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在托斯卡纳小镇“穿越中世纪”

2021-06-22黄万晴

环球时报 2021-06-22
关键词:托斯卡纳酒桶橡木

本报驻意大利特约记者 黄万晴

托斯卡纳大区被誉为意大利最美大区,拥有四季如画的世界文化和自然遗产——奥尔恰谷。作为文艺复兴的发源地,这里孕育了达·芬奇、米开朗基罗等享誉世界的艺术家,现在还有保存完好的中世纪古堡与教堂,众多小镇不仅保留着石头砌成的中世纪房屋,还延续着传统的手工业和一些中世纪的民俗。

在集市要花古钱币

小镇沃尔泰拉是电影《暮光之城》的取景地之一,这里有斑驳的城墙、中世纪集市广场以及各种历史遗迹。每到节日,当地人就会换上传统服装,把自己做的传统美食及精致的手工艺品拿到中世纪集市广场售卖。人们不再对着屏幕滚动鼠标购物,而是走出家门,变身农夫农妇,感受原始集市的喧嚣,耳边叫卖声不绝于耳,让人仿佛置身中世纪集市。

笔者在中世纪集市入口处,先将欧元换成古钱币,然后开始中世纪集市体验之旅。射箭、投石、推独轮车等活动仿佛带我回到了童年时光。在这里你能看到烧得通红的铁被铁匠用力敲打,变成各种铁器;各种石材被石匠精雕细琢成艺术雕塑。路过一个食品摊位,当地小哥热情地切下一大片烤野猪肉请我品尝,他说:“我们举办这种活动不仅为了将传统延续下去,同时也是为了让人们体验过去简单、纯粹的生活。”

每逢节日,小镇还会举行极富特色的旗舞表演与游行,人们身着华丽的传统服饰,肩扛代表家族与城邦的旗帜,在鼓号伴奏下,表演各种旗舞花式动作。每位演员手持一杆大旗,不时挥动着,成8字旋转并抛向天空,再稳稳接住。演员有花甲老人,也有年轻帅哥,相互配合默契。色彩鲜艳的服装,多彩的旗帜,构成一道别样的风景。

酿酒技术中世纪达巅峰

托斯卡纳红酒文化历史悠久,随处可见的红酒商铺推门进去,花上几欧元便可品尝几种佳酿。红酒是托斯卡纳人日常必不可少的饮品,意大利作为最早拥有葡萄种植技术的国家之一,早在公元前2世纪葡萄酒的酿造就开始蓬勃发展,中世纪时达到巅峰,这里不仅拥有悠久灿烂的文化,同时每年葡萄酒的产量也位居世界前列。意大利每个大区都有自己引以为豪的美酒佳酿,位于中部的托斯卡纳大区作为最著名的红酒产区之一,其知名度可媲美法国的波尔多产区。这里的很多小镇不仅保留着传统的酿酒方式,同时也保留和继承着从中世纪流传下来的传统活动。

在托斯卡纳地区中西部的苏韦雷托小镇,每年8月都会举办滚橡木酒桶比赛,这是当地人最为看重的仪式之一。8月是葡萄采摘时节,人们庆祝葡萄的丰收并开始为酿酒做准备。我来到小镇时已接近傍晚,滚橡木酒桶比赛尚未开始,三三两两的市民手拿葡萄酒杯在互相攀谈,在小镇入口已经搭建起巨大的照明灯,兴奋而又惬意的气氛弥漫开来。不久便见到参赛者们推着木桶由远及近走来,维持秩序的人也开始清空道路,以便腾出比赛通道,我第一次见到这种数百公升的大桶,像我这样体重200斤的人坐进去都绰绰有余。小镇的道路细长狭窄,参赛者两人一组,每次只能容纳两支队伍进行角逐。随着比赛的临近,气氛也紧张起来,发令枪一响,参赛者便推着橡木酒桶沿着崎岖不平的小路向前奔去。这不仅是体力的较量,也是技巧与协作性的比拼。

达·芬奇故乡小镇人杰地灵

托斯卡纳是文艺复兴的发源地,文艺复兴三杰中的列奥纳多·达·芬奇便出生在这里的芬奇镇,小镇居民以他为傲,至今这里的建筑仍保留着数百年前的风格,狭窄的石板街道与古老泛黄的城墙向每一个来到这里的人诉说着历史。

城中心城堡的宽阔平台上,伫立着一座木制球形的维特鲁威人雕塑,而城堡附近的列奥纳多博物馆更是凝聚了家乡人民对这位大师的敬仰之情。达·芬奇一生可以用传奇来形容,他涉猎多个学科,集数学家、绘画大师、天文学家于一身。

达·芬奇的许多想法展现了他的创造力与前瞻性,这座博物馆还原了达·芬奇手稿中在当时非常大胆的一些设想。我不仅看到了纺织机与类似鸟类的飞行器,还看到了设计先进的圆形坦克及潜水器。▲

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