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让劳动教育有颜、有料、有趣

2021-07-01大埔县田家炳小学何秀萍

师道(教研) 2021年6期
关键词:蜜柚劳动素养

文大埔县田家炳小学 何秀萍

一、让劳动教育有“颜”

我校在校园内开辟出一块劳动实践基地——“开心农场”。

开心农场(一)——“赏心园”。我们把教室里的小角落打造成小花园,由学生规划、分小组管理,主要以小绿植和种花为主。小花园里有学生从家里带来的多肉植物、网上买来的各种花卉,还有自己在家培植的小盆栽。精心打造的“赏心园”在妆点校园的同时还提高了学生的动手能力、责任感和文化素养,真是一举多得。

开心农场(二)——“悦目园”。我们把校园后面的闲置空地改造成小菜园,种瓜果蔬菜为主,各班自由管理,有的种韭菜,有的种西红柿,有的种油菜……课余时间,学生们在老师的带领下,认识各种各样的蔬菜,了解各种蔬菜的生长习性,亲自参与劳动实践,品尝劳动果实的同时,成就感也油然而生。自从有了这些小生命,整个校园充满了勃勃生机。

二、让劳动教育有“料”

在学校课程体系中,我们把科学的观察探究课、数学的测量与计算课、美术的写生课、传统文化课的节气与古诗词、习作课的观察、体验、感悟等八大课程适时融合到劳动教育实践课堂中,让劳动教育不但有“颜”还有“料”,真正体现了课题的主题思想“基于STEM 理念的小学生劳动教育实践研究”。老师们在参与劳动教育的过程中,不断完善知识储备,创新育人模式。“活水源流随处满,东风花柳逐时新”,学校着力打造出一支31 人的专兼职结合、具有专业素养、优势互补的教师队伍,定时组织学习农作物及果园管理的理论知识、操作技能,提高劳动教育专业化水平。

我们安排每周一节实践课,带领学生进入劳动实践基地,参与各种农事管理活动,为学生创造多样化的劳动情境。2020 年,我校携手大埔农业龙头企业——大埔县通美实业有限公司共同建立劳动教育实践基地,创设真实劳动情境,打造富有地方特色的劳动教育。通过精心设计劳动项目,分批组织学生赴通美公司开展项目化劳动教育,让学生在参加基地内各种农事劳动中,了解大埔的特产——蜜柚的科学管理知识,及各种农具的用法,并在劳动中发现和解决问题,不断提升自己的劳动素养,培养良好的劳动习惯。

以“春耕、夏耘、秋收、冬藏”为主线,我们相对应地开展了春耕文化节、夏季采摘节、秋收采摘节等系列活动,与每月一次劳动日、学年劳动周相结合,让学生在活动中体验作物生长的奇妙,感受节气的变化,接受锻炼、磨炼意志、增长智慧、形成能力,构建起德智体美劳全面培养、资源丰富、课程化实施、机制健全的劳动教育体系。

三、让劳动教育有“趣”

如果有颜、有料的劳动教育仍不能激发学生的劳动兴趣,那么,一定要让孩子们感觉到劳动是有“趣”的,因为好玩是孩子们的天性,充满乐趣的劳动孩子们是不会拒绝的。

去年中秋节,恰逢国庆长假,我给学生布置了一道特别的家庭作业——把柚子进行深加工。学生们用自己在劳动课上学到的制作方法,精心准备材料,还不忘在班级群里分享自己的经验、心得和作品。经过努力,一瓶瓶蜂蜜柚子茶、蜜柚果汁、果脯蜜饯、蜜柚月饼等果品在孩子们的观察、思考、创造中诞生了。一件件果品,大大提高了孩子们对劳动的兴趣,同时动手能力和空间思维能力也得到了充分的发展。此外,我们还以传统节日为契机,开展劳动教育。这些与孩子们息息相关的实际生活技能,在教师们的精心设计下都变成了学生必备的本领。

通过坚持不懈的探索与实践,学校已逐步形成了“以劳立德,以劳增智,以劳健体,以劳益美,以劳悦心”的劳动教育特色,有“颜”、有“料”、有“趣”的劳动课让学生们的学习能力、实践能力、探究能力、合作能力、创新能力和沟通能力不断得到提高,综合素养进一步提升。

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