卷首语

1. 2021年全国两会：新征程 再奋斗
2. 聚焦2021年全国两会

本期关注

1. 迎接市场新格局 高质量发展推动食品工业品质升级
2. 破解种源卡脖子问题 翻身仗究竟怎么打
3. 未来食品行业怎么走听听这些企业家怎么说
4. 脱贫攻坚路上的大国食企
5. 实施种业攻坚工程 破解农业芯片卡脖子难题

行业资讯

1. 三部门联合发文：以标准化促进餐饮节约 反对餐饮浪费
2. 市场监管总局：对五家社区团购企业作出行政处罚
3. 商务部：部署开展全年消费促进活动
4. 农业农村部：高质量推进高标准农田建设工作
5. 我国科学家“跨国”选育出4个玉米新品种
6. 河北临城招商座谈会在京举行
7. 2020年我国鸡养殖相关企业注册量同比增长4%
8. 2020年全国食品工业 规模以上企业利润同比增长7.2%
9. 2021胡润全球富豪榜出炉 钟睒睒问鼎亚洲首富
10. 全球食品价格连续9个月上涨
11. 榴莲成中国进口量最大水果
12. 海底捞2020年净利润同比大跌近90%
13. 木屋烧烤全国门店3月底停止外卖业务
14. 全国政协委员张洪：明确“非粮化”的概念与标准
15. 全国政协委员赖应辉：利用“双循环”提升粮食保障能力
16. 全国政协常委冯巩：减少粮食浪费 守护国家粮食安全
17. 全国政协委员阎建国：尽快出台粮食安全法 保障粮食安全
18. 全国政协委员李天来：完善利益补偿机制 守住国家粮食安全底线
19. 全国政协委员黄建盛：切实保护耕地中的“大熊猫”
    ——黑土地
20. 全国政协委员程永波：为粮食安全培养高层次博士人才
21. 全国人大代表沈仁芳：保护红壤需功能性有机肥发力

高端对话

1. 农业农村部部长唐仁健：力求十年打赢种业翻身仗

安全与检测

1. 把好 三道关 护航春季校园食品安全
2. 大连：抓紧抓细抓实进口冷链食品疫情防控
3. 市场监管总局：2020年挽回经济损失44亿元
4. 食品安全检测问题及保障措施探究
5. 蒸馏液体积收集和吸取量对水发产品甲醛测定的影响

食行天下

1. 顶格处罚社区团购，释放哪些信号
2. 筑牢冷链基建 惠及农业民生
3. 渠道数字化来临：中间商永在 经销商消失
4. 全国直播电商百强县出炉 多地将主播纳入人才引进政策

经营与管理

1. 掘金养猪业
2. 人造肉的故事，中国企业还没想好怎么讲
3. 食品品牌Logo 视觉营销三步走
4. 消费品PE投资新趋势
5. 三大新机遇重塑消费市场
6. 星巴克手语咖啡厅，让你感动了吗？
7. 葡萄酒产业该如何越过寒冬
8. 增值服务将成团餐未来发展新趋势

市场聚焦

1. 新时期双汇人扛起大国食企社会责任双汇发展70亿元募资实现生产技术大跨越
2. 茶颜悦色还有机会吗
3. 海底捞强势布局全产业生态链
4. 河北临城：强力打造产业生态化绿色引擎
5. 黑龙江：强化千亿级产业培育推进食品高质量发展
6. 一代宗酱
   ——六必居
7. 山东泗水：延展产业链招商 助力产业发展
8. SIAL China中国国际食品和饮料展览会5月上海开幕
   ——关注崛起中的新消费群体