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新时期双汇人扛起大国食企社会责任双汇发展70亿元募资实现生产技术大跨越

2021-06-14

中国食品工业 2021年5期
关键词:双汇肉制品肉类

文/本刊记者 王 玺

记者从双汇发展了解到,为完善产业链,进一步提升自动化水平,双汇发展近期已完成近70亿元的定增募资,并将主要投资用于养殖业务建设和生产技术升级。

2020年10月15日,双汇发展宣布,拟以48.15元/股价格向22家投资者发行约1.45亿股新股,募集资金近70亿元。

截至2021年2月底,双汇发展已完成上述募资。根据非公开发行股票预案,将有约33.3亿元用于肉鸡产业化产能建设、9.9亿元用于生猪养殖产能建设、3.6亿元用于生猪屠宰及调理制品技术改造、2.7亿元用于肉制品加工技术改造、7.5亿元用于中国双汇总部,部分用于补充流动资金。

成立于上世纪九十年代的双汇集团,经过二十多年的发展,在董事长万隆的带领下,全体双汇人不断求实创新,产业由单一的肉类加工,发展为集饲料、养殖、屠宰、肉类深加工、国际贸易、新材料包装、现代物流、商业连锁,科工贸一体化的大型产业集群。企业营业收入由1996年的25亿元,增长为2020年的769亿元,实现了30多倍的增长。

双汇品牌从漯河走向全国,从中国走向世界,成为中国肉类加工行业的一面旗帜。双汇发展的市值也由1998年上市之初的20亿元左右,发展到目前的1400多亿元,市值增长了70多倍,成为中国资本市场最具投资价值的企业之一。

双汇的成功来自于双汇人的奋斗

双汇是中国最大的肉类加工基地、农业产业化国家重点龙头企业,总部在河南省漯河市。双汇在全国17个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链,拥有100多万个销售终端,每天有1万多吨产品销往全国各地,在全国绝大部分省份可实现朝发夕至。

双汇成立以来,在一代代双汇人的努力下,由小到大,由弱到强。2020年,双汇品牌价值达到了704.32亿元,连续多年位居中国肉类行业第一,领跑河南民营经济发展。

正如双汇董事长万隆所说:“双汇的成功离不开双汇人的奋斗。”

双汇人的奋斗,造就了河南乃至中国民营经济的一面旗帜。在2021年2月1日河南省民营经济“出彩河南人”标兵和年度人物颁授仪式上,双汇发展总裁马相杰荣获河南省民营经济“出彩河南人”年度人物。

据双汇发展提供的资料显示,马相杰于1996年进入双汇,从一线技术人员,一步步历练、一步步成长为企业的高层管理者,拥有20多年大型企业管理工作经验。在技术研发方面,马相杰取得科技成果4项、发明专利4项,起草并发布国家标准1项。任职双汇总裁以来,马相杰勇于担当发展使命,积极履行岗位职责,着力研究企业经营中的各类难题,以董事长万隆提出的“调结构、扩网络、促转型、上规模”战略方针为指引,严格疫情防控保安全,聚焦新品推广调结构,大力实施管理创新、技术创新、营销创新,加快企业信息化升级、数字化改造,综合施策推动企业稳健发展,企业收入、利润两大核心指标屡创历史新高。

双汇的整体实力和行业影响力,不仅让更多的人认识河南、走进河南,也给中国食品工业画上了浓墨重彩的一笔。

新时期,新挑战,养鸡养猪布局上游产业链

中国肉类加工行业经过30多年的发展,既面临新的挑战,也面临更多的发展机遇。为此,双汇发展制定了“调结构、扩网络、促转型、上规模”的发展战略,通过技术进步、产业升级,由工业化向自动化、信息化、智能化转变,持续激发主业活力,从而进一步提升企业整体实力。

通过此次募资,双汇发展将对部分屠宰和肉制品产能进行技术改造,引进自动化和信息化技术及设备,优化工艺流程和产品结构,实现集约化生产,提升肉类加工业务的自动化、信息化、智能化水平,推动企业高质量发展。

据了解,双汇发展将投资33.3亿元用于河南西华县禽业肉鸡全产业链项目。该项目总建筑面积7万平方米,主要建设熟食加工厂、8000吨库容的冷库、日处理5000吨污水处理厂等配套设施,引进丹麦林科、荷兰梅恩、美国GBT等世界最先进的全自动化生产线,采用行业最先进的工艺加工技术,全程冷链锁鲜,实现“自繁自养到销售的全产业链,从农场到餐桌食品安全”的关键一环。目前,项目正在进行主体结构施工。全部投产后,将年产熟食6万吨,各类鸡产品28万吨,年产值可达40亿元、实现利税4亿元,解决就业3500人。西华县将成为双汇集团进军禽类食品加工领域的重要支撑,并对该县食品工业发展、经济结构调整和农民就业增收具有重要意义。

双汇发展的屠宰业务、肉制品业务均处于国内领军地位,虽然畜禽养殖业务已具备一定规模,但与屠宰和肉制品主业对生猪、鸡肉类原材料的需求相比,仍然存在较大差距,一定程度上增加了主业对资源的把控难度和对成本的控制难度,难以满足公司主业快速健康发展的需要。双汇布局发展养殖业,不仅有利于增强公司对产业链上游的影响力和对畜禽市场的洞察力,更有利于减少原料外部采购依赖,增加对主业原材料的供应,对提升成本控制能力、采购议价能力和产品质量控制能力具有重要意义。同时,肉鸡产业化产能建设项目的实施,将提升公司肉类产品的多元化,更好地丰富产品的品类,满足消费市场的需求。

目前,中国肉类行业集中度较低,市场波动风险较大,不利于行业的产业升级和技术进步。因此,提升产业集中度,提升技术水平已成为中国肉类行业健康发展的关键。

多年来,双汇发展坚持引进先进技术和设备,肉类加工效率不断提升,产品结构持续调整,不仅推动了双汇的工业化、规模化发展,还带动了我国食品企业的产业化发展。据介绍,双汇发展此次进行的技术改造,主要作用于生猪屠宰及调理制品和肉制品加工技术的项目改造。其中,生猪屠宰及调理制品技术改造项目,是对所属漯河屠宰厂原有屠宰产能、调理制品产能等进行的整体升级。漯河屠宰厂是2000年引进的中国第一条机械化冷鲜肉生产线,已运行20年,本次改造,目的就是将其原有的机械化向自动化、信息化、智能化升级。

项目升级投产后,生猪屠宰产能可达约150万头/年,调理制品产能约45300吨/年。整体来看,项目在提升生产线自动化、智能化程度的同时,生产的安全性也会进一步提升,环保安全亦会大幅改善。尤其是生产线引入的自动化机器人,不仅大幅度提升了生产的自动化水平,所引入的信息化专业软件,还能够与现有信息系统无缝衔接,实现对生产加工过程的全程数字化管控。

此次升级改造的肉制品加工技术项目,主要针对的是部分肉制品生产车间,升级改造将进一步提升肉制品生产的自动化、信息化、智能化水平。项目升级后,年产肉制品可达60000吨左右,产品结构会进一步优化,原有产品将转变为中高档产品,销售收入亦会有较大幅度提升,生产线的自动化程度将明显提高。

以强大的研发能力保持竞争优势

有分析指出,“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的屠宰行业发展方向,对屠宰现代化水平提出了严格的要求,机械化、自动化、标准化、智能化水平的提升,是建立现代化屠宰加工企业的必要条件。双汇发展通过持续的产业升级,引进先进的肉类屠宰技术和设备,是企业始终保持领先地位和竞争优势,继续领导行业发展趋势的重要举措。

我国肉类消费市场巨大,畜禽养殖具有稳定的增长需求。目前,双汇发展的屠宰业务、肉制品业务均处于国内领军地位。本次生产技术的强力提升,将有利于双汇发展完善产业链,实现产业协同,壮大企业规模,进一步增强抗风险能力和综合竞争力。

双汇发展在中国肉类行业率先建立了国家级企业技术中心、国家认可实验室、博士后工作站,技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。企业在产品创新研发领域持续投入,强大的综合研发能力,确保在生产加工技术和新产品开发方面领先对手,保持了强大的竞争优势。

在信息化方面,双汇发展将信息化引入生猪屠宰和肉制品加工业,利用信息化实现了采购、生产、销售的流程再造。自1998年上市以来,双汇发展不断优化治理结构,建立健全内部控制制度;同时,双汇发展依靠资本市场,累计进行了两次股权融资(不含本次再融资),募集资金合计9.12亿元,实现了良好的经济效益,为股东带来了持续、稳定的回报,累计向股东现金分红364.72亿元。

完善产业链,高质量发展迎接消费升级

在今年的河南省十三届人大四次会议“代表通道”上,河南省人大代表、双汇发展总裁马相杰曾对记者表示,双汇将以改革创新为动力,推动企业经营再上新台阶;坚持产品创新,加快结构调整和品质升级,引领肉类新消费。

我国肉类加工业与欧美发达国家相比起步较晚,设备相对简陋,产品结构单一,质量保障水平不高。上世纪80年代,我国的改革开放政策和市场化改革,加速了我国肉类工业的发展步伐。展望“十四五”新时期,我国将开启全面建设社会主义现代化国家的新征程,对于国内肉类行业来讲,一个高质量发展的机遇将会不期而遇。

对此,马相杰在接受《中国食品工业》记者采访时表示,双汇将抓住有利时机,加快“5+1”产业的发展,做大做强屠宰业、肉制品业、外贸进出口业、养猪业、鸡产业和新型物流服务业,推动双汇实现更高质量、更有效率、更可持续的发展。

双汇积极响应国家提出的“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展要求,依托双汇母公司万洲国际的跨国平台优势,整合全球资源,加大国际国内市场开发,扩大进口产品组合生产,充分发挥中外协同优势,积极参与市场竞争,做大外贸业务体量。通过自建、并购、租赁合作、“公司加农户”、战略采购等方式,整合生猪养殖资源。以自建控股为主,继续完善禽业养殖布局,加快发展两个养殖业,完善企业产业链。

通过有计划地新建、并购等方式,双汇逐步完善全国工业布局。持续推进现有屠宰和肉制品项目的工业化、信息化、智能化改造,提高工业现代化水平,推动产业升级。坚持“产品品质化、口味差异化、场景多元化、品类多样化”的开发方向,加大中式、速冻、餐饮食材等新产品的研发推广,提升中高端产品比例,逐步实现向“肉蛋奶菜粮相结合”转变、向“进家庭上餐桌”转变、向“中式产品工业化”转变,推动产品升级,加快结构调整。

同时,双汇将全面布局自身物流配送中心,实施工业与商业、内贸与外贸、仓储与物流、分拨与城配、线上与线下、交易与金融相结合,发展现代物流业,升级供应链;加快外货业务拓展,把双汇物流打造成中国最具竞争力的冷链物流服务商;推动配套工业技改升级,持续提升工业自动化、信息化、智能化水平;逐渐加快双汇“云商系统”和“智店系统”功能的完善和实施应用,推动市场信息化。

马相杰对《中国食品工业》记者表示,双汇将通过构建自主可控的大数据生态系统,促进跨产业、跨系统、跨部门的高效协作,建设数字化双汇,适应新时期发展需要,为中原崛起、河南出彩,贡献双汇力量。

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