快手面包布丁

禾小疯

鸡蛋和牛奶几乎是我每天早餐不可或缺的食物，这款面包布丁，以面包、鸡蛋、牛奶为主料，既满足了营养需求，又容易制作。

用料：

吐司1片，鸡蛋1个，牛奶80毫升，盐少许，综合果干燕麦少许，食用油少许。

做法：

1.吐司切小丁，放入平底锅中烘烤至酥脆；鸡蛋加牛奶打散，加少许盐搅匀（喜欢甜味的可加糖）。

2.锅烧热，加入少许油润锅后，将油倒掉。放入烘烤后的面包丁，倒入蛋奶液，加入综合果干燕麦，关火，利用锅的余热将蛋奶液烘熟，待表面凝固即可食用。