浅谈EM原露在香瓜种植中的应用技术

2021-07-12寇景文

探索科学(学术版) 2021年4期

寇景文

吉林省长春市九台区营城街道办事处吉林长春 130500

EM原露是在中国的商品名,1995年由江西天意生物商标注册,目前,EM原露意识我国农用微生物产品中的著名品牌。它具有提高土壤肥力,逐步消除连作障碍,增强作物抗病能力,提早成熟,提高产量,改善品质,延长保鲜等特殊功效,种植香瓜使用该产品后,不仅减少使用化肥农药的用量,还大大降低香瓜生产成本,经用EM原露处理过的香瓜比常规采摘的甜瓜保鲜天数增加一倍以上,提高了香瓜在市场的竞争力。笔者在这三年的EM原露使用中,亲身感受到了它在农业方面的实际功效。EM的推广使用,将是化学农业转化过度到生态农业的一个中间技术。

香瓜皮薄且脆,口感清香细腻,甘润爽口,瓜籽细嫩不硬,是人们夏季消暑解渴、补充人体营养物质的极佳水果。香瓜喜欢沙质、黄棕土壤,种植以土层深厚,土壤通透性好,地块抗旱排涝,土壤PH值6.0～6.8最为适宜。

EM原露在香瓜种植上试用包括以下几个内容:发酵有机堆肥做基肥、浸种叶面喷湿、冲施肥制作及应用、储运保鲜的应用、EM原露制作、使用注意事项等七方面的内容。

1 EM原露制作有机肥

1.1 原料可就地取材减少收集成本,距养殖场近的取禽畜粪便;距加工厂近的取稻壳、米糠;距酒厂近的取酒渣;距食用菌生产近的取废弃食用菌棒;屯中杂草、枯枝落叶、植物残体,无不是生产有机肥的原料。

1.2 制作方法堆肥总量1t为例,取EM原露2㎏、红糖1㎏、井水200㎏(随原料干湿酌情增减)寻一避雨处,把EM原露按1:200～500稀释好,粪底喷一层稀释好的EM原露,铺一层粪,一层菌,一层粪(粪厚10CM为宜)如此反复,堆至1.5～1.8 m高,用锹拍实,用塑料盖好。如温度适宜20℃～30℃,一月即成,注意超过50℃的时候要翻动散热。

1.3 使用方法根据不同土壤肥力状况及目标产量因地制宜酌情增减施用量。一般每667㎡撒施4～7m3,同时依据香瓜需钾量偏高特性配合撒施硫酸钾30㎏、磷酸二铵25㎏、含钙、硼、镁、铁、锌微量元素肥5～7㎏、豆粨50㎏,撒施旋入土壤即可。

2 EM原露浸种方法

把EM原露、红糖、井水准备好,按原露:红糖:水=1:1:100比例稀释好,浸种30 min即可。把水加温至40℃,先溶解红糖,再加入EM原露到所需要的体积数,静止2小时菌激活后方可使用。

3 EM原露喷施叶面

首先按照以上方法把EM原露稀释好,每一周在瓜苗定植一周后,每7～8d叶面喷施一次,要根据香瓜不同生育期适当添加其它大量元素或微量元素叶面肥。

苗期:适当填加大量元素肥(含氮、磷、钾)。

开花座果期:适当填加微量元素肥,即缩短喷施频率,5～6d一次。

果实膨大期:每壶加30g磷酸二氢钾。

4 EM原露自制冲施肥

准备好一个1m3的塑料桶,先投入500㎏井水,架起一米左右高度,体感温度,有条件最好在棚内进行。按1 m3准备好以下原料逐比投入。首先取EM原露10㎏投入,并化好5㎏红糖同时投入,搅拌后静止2～4h小时激活菌。投入鸡粪干0.1 m3或其它粪底液100㎏,接着投入麦麸或米糠5㎏、骨粉5㎏、鱼粉5㎏、碎饼肥5㎏,混合充分搅拌后加水填满至900㎏处,封好桶盖,每天开盖搅拌两次,厌氧发酵7d后打开桶盖,进行有氧发酵,还是每天搅拌两次,约20d左右臭味消失即可使用。臭味消除之后可出桶包装入库,置于阴凉处待用。

4.1 过滤在大桶近处预备一个100㎏左右容量的开口塑料桶,口直径不小于60㎝,上方悬挂于“十字架”,四角拴上过滤网,似“豆腐包”状,把粪液过滤,即可使用。粪渣可继续发酵使用一次,下次可酌情减少原料投放量。

4.2 使用方法膨瓜前可每亩冲施100㎏,外加5㎏大量元素冲施肥;膨瓜后,每茬冲施两次,每次50㎏,外加高钾型冲施肥5㎏,这是提高香瓜品质的基本保证。

5 EM原露在香瓜贮藏运输过程中的保鲜

香瓜8分熟,显现本品种特征时与采收前2～3d,将EM原露按200～300倍稀释好,把瓜上下左右喷洒一遍,然后采摘,摘时用剪刀留2CM左右瓜柄,轻拿轻放,放入贮藏箱中,不可损坏,预冷后套网袋在箱中摆放2～3层,大型羊角蜜、博阳九系列立式摆放一层即可;也可在8～9分熟时,轻拿轻放采摘置一容器内,用200～300倍的EM原露浸泡0.5分钟,摘出晾干后,套上保鲜网袋入箱贮藏。若长途运输,也用同样方法采摘处理,只不过采收时间要提前。羊角蜜,博阳九等酥脆型7分熟采摘。甜宝型、绿宝、八里香等可等8分熟采摘。

6 EM原露制作方法

6.1 原料准备先购买天意公司EM原菌种,每组包括两种(厌氧菌、好氧菌,每支10毫升ml)每组可制作原露25㎏。

6.2 制作准备寻一个温度可控制在30℃左右的避光房间,用1000倍的高锰酸钾喷施一遍消毒。购置一个不锈钢锅,准备好红糖,25㎏塑料桶若干。

6.3 熬制用不锈钢锅熬制红糖水,按每25㎏原露,2.5㎏红糖,熬制红糖水。在塑料桶中加一半清水,另一半用红糖水填满,冷却至40℃以下时,把原菌徐徐放入塑料桶内,倒正几下混合均匀,置于30℃～35℃处,密封发酵。前一周封盖,每日检查两次,放两次气体,一周后,盖无需盖严,条件适宜25天左右,即成原露。用仪器或PH试纸检测,PH值到3.5～4时即是合格产品,可使用或包装出售。