每一个特殊孩子都可以绽放光彩

文｜谢中画 图｜长宁区特殊职业技术学校提供

01 烹饪作品“初心”

02 面点作品“百年风华”

5月8日上午，长宁区特殊职业技术学校（以下简称“长宁特职校”）的操场上热闹非凡，第十三届“商美金职杯”师生技能展示活动正在举行，师生们纷纷通过烹饪、面点等作品展示，共同庆祝中国共产党建党100周年。

本次参展的项目有烹饪、面点、园艺和服务，每个项目有2个主题，共有8组作品从初赛中脱颖而出。烹饪作品“初心”不仅制作精美，而且寓意深远，同学们用三色藜麦、黄瓜、芒果、凤梨等食材做成爱心形状，用鱼胶、鸡汤、食用色素营造出天蓝色的“湖面”，“湖面”上点缀着一片片红色的花瓣，轻轻触碰一下圆盘，红色的小船便在“湖面”上荡漾起来。这一场景不禁让人回想起嘉兴南湖中共一大会议，历史感和现代感交织在一起。面点作品“百年风华”“我心向党”以精巧的甜点造型献礼建党百年；园艺作品“爱与梦想”“爱在百年”则用五彩缤纷的鲜花表达师生们对党和祖国的热爱；主题餐巾折花式样丰富而又独特，“闪闪红星”以军服、红星向老一辈革命家致敬，“一帆风顺”以帆船造型祝愿祖国的未来一帆风顺、前程似锦……

长宁特职校校长沈立说，让每一个特殊孩子成为对社会有用的人，是学校朴素而又美好的教育追求。面对学生障碍程度越来越重、中重度自闭症孩子越来越多，长宁特职校利用各种条件和环境给孩子们创造更多的“可以”和“可能”。

长宁特职毕业学生、自闭症患儿非非不仅走上了自己喜欢的咖啡师岗位，而且他的绘画作品还被印在了“42咖啡”产品上。活动当天，“爱让梦想成真”特殊青少年文创孵化项目启动。由长宁特职实习学生参与制作的“42咖啡”产品正式开售，每售出42元爱心咖啡产品，将捐出4.2元给特殊孩子。同时，相关收入将继续用于后续产品开发，以此能够让孩子源源不断地参与到爱心咖啡公益项目中来。

同时，长宁特职与万禾农场以及上服集团的文创合作计划也有了新的进展。学生的书法“崇明有机大米”印上了万禾的花博会特许商品，让学生能够在花博会上展示自己的才华。而万禾农场捐赠的17万元大米也正分批运送到学校，届时将作为学生制作崇明糕的原料，促成了学校“非遗进课堂”项目。上服集团支持特殊孩子的文创作品开发，其中与大地品牌的联名款图案正是文创孵化基地学生所创作的绘画作品。团服销售的部分收益将定向捐赠给孩子们，助力更多的同学去实现梦想。此外，东华大学服装与艺术设计学院成立了文创实践育人基地，以进一步推进特殊孩子文创产品开发。