了。最好是在十点半以前就寝。如果感到困的话，中午可以补个觉。