记忆中的美味
2021-07-14常熙嘉
常熙嘉
胭脂花暗香浮动,鸟鸣声印在玉簪花绽开的簪瓣上。在黄昏一寸寸铺陈开去的万顷暖光中,嗅着从厨房中飘出的饭菜香,我回望过往,回味那些记忆中的美味……
五六岁时,我愛上了外公亲手做的豆沙包。
每次我独自乘飞机回老家时,外公外婆都会背着保温桶来机场接我。
在重逢的欢呼声中,外公眉开眼笑地接过我手中的行李,外婆小心翼翼地掀开桶盖,露出白白胖胖的豆沙包,瞬间点燃我的食欲。轻轻用牙齿咬开雪白柔软的面皮,香甜绵润的油紫色豆沙馅儿就溢了出来。“好吃!太好吃了!”含糊不清的赞叹连同热腾腾的美味一起滑进了我的胃。他们笑眯眯地看着我狼吞虎咽:“慢点儿吃,小心烫。”每道皱纹中都饱含着对我的宠溺。
回味着豆沙包的美味,那是被亲人呵护的幸福与满足。
上三年级时,我喜欢与好友一起做燕麦饼干。
砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、低筋粉、快熟麦片,再加一把深红色的蔓越莓干,对照着美食菜谱,我们手忙脚乱大呼小叫,激动不已却强作镇定。
“叮!”计时器响起,打开烤箱门的那一刻,饼干醇厚的焦香在房间里弥漫开来。黄油浓郁饱满的油脂香,蔓越莓甜蜜细腻的果香……让人心花怒放、垂涎欲滴。我们嬉笑着细细品尝合作成果,连饼干渣也舍不得放过。
回味燕麦饼干的美味,那是两小无猜的纯真欢乐。
后来,我爱上了水果布丁。
取一片琼脂,放入清水熬煮至全部溶化,再倒进玻璃碗中,稍凉后投入多种果肉,待其凝固便是一道色香味俱全的点心。
五彩缤纷的果肉被莹润如水晶的琼脂包裹着:绯红的草莓、碧绿的杨桃、金黄的木瓜、绛紫的蓝莓……不同水果的清香和口感缠绵混合,甜中带酸,有时清爽,有时甘脆,有时嫩滑,有时粉糯……恰似初识愁滋味又少不更事的我,留恋无忧无虑的童年,又盼望长大;盼望长大,却又为必须经历的分离而惆怅……蓦然回首的迷茫中,皆是欲说还休、一去不复返的匆匆时光。
回味水果布丁的美味,那是成长路上的百转千回。
回望过往,记忆中的那些美味是可以吃下去的爱,伴随着我的幼年、童年和少年时光,还有那翩然而至的青春……
教师点评
生活中值得记忆的人和事很多很多,小作者独辟蹊径,只着眼于记忆中的美味———外公亲手做的豆沙包、与童年好友一起做的燕麦饼干、自己做的色香味俱全的水果布丁,而这些美味或蕴含着被亲人呵护的幸福满足,或凝聚着和小伙伴友情的纯真快乐,或体现着成长路上的百转千回,“都是可以吃下去的爱”,伴随着小作者的成长……文笔细腻,构思精巧!
(周玉红)