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澳洲淡水龙虾池塘养殖关键技术

2021-06-30玉文森

江西水产科技 2021年2期
关键词:池塘养殖

玉文森

摘要:就澳洲淡水龙虾养殖前中后期的管理技术进行总结分析,以为养殖户提供借鉴及参考。

关键词:澳洲淡水龙虾;池塘养殖;藤县

中图分类号:S966.12       文献标识码:C

文章编号:1006-3188(2021)02-045-03

为了改善养殖结构,丰富人民的菜篮子,增加水产养殖收入,从2018年开始,藤县引进了澳洲淡水龙虾进行池塘养殖,养殖时间180 d,均重到达100 g,成活率达75%,纯利润达5000~12000元,效果良好。现将养殖技术总结如下。

1  放苗密度与合理混养

1.1  放苗密度

澳龙虾养殖生长,春夏生长快,秋冬季节生长缓慢。虾苗一般1 cm左右的规格较好,最好不超过1.5 cm,身体色彩鲜明,有一定的光泽,直肠内的食物也清晰可见,拥有良好的弹力,虾苗运输量过大会使得水份流失,导致活力的下降。

养殖投苗量5000~6000尾/亩,产量250~400 kg/亩,养殖条件完善的池塘,放苗8000~10000尾/亩,产量500~700 kg/亩。放苗初期池塘注水深度在80~100 cm,当养殖时间逐渐多一些后,将注水深度调整为130~150 cm的范围。

1.2  放苗注意事项

放苗时应该提前做好应激措施,避免意外情况的发生。应该适当准备一些幼苗常规药物、食盐、维生素C和有益菌等。

(1)采取干运方式运输的种苗,在放苗之前用池塘里的水给种苗喷湿,让种苗苏醒之后静待十几分钟,放置到维生素C+葡萄糖配水中浸泡,浸泡的时间不能超过10分钟。等到种苗恢复了鳃呼吸并将口腔内的分泌物吐干净之后,就可以放入到池塘中养殖了。

(2)水运纯氧虾苗,在池塘内浸泡10~20分钟的时间。提前向池塘水体泼洒维生素C+葡萄糖,随后放入虾苗。

(3)用3%~5%食盐水浴苗5~10分钟。

(4)放苗时,为了避免胃中毒和出血现象的发生,应该对pH值进行检测,使其数值不得超过9.0,保障好存活率。

1.3  合理混养

澳洲淡水龙虾对生存环境的适应能力强,根据水资源的不同在不同的养殖塘内,混养少量的鳙、鲢及对虾类,让饵料得到充分利用的同时,还可以获得很多意外收获。

2  养殖前期(1~60天)管理

早春时,放苗的温度有一定的要求,必须水温达到20℃以上时,才可以进行投放养殖。澳龙虾幼苗一般栖息在光线较为阴暗的地方,晚上才会出来觅食活动。幼苗打穴能力欠佳,甚至很多幼苗不具备打穴的能力。澳龙虾幼苗有很多因为频繁脱壳,导致钙的供应达不到需要的标准,使得脱壳失败,最终难以生存下去。

2.1  水质管理

施肥的次数和质量要得到保证,有益菌也需要多补一些,保证生长环境的健康。针对水质的调节,pH值应该控制在7.2~8.6,透明度在20 cm以上,不能超过25 cm,每隔十几天将水位增加10~15 cm,到阴雨天气,泼洒适量的生石灰,如果出现大批脱壳的现象,泼洒250~500 g的活性钙,以提高存活率。

2.2  检查栖息物结构

重视对栖息物的检查,使其保持一定的松弛结构,整个池塘的稀疏程度应该保持一致。尤其是在恶劣天气如台风暴雨过后,池塘可能会受到天气的影响,这时必须强化对栖息物的管理,避免发生幼苗无处隐蔽的情况。

2.3  做好养殖观测记录

在澳龙虾日常的养殖工作中,针对养殖的情况做好记录,注意观察幼苗捕食及蜕壳的周期,记录掌握蜕壳周期,及时掌握重量增幅情况,确保生长铒料量的准确投喂。检查捞网尾数的记录,寻求接近的成活率,让饵料得到充分利用,不能有所浪费,投喂的质量控制好。

2.4  饵料管理

澳龙虾幼苗的饵料最开始以鸡蛋和杂鱼浆为主,以斑节虾料为辅,每天投喂2次或者3次,上午投喂的量占1天中的20%,下午投喂总料量的60%,晚上投喂总料量的20%。每隔3~4天蜕壳后,增加饵料量(表1)。

3  养成中期(60~120天)管理

澳龙虾养殖进入中期后,水温达到25℃以上,白天的生活转移到了深水区域,晚上在浅水区进行捕食。基本的一些生活行为都有所增强,比如捕食能力和打穴能力等。雄虾一般体型较大,性器官发育成熟,蜕壳时往往会遭遇到同类雄性虾的袭击,最终呈现单钳的情况比较多,严重的情况下,还有可能发生吃掉蜕壳的软皮虾的情况,这也是为什么养成时成活率比较低的原因了。

3.1  水质管理

按照先注水后换水的原则,换水的比重不能超过30%,以少量多次的方式进行注换,保证水质,慢慢将养殖水位提高。水质的pH值控制在6.8~7.5,透明度在25%~30%。在日常的管理过程中,碳元素物质可以合理使用。

3.2  增加人造洞穴,减少体能消耗,提高成活率

澳龙虾养成体长8~10 cm时充分适应自然环境能力。白天一般在深水区,不会有出来觅食等的行为,到了晚上,会进入到浅水区觅食、打穴,选择一个栖息物隐蔽起来脱壳。通过大量的实践和数据显示,当养殖的池塘中水草和栖息物数量较多时,澳龙虾存活的概率会很大。然而,人为增加洞穴为澳龙虾提供了安全的生存环境,能够让其成长的速度加快,最终提高澳龙虾的整体存活率。

3.3  饲料投喂管理

澳龙虾成长的中期阶段,给予的饵料一般以海冰鲜杂鱼为主,以斑节虾为辅,1天中喂食的次数为2次,白天投喂的数量少一些,傍晚投喂的数量占1天中的60%~70%,夜间也有适量投喂,澳龙虾底栖匐行对底表食物或腥味肉食敏感,饥饿时把水草成栖息物哚碎浮于水面,饵料充足时较为安静,故极少设置饵料台,也难准确测定投饵量。

4  养成后期(120~180天)管理

澳龙虾进入后期的生长几乎转化为生理成熟的生长。脱壳周期延长,5~10 d或更长时间脱壳,脱壳增生20%左右,饲料量测定困难,若中期雌雄虾不分开池塘养殖,个体差异较大,过早出现抱卵虾,产量较低。

4.1  水质管理

池塘底表洞穴的数量增加,水质变得浑浊一些,进行适当地换水,换水的数量为四成到五成,透明度也要保持在规定的范围内,控制好水质的pH值,一般为6.8~7.5。池塘中的水体已经具备良好的形态,可以在长期的角度保證水体内生态的平衡。可以定期培菌护藻,让茶碱的共同作用下,刺激澳龙虾的脱壳行为,同时让其增长的速度得到提高,最终将养殖产量提高到一定水平。

4.2  蜕壳保护

澳龙虾脱壳实现突变性生长。正常来讲,脱壳的肌体需要吸收很多的水分与矿物质,对钙的要求很高。对于澳龙虾钙元素是否缺乏,可以观察其头胸甲眼柄的下方部位,这部位上有两颗呈现半圆形态的钙石,如果钙石形态饱满,充满色泽的话就说明不缺乏钙元素,否则就是需要补充钙元素的情况。脱壳软皮虾多因“钙石”变薄变小供钙不足死亡。所以,在养殖工作的日常管理中,应该定期适量地补充一些营养物质,通过体内和体外两种方式进行补充,让澳龙虾钙石得到积累,提高其自身的免疫力的同时,保障龙虾的形态,提高养殖能力。

4.3  饵料管理

澳龙虾后期养成饲料投入管理:勤观察分析,细致掌握吃料情况,准确决定饲料量。生理性的差异偶尔直接影响摄食或拒食。交配、抱卵,已经成为后期养殖大个体的障碍,饲喂不当,长期单一品种投喂,营养成分不足,造成体质衰弱,投饵过量,易引起水质腐败,容易感染疾病。投喂时间改为晚上,每5~7 d增加饵料投喂,按蜕壳增重20%~35%计算递增饵料量。

参考文献

[1] 李庆勇,高文峰,侯同玉,黄秋标,朱德兴. 澳洲淡水龙虾池塘健康养殖技术[J].中国水产, 2017(04):90-92.

[2] 方哲,邱名毅,刘庆明,骆大鹏. 澳洲淡水龙虾人工养殖技术[J].江西水产科技, 2018(04):2-21.

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