博智汇力：开辟海洋寡糖产业“新航路”

于倢

在海洋资源丰富的青岛，一批海洋生物企业正在蓬勃发展。

随着陆地资源开发饱和，人类逐渐把目光转向海洋。由于技术的进步，海洋中的虾蟹壳提取物正被广泛应用于工业、食品和医药等领域。在海洋资源丰富的青岛，一批海洋生物企业正在蓬勃发展。

成立于2010年5月的青岛博智汇力生物科技有限公司是一家位于崂山区的国家级高新技术企业，主营产品是壳寡糖和海藻寡糖。这是一种从虾蟹壳和海藻中，通过中国海洋大学管华诗院士领衔完成的荣获国家技术发明一等奖的技术，萃取的寡糖类物质，该类海洋寡糖物质可以广泛应用到医藥、健康产品、日化品、饲料添加剂、兽药、农药农肥等领域。

目前，青岛博智汇力生物科技有限公司是世界上规模最大的海洋寡糖标准品、海洋特征寡糖原料的生产基地，也是国际上第一个产、学、研、用一体化的海洋特征寡糖技术研发和孵化中心。

开拓创新的创业之路

“生在海边，长在海边，我自然有一种海洋情结，这种情结让我从年轻时便开始向往海洋产业。”青岛博智汇力生物科技有限公司董事长张斌告诉记者，他与海洋相伴的最早的时间还要追溯到他上大学的时候，当时他考入了中国海洋大学，从众多热门专业中选择了影响一生的“食品工程”专业，这也为日后研究海洋寡糖奠定了专业基础。

可是在海洋的环境中长大的张斌却在毕业之后踏足外贸行业，开始了看似和如今创业方向不相关的工作，也许是误打误撞，在工作过程中张斌有了不一样的认识，也为后来重回海洋怀抱明确了方向。

2010年5月21日，张斌和几位志同道合的朋友注册成立了青岛博智汇力生物科技有限公司，然而，创业的道路并不是一帆风顺的，对于壳寡糖这样一种蓝海产业来说，前行的路上没有经验可以借鉴，只能摸索着磕磕绊绊地走下去。“在早期技术达不到的时候研究海洋寡糖就是两眼一抹黑。”张斌说，“海洋寡糖的分离、提纯和定量分析是生产的核心难点。即便是从原材料里面提取出可溶于水的壳寡糖也面临着提纯的困难。”张斌介绍，分离提纯的过程就像是从金矿里提纯金子，把它从一个粗产品，变成了一个像金子一样宝贵的东西，这个过程是非常难克服的。而同样困难的还有定量分析，这需要一套科学严谨的办法，而这套科学严谨的办法可能前无古人，好在有技术合作方——中国海洋大学的科研团队——的专业与创新，一点点把它做了出来。“前方既然有了道路，那就必须坚定地走下去。”张斌说。

这份坚守让张斌一直走在不断前行的路上。

张斌告诉记者，博智汇力未来的方向一定是不断地认识和了解海洋和海洋生物，不断地把其中的有用的物质提取出来，然后更多地造福人类健康。

政策扶持助力企业未来发展

创业的过程总是曲曲折折、磕磕绊绊，而帮助他越过荆棘丛的，“除了自己的坚持、海大的机遇，还有青岛市给予的支持和这个不断向前的时代给予的底气。”张斌说，“我自己切身体会到，现阶段有非常多优厚的政策。就拿退税来说，我以前做外贸的时候，仅退税这个步骤就要几个月甚至半年多的时间，而现在退税，只需要几个工作日的时间。”

除了政府流程优化、办事效率提升之外，张斌和他的团队还获得了“真金白银”的政策支持。“我们公司成立不久，崂山区委组织部对我们考察评定为优秀创新团队。之后，发改委、科技局、工信委等部门都给予了我们不同的政策支持和资金扶持。”张斌说，“有了政府的支持和帮助，我们可以更从容地来设定自己每一个发展步伐，而不担心这个步伐被外因和不可抗力打败了。”

看到这一切的张斌对未来充满信心，他告诉记者，“在未来，特别是后疫情时代，国内经济及市场消费要远远优于国外市场。中国有庞大的科研群体和中产消费群体，未来五到十年里，最大的市场红利正是来自于中国内需市场的快速崛起。”

张斌表示，“希望在未来，在推动科技创新的同时，还能积极呼吁各企业在传统技术和产品生产和营销过程中，加大水产精深加工新技术和新产品的市场推广投入，让好产品更好地满足消费者新需求，更好地造福人类健康。”

科技成果转化成本高、转化难是张斌关心的另一个问题，张斌说：“以前一些大企业单位因为种种原因，例如，政策扶持、评优需要等，热衷于自建技术研发中心等机构，对技术攻关的难点和关键点虽有所涉及，但软件建设及人才团队仍需对接高校科研单位。”对此，他建议企业与科研院所能加强分工协作，“高校科研院所做好前端、上游和基础性研究，企业做好转化、生产和市场推广工作。现阶段高校科研机构已储备大量创新成果，应把工作重点放到已有的技术成果转化上来，将成功的案例复制到有需求的企业，缩短转化周期、降低转化成本，让企业尝到甜头，方能加大市场开发和新品推出的兴趣。

疫情倒逼高值化应用发展

2020年以来，受疫情影响，不少中小企业都面临经营困难甚至破产倒闭的窘境，而在博智汇力，记者却看到了另一番景象。张斌告诉记者，截至目前，博智汇力的生产销售不仅未受疫情影响，甚至比上一年同期有较大的增长。“这不仅得益于博智汇力的技术首创、科技含量高，同行模仿替代不容易;还得益于寡糖产业的‘蓝海市场，可以延伸和应用的领域很广泛，产业想象及可拓展空间巨大;更重要的是寡糖生产的原料本身可综合开发利用，寡糖产品天然无毒可自然降解，生产技术工艺环保无污染，符合绿色环保的概念。”张斌说。

张斌认为，此次疫情可以视为中国经济转型升级的重要催化剂，疫情之下，高值化应用的研究和使用将增加。“如果说水产流通与加工升级以前是政策引导的外力，那么此次疫情将会成为涉海企业的内在动力，否则就会被淘汰。”张斌补充，“疫情不会很大地影响科研进步，相反会让资本及企业更加注重从水产资源当中进一步研究寻找那些可以获取人类健康的核心物质，例如，海洋生物医药、水产功能性物质、促进动植物健康生长因子等。”

回顾国内水产加工企业的发展，第一代水产来料加工企业目前已消失殆尽，只有那些居安思危，从“切鱼片、剥虾壳”原始积累基础上，积极开发“调理食品”“模拟水产”、方便食品、调味剂、功能性物质等等精深加工的企业;从外贸订单为主转向积极敷设国内营销渠道，内外并重的企业;从简单的加工仓储物流投资营设现代化深冷速冻物流体系的企业;从大宗货物的B2B改为小包装产品自设门店的B2C企业;从下脚料当低值品处置改为高值化研发利用生产功能性产品的企业，才能越做越强并逐渐占领全球水产市场。

肩负着一份社会责任感与使命感，面对海洋寡糖产业化的蓝海市场，博智汇力在这蓝色梦想中开辟出了一条“新航路”。