耕牛精神，可转乾坤——简析紫砂壶“牛转乾坤”的艺术特色*

范春锋

(范春锋紫砂工作室 江苏 宜兴 214221)

前言

走进宜兴，你会发现这座江南小城将饮茶文化发挥到了极致。家境富裕的都会在家里或者单位开辟一块独立的空间，放上茶桌、茶海、茶壶、茶杯，营造浓郁的饮茶氛围，无论是独自酌饮还是招待朋友，都十分有意境。没有条件的也会找个桌子，给珍爱的紫砂壶一席之地。

可以说，饮茶给这座城市带去了浓厚的文化气息，这里有着都市特有的钢筋水泥，也有着烟雨江南特有的诗情画意。同样这里的人在饮茶文化的熏陶下，也表现得那么与众不同，儒雅谦逊是他们的标签，温文尔雅是他们的性格。其实这一切都和饮茶相关，但是源头还是这里的特产——紫砂壶。

作为千年陶都，宜兴有着著名的陶瓷五朵金花，紫砂的发展势头无疑是最好的。在宜兴丁蜀镇，这里几乎家家户户都制陶，紫砂情怀刻入了宜兴人的骨血里，成为他们生活的一部分。而人们在他们的工作室里、茶室里可以看到琳琅满目的紫砂壶，款式造型极为丰富，千姿百态各有特色。自诞生以来，紫砂壶经过明清两朝的空前发展，已经形成了自己的艺术风格，无数紫砂艺人与文人骚客前赴后继在小小的壶中倾注自己的才学，将其打造为具有民族特色的手工艺术。也正是因为他们毫无保留的付出，才有了今天蒸蒸日上的宜兴紫砂壶。

1 “牛转乾坤”壶的介绍

今天我们看到的很多经典紫砂壶造型灵感都是来源于生活和自然，如曼生十八式中的葫芦壶，是以大自然中植物葫芦的形状为样本进行设计创作的，井栏壶则是外观上形似古井，石瓢壶的原形据说是盛水器皿“铫”。今天向大家展示的“牛转乾坤”把牛的形象融入壶中，足见生活田园乐趣给紫砂技艺带来的奇思妙想，也正是神奇的大自然和丰富的日常事务为我们提供了源源不断的灵感，构造了别开生面的紫砂壶艺术。

图1 紫砂壶“牛转乾坤”

紫砂壶“牛转乾坤”最为出彩的设计就是壶盖的设计，我们常说紫砂壶造型丰富，这不仅仅体现在壶身的壶形，壶盖同样也是变化多样，极为丰富出彩的。牛盖的特色就是盖钮朝上，就像牛大大的鼻子，形如拱桥，镂空设计露出两个牛鼻孔，供人拿捏。这样的设计即使放在现在也是十分大胆新颖的，充满了趣味性。同时，牛任劳任怨，默默奉献的精神也在无形的融入壶中，让人们可以通过欣赏紫砂壶的造型而汲取其中的能量。

紫砂历史上最出彩的牛盖壶就是裴石民先生在60年代所制的“牛盖莲子壶”，壶身形似莲子，壶盖则是如牛鼻，独特的设计赋予了作品全新的内涵。“牛转乾坤”正是艺人在参详“牛盖莲子壶”的造型后受到启发后设计制作的，壶盖还是沿用了牛鼻的设计，壶身则是结合了传炉紫砂壶的壶形特征后进行设计的。制作完成后，一款全新的“牛转乾坤”就诞生了，壶身没有多余的刻饰，也没有笔直的线条和锋利的转角，但是却展现了“方”的阳刚大气；同样，壶盖及壶钮也没有任何牛的元素出现，仅仅是线条的变化和组合，就展示了牛的形象。壶盖与壶身结合，可谓是真正的扭转乾坤，翻天覆地。

牛，十二生肖中排第二，但是其一直都是低调内敛的，总是默默不语，存在感很低。但其实牛为人们做的贡献很大，它是农耕时代最先进的农耕动力，养活了农耕时代的人类社会。人们常说“老黄牛”，就是因为他们吃的是廉价的草，无声无息，耕种着脚下的黄土地，无论人们如何压榨，他们都默默奉献，永远谦逊温柔。在社会生产力低下的农耕年代，牛就是人们最宝贵的财富，因为它带去了劳动力。现在，人们已经从繁重的田间劳作中解放出来，牛也越来越少见，但是它依然是人们的宝贵财富，因为它所代表的勤劳、努力、拼搏、奉献精神正是21世纪年轻人急需要的精神。虽然现代社会科技代替了人力，牛也下岗了，但是它为人们作出的贡献却会被人类一直铭记，其农耕精神更是值得大家学习。

紫砂艺人感恩牛对人们作出的贡献，在借鉴了各种牛盖壶的造型后，联想到了成语“扭转乾坤”，本身成语的意思就是指事物有了很大的变化，这个语境很适合紫砂行业近年来的发展，其次，“扭”谐音“牛”，正好贴合了主题。紫砂壶“牛转乾坤”以紫泥制作，这种泥料在紫砂泥中很常见，质地细腻，颜色大气沉稳，也符合牛默默奉献的形象，庄重而神秘。并且在制作时采用了目数较高的砂泥，这也导致粗砂粒较少，砂粒感不是很明显，但是烧成后泥色很漂亮，泛着微光，宛若星辰，让人目不转睛。壶身四方，又有别于一般的四方器，没有凌冽笔直的线条，也没有明显的转角，线条大气温婉，既有着无限的包容，又显示出了别样的稳重之感。壶盖是生动形象的牛盖设计，通过艺人不同的演绎和制作，显得更为饱满、立体，也更加传神、生动。再搭配上向前延伸的壶嘴，和四方造型的壶把，整壶都显露出了如牛一般的稳重可靠。

纵观此壶，可谓是粗中有细，方中有圆，庄重的器型，细腻的材质，简练的线条，塑造了一款颇具特色的紫砂壶，让人可以沉醉于壶形之中，也能流连于内涵底蕴。

2 结语

总体来说，“牛转乾坤”整体真实、生动地反映了中国紫砂文化的无穷魅力，它不仅在造型上反映了紫砂艺人的智慧，也在内涵精神方面折射出了中国人骨子里的感恩品质和奉献精神。这把紫砂壶，没有复杂的装饰语言，造型也是以简单稳重为主，但是一线一面都显示了中国灿烂的紫砂手工艺术。