避开奶粉喂养的这些“坑”
2021-07-16李颖
李颖
奶粉作为没有母乳或者母乳不足的重要营养来源,广受妈妈关注,但是奶粉喂养并不是一件简单的事情,比如在奶粉智库小红书上有很多宝妈反应吃奶粉之后各种不适应,但是往往都是在冲调、搓奶等方面没有做好,如果宝妈能够避开这些坑可能会减少很多不必要的麻烦,下面我们一起来看看吧。
注意事项一:
选择适合的奶粉很重要
时常有妈妈表示:“宝宝吃××奶粉一直湿疹不断”、“宝宝吃××奶粉一直腹泻”、“宝宝吃××奶粉,大便干结,甚至有时候会便血”,如果宝宝喝普通奶粉,出现这些状况都说明宝宝并不适应这款奶粉。此时,爸爸妈妈需要做的就是带宝宝去医院查是否有乳蛋白过敏或乳糖不耐受。
如果一旦检查出乳蛋白过敏或乳糖不耐受,则需要食用水解奶粉或无乳糖奶粉。
注意事项二:冲调用水很重要
由于现在很多家庭中都有饮水机,喝水非常方便,但是爸爸妈妈要注意纯净水或矿泉水都不能用来给宝宝冲调奶粉,纯净水与蒸馏水一样,不含杂质或细菌,也不含各种无机盐,缺少了普通白开水中含有的矿物质,而矿泉水中含有丰富的矿物质,对于宝宝而言,肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲调奶粉容易引发宝宝消化不良和便秘。
适合的冲调水是白开水,自来水经过净化、煮沸、冷却在适宜温度的白开水是用于冲奶粉的最佳溶剂,它既不会增加肠胃负担,也不会破坏奶粉中的营养成分,经济又实用。
注意事项三:
冲调方式很重要
冲调中的注意事项包括冲调水温、冲调顺序和冲调比例。这3个方面都是需要妈妈们注意的。
1.冲调水温。正确的冲调水温在每一罐奶粉上都会明确标注,40~60℃最为常见,这一温度既能保證奶粉中的营养素不受到破坏,又能保证奶粉能够完全冲开。
2.冲调比例。每一罐奶粉都明确标注冲调比例,根据奶粉中营养素密度,每罐奶粉的冲调比例会有所差异,总有爸爸妈妈会觉得“奶粉越浓营养越高”。殊不知,如果将奶粉冲浓了,轻则消化不良、食欲下降、上火便秘,重则出现消化道疾病,加重肾脏负担,造成宝宝身体发育迟缓。
此外,很多妈妈在发现宝宝出现上火症状时,如口臭等,就想着把奶粉冲淡一些,认为这样可以降低宝宝上火的几率。但是实际上,这种做法是非常不可取的,因为每款奶粉的营养素密度是固定了的,宝宝每天喝的奶量刚好可以满足宝宝除辅食以外摄取的营养。如果长期喝稀释的奶液,很可能会造成宝宝营养不良。如果宝宝有上火的迹象,还是另外给宝宝补充水分较好。
3.冲调顺序。冲调顺序影响奶液的浓度,所以正确的冲调顺序十分重要,宝宝的奶量也是奶粉+水的量,如果妈妈先加奶粉,后加水,仍加到预定刻度,奶就浓了,正确的冲调方式是:先加水,后加奶粉,奶液会涨出一些,浓度合适。
注意事项四:搓奶方式很重要
由于婴幼儿奶粉含有太多难溶于水的营养物质,所以在一般情况下奶粉的溶解性不是很好,所以此时就需要将奶粉揉搓、完全划开。正确的做法应该是按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,倾斜45°,双手揉搓。
注意事项五:喂奶姿势很重要
给宝宝喂奶的方式在很大一定程度上决定了宝宝是否能够顺利的完成进食,因为如果喂奶姿势不对可能会造成宝宝吐奶、溢奶等情况发生,正确的喂奶姿势是:吸奶的角度应保持45°,避免呛奶,喝完奶之后,需要立起让宝宝打嗝。
注意事项六:奶粉存放很重要
婴幼儿奶粉的安全问题一直以来都是爸爸妈妈最关心的板块,奶粉是宝宝的食物,身体健康与奶粉的安全息息相关,除了要给宝宝买到安全的奶粉外,正确地保存奶粉方式也很重要。比如经常存放在容易受潮处,则容易引起奶粉潮解、结块和变质,宝宝吃了这样的奶粉则容易出现腹泻、呕吐等情况。
保存奶粉的正确方式为:
1.奶粉应存放在干燥、整洁处;
2.避光保存,温度过高可能会影响奶粉的存放期,温度越高,奶粉的保存期越短;
3.在冲调完奶粉之后应及时盖好盖子,避免灰尘、水、不明物掉入奶粉中,污染奶粉。
注意事项七:奶粉不宜经常换
有些家长经常会有这样的疑惑:一直吃一款奶粉久了,会不会不好?会造成缺乏某种营养吗?甚至有母婴店的店员会告诉消费者吃一款奶粉不好。但是事实是宝宝在吃一款奶粉吃得好的情况下是不需要频繁换奶粉的。
因为频繁换奶粉容易导致营养摄入不均衡,因为不同品牌的配方有所差异,尤其是可相互转化的和相同作用的营养或者原料,在一种奶粉的配制时会出现此消彼长的情况,才能保证该种奶粉的营养配比均衡。
注意事项八:
一岁前不宜加入鲜牛奶
对于一岁之后的宝宝,中国营养学会建议可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分而逐渐尝试,但建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。
注意事项九:
奶液存放时间应≤2h
有些宝宝在刚断母乳时,不习惯喝奶粉,喝几口就不愿意喝了,此时有些妈妈为了不浪费奶粉就会把奶粉放置于温奶器中或者将冷了的奶液重新加热,但是这些做法都是错误的,因为奶液中含有丰富的营养物质,非常容易滋生微生物,不利于宝宝肠道健康,而且已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。
注意事项十:保证奶量很重要
经常会听到“宝宝不长肉”、“宝宝身高体重不达标”、“宝宝不长个子”等家长疑问,基本都是想要换奶粉,但是很多宝妈都不知道“奶量”其实是导致“宝宝不长肉”的一个关键性因素。想要宝宝长得好的前提条件就是奶量一定要充足。对于0~6月龄内的宝宝,营养来源全部为母乳或配方奶时,一定要多喝奶,因为这个阶段是宝宝生长发育最快的阶段。
等宝宝到了6个月之后,就需要添加辅食了,最好不要晚于这个时间段,在保证奶量的情况下,辅食也需要种类丰富,但是千万不要让辅食喧宾夺主,1岁前仍然要以奶为主。