日本番茄品种帕图在崇明地区的引种栽培试验*

郝帅帅 王爱花 张宏路

（上海名钥生态农业科技有限公司，上海 崇明202150）

崇明地处上海远郊，为上海市农业土地资源较丰富、分布较集中、农业生态环境较佳的区域，蔬菜生产规模化发展水平较高，为上海消费市场提供了大量的优质农产品。随着社会经济的不断发展和养生保健知识的普及，市民对特色蔬菜和高品质蔬菜的需求与日俱增[1]，而目前崇明地区种植大宗蔬菜品种多、特色蔬菜品种少，高产品种多、优质品种少，普通品种多、品牌品种少，蔬菜产品难以满足高端消费市场的需求[2]。

日本番茄品种帕图产自日本京都，为单性结实番茄，在自然条件下无需人工授粉即可正常结果；且对番茄枯萎病和病毒病等具有较强的抗性，种植过程中可减少农药和激素的使用，不仅可降低生产成本、提高经济收益，还有利于保护环境[3]。为促进崇明蔬菜栽培品种的多样化，提高农产品附加值，2019年我们开展了帕图番茄的引种试验，并总结了其栽培技术。

1 引种试验

1.1 试验方法

引种试验设在上海名钥生态农业科技有限公司（位于上海市崇明区竖新镇大东村）蔬菜连栋大棚内（单栋大棚宽8 m、长40 m）。试验地前茬为鸡毛菜，0～30 cm土层的土壤含有机质16.41 g/kg、速效氮172.15 mg/kg、速效磷90.02 mg/kg、速效钾135.25 mg/kg，pH值6.9，盐度0.19 dS/M。播种后30 d，60 d，90 d，120 d分别调查番茄的株高、茎粗、第1花序坐果率、畸形果率、单果重、产量等植株性状，及可溶性固形物含量、糖度、VC含量等品质性状。

1.2 试验结果与分析

1.2.1 帕图番茄的株高和茎粗

帕图番茄的株高和茎粗见图1。

帕图番茄为无限生长型品种，摘心打顶后不再测量株高。由图1可知，生育期内帕图番茄的株高和茎粗均在正常范围之内。说明该品种在崇明地区种植生长发育良好。

1.2.2 帕图番茄的产量表现和果实品质

调查发现，帕图番茄的平均坐果率为91.4%、畸形果率为1.6%、单果重182.5 g、产量4 231.5 kg/667 m2，其可溶性固形物含量为8.41%、糖度6.9、VC含量55.4/100 mg，各项生理指标均表现良好。

图1 帕图番茄的株高和茎粗

2 小结

引种试验结果表明，崇明地区种植的帕图番茄植株抗病力较强、果皮为红色、硬度适中、肉质紧实、口感酸甜、较耐储运，且产量高、品质好，经济效益显著。帕图番茄可在崇明地区适度推广种植。

3 栽培技术

3.1 整地施肥

定植前密闭棚室，地面浇足水进行高温闷棚。闷棚后，施腐熟有机肥2 000 kg/667 m2、三元复合肥50 kg/667 m2作基肥，深翻整地后筑平畦[4]，畦面铺设滴灌带，覆盖黑色地膜防除杂草[5]。

3.2 播种和定植

将番茄种子用55℃温水浸泡15 min，用湿纱布包裹后置于25℃条件下催芽，待2/3种子露白后播于直径9 cm的营养钵中。播前将营养土装入营养钵，振实，浇透水。播后覆盖1层薄土，再浇1次水。苗期注意温湿度管理。第1片真叶展开后，植株生长速度明显加快，应保持适宜的温湿度、充足的光照和水肥供应。苗龄80 d左右，长有7～9片真叶、出现大花蕾时即可选晴天上午定植，定植株距45 cm，每畦栽2行。定植后立即浇透定植水，以利缓苗。

3.3 田间管理

3.3.1 环境调控

定植后温度不宜过高，白天温度保持25℃左右、夜间15℃以上，可通过调节通风口控制棚内温度。定植后至缓苗前，不浇水；缓苗后至开花结果前，尽量少浇水、少施肥，以防植株徒长；开花结果后，加大肥水供应；结果盛期，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾或微量元素等促进果实膨大。

3.3.2 植株调整

帕图属无限生长型番茄品种，大棚栽培可单干整枝，确定主枝后打掉多余侧枝，减少养分消耗。选上午露水干后打侧枝，以免湿度大引发病害。植株长至一定高度后摘心，确保果实充分成熟[6]。番茄生长过程中应及时抹芽吊蔓，后期打掉下部老叶、病叶，以利通风，促进光合产物积累，减少病害发生。

3.4 病虫害防治

番茄病虫害防治应遵循物理防治和农业防治为主、化学防治为辅的植保方针。（1）物理和农业防治方法：定植后棚内每隔2 m悬挂1块黄板（80块/棚）诱杀蚜虫和粉虱等虫害，大棚通风口覆盖防虫网阻止害虫飞入，棚内放置诱虫灯、大棚四周放置性诱剂诱杀害虫。（2）化学防治方法：晚疫病发病前或发病初期可用45%百菌清烟剂熏治，用药量40 g/100 m³，8～9 d熏1次，连熏2～3次，也可用72%霜脲锰锌可湿性粉剂防治；灰霉病可用腐霉利烟雾剂熏治，也可用50%啶酰菌胺水分散粒剂1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂700倍液加5%乙霉威500倍液喷雾防治；烟粉虱可选用25%螺虫乙酯2 000倍液、5%除虫菊素乳油1 000倍液、70%吡虫啉分散粒剂7 000倍液防治，重点喷洒叶背，轮换用药；棉铃虫、烟青虫等害虫一般于卵孵化盛期至2龄盛期，即幼虫未蛀入果实前喷洒2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐可溶液剂3 000倍液或滴施20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂（用量40 mL/667 m2）灭杀（兼杀卵）。