苹果树的种植技术和病虫害防治研究

苹果是一年四季都能够见到的水果，从落花到果实成熟仅60天左右，存活率高，对土壤和环境的要求较低，在市场中有很高的存在感。苹果富含水分，有很高的营养价值，经济实惠，且还可加工成其他食品种类进行食用，例如苹果醋、苹果酱等，因此成为众多人喜爱的水果之一。市场对于苹果的大量需求，促使苹果种植户要不断提高苹果产量，而要提高苹果产量，则必须学习先进的苹果种植技术，并积极地对苹果种植过程中可能出现的病虫害进行防治。《图说苹果病虫害诊断与防治》一书对苹果树的病虫害防治和种植技术的分析极为细致，极有借鉴价值。

《图说苹果病虫害诊断与防治》一书共分为三章。第一章介绍了苹果树可能产生的主要病害类型及防治手段，多达18種;第二章介绍了苹果树的主要虫害及其防治，主要包括23种虫害;第三章是苹果病虫害综合防治措施，主要分为五种防治手段。该书对苹果树的生长习性分析及病虫害类型分类和相应的防治手段都有详细说明，具有一定的借鉴意义。

苹果树的生长结果习性决定了其所需要的种植技术。苹果是一种一年四季都在市面上可以买到的水果，时常出现在人们的日常饮食之中。但苹果的生长过程却并不是轻松的、无条件的。苹果的生长结果受到众多外部条件的影响，例如气候、气温、土壤等。苹果的生长低谷期出现在其新梢生长之时，等到新梢停止生长，苹果生长的高峰期便随之到来。苹果树产生的第一批果实被采摘之后，苹果的秋梢开始停止生长，这正是是苹果储存营养的最好阶段。

了解了以上情况，便可针对苹果习性来制定种植技术。目前，我国的植物专家所提倡的苹果种植技术包括以下几种：第一，苹果的苗木尽量选择易于繁育的。提升苹果产量的重要前提便是在种植苹果前就选择质量较高的果苗，只有这样才能为之后的苹果生长打好基础。选择苹果苗木要根据种植地区的地域条件进行挑选，在对苗木进行嫁接时必须选择科学的嫁接手段，争取不对苗木的内在营养造成破坏，并且要把握好合适的嫁接时间，才能够提升苹果树的存活率。第二，以科学的态度建设苹果园。苹果园地址的选择要充分考虑以下因素：用水是否便利，土壤是否合适，温度是否过高或者过低等，这些问题都有可能对苹果的产量与质量产生很大影响。因此，苹果园要尽量选择土壤肥沃、土地平旷的地区，以保证土地后续能够给予苗木生最持久的滋养。另外，苹果种植户需要合理地保护苹果园，避免来自外力的破坏。同时要重视对苹果花芽的培育，其会直接影响果实的质量。花芽的授粉也是非常重要的一项工作，会直接影响苹果产量。

苹果产量的提高除了要重视种植技术之外，更重要的一项任务便是加强对苹果树病虫害的防治。目前对苹果病虫害的防治手段主要有以下三种：第一，农业防治。农业防治顾名思义便是通过一些较为常见的农业行为对果树的病虫害进行一定的治理。首先可以加强栽培管理，合理地使用恰当的化肥、有机肥，保证苹果树在生长过程中所需要的各种微量元素，从而增强其抵御病虫害的能力。其次是及时对出现在果树上的病斑进行刮除，再涂药保护。刮除病斑能够第一时间遏制病虫害对果树的进一步危害，涂药则是为了防止伤口侵入，将带有病害的果树枝带出园林进行烧毁，能够防止病虫害的蔓延。第二，化学防治。化学防治能够直接且迅速地防治果树上的病害虫害。化学防治即用专业的化学药品对果木进行预防和治疗，不仅可提前预防病虫害，还能够在最初发现病虫害时即能及时将其消灭，因此目前这种防治手段在我国大多数地区被广泛应用。第三，生态防治。相比于前两种防治手段，生态防治目前是一种应用相对较少的病虫害防治手段。生态防治秉持的是一种大局观念与长远眼光，是从生态文明理念出发，对苗木的生长及培育过程提出生态化的要求。这种防治手段相对而言具有较高的针对性和环保性，且适用于绝大数的地区。生态防治要求种植者首先要强化对果园的生态管理，对果树的生长周期及不同阶段的具体生长情况做详细的观察记录;其次还要及时地对果树出现的问题做防治处理，定期巡视，以有效减轻果树受害可能会造成的经济损失;最后还要做到定期清理和耕翻果园的土壤，防治害虫虫卵，这样才能够为果树生长创造良好的环境。

总而言之，苹果种植与防治是一件非常需要耐心与细心及科学精神的工作。《图说苹果病虫害诊断与防治》一书对这一工作的内容阐述及要点分析都有很强的指导意义，具有一定的借鉴参考价值。

（袁翠红，女，副教授，研究方向为为果树生产技术）

书名： 图说苹果病虫害诊断与防治

作者： 孙瑞红，孙丽娜

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111504368

出版时间： 2015年8月

定价： 25.00元