时代的印记

熊赫焘

若是问长沙人：“长沙最有名的小吃在哪里咯？”那么他一定会用一口地道的长沙话告诉你：“文和友！”

这是一座近5000平方米的龙虾馆，一副80年代的打扮，里面热闹非凡。网络上流行着这样一个段子：“长沙房价为什么涨不上去？那是因为长沙人大半的钱都用来吃了！”虽然这只是个玩笑话，但足以体现长沙的特点——“呷货城”。

夜晚，走进“超级文和友”，灯火通明。抬头望去，生锈了的“北正街批发部”令我心头一震：这是一个时代的牌匾。边框上亮着五彩斑斓的霓虹灯，闪得人仿佛回到了80年代。向前走，一个算不上很大的店，静静地立在那儿，其名曰：乔伯凉面。一碗凉面，撒着很扎实的码子，红与绿相间，甚为温馨——一位游子，能吃到一碗熟悉的面，那该是怎样的一种欣喜和感动啊！这一碗凉面，不知承载了多少人的“长沙记忆”。

直接上五楼，选一个靠墙的方桌坐下，点上一盆地道的“文和友龙虾”、一碗香臭交织的“老长沙臭豆腐”、甜蜜Q弹的“糖油果果”、几个喷香脆爽的“葱油粑粑”……不多久，一盆色泽枣红的虾子便端上了桌，热气升腾，香气四溢。我戴上手套，急忙去抓，“啊——”手中的虾差点就飞出去——太烫了！我好容易才剥开它的壳，一团红白相间、Q弹滑嫩的虾肉便弹了出来。一口含下，任凭鲜、香、麻、辣在舌尖肆意撒野。“呼——”果然名不虚传！“好虾！好呷！”一桌子的长沙美味，将一个“爽”字诠释得酣畅淋漓！

沿着红砖墙往里走，映入眼帘的是一面带着“红色”意味的标语，诸如“毛主席万岁”“中国共产党万岁”，看得出，是用红色油漆刷上去的，字迹有些模糊，只看得出大概轮廓。还有空调外机（海尔兄弟、春兰……）上，“马克思主义万岁”，笔迹稚嫩，却一笔一画，甚是整洁。

顺着裸露着砖头的水泥路向前，走在那错综复杂的小道中，左转右绕，看到一排八十年代的单车，“永久牌”“凤凰牌”“捷安特”……车牌因岁月侵蚀而模糊不清，但又依稀可辨。那些自行车有些表皮脱落，露出一些内陷的铁锈，时间虽侵蚀了它们的表皮，却夺不走人们对它们的珍爱。

“北正街”“文和友”，不只是一个个招牌，更是一个印记，一个时代的印记。

（湖南长沙市中雅培粹学校1911班）

点评

小作者抓住长沙这座城市集餐饮、娱乐、文化于一身的“文和友”来介绍、描写，以小见大地写出了城市的特色，反映了人们对20世纪80年代的怀念。

作文选材有代表性，叙述线索明晰，若能对主題作进一步挖掘会更好。

（璩艳霞）