绿源油脂：从小作坊走向大品牌

文/朱佩佩（本刊记者）

从一个仅有几名员工的小作坊，发展成为一家员工200余人，荣获多项专利的现代化企业；从一家从事食用油灌装的小企业，发展为集原料种植、生产加工、产品研发、市场销售、现代农业开发和文化旅游于一体的产业集群企业；从一家结构单一的小公司，发展为以“绿源”为主导，并拥有6家控股、参股公司的集团公司。这就是江西绿源油脂实业有限公司的品牌成长之路，远比众人想象得更加精彩。

数十年积累 创一流品牌

上世纪八十年代，“绿源油脂”的创始人杜人欢还是南昌市新建区金桥乡一家砖瓦场的生产车间主任。对于年仅二十多岁、家境贫穷的农村小伙子来说，这份工作高薪稳定，事业可谓一帆风顺。然而，让所有人没有想到的是，从小就拥有“穷则思变”志向的杜人欢突然提出了辞职，要出去追寻自己的创业梦。

怀揣几年积攒下来的1500元，杜人欢单枪匹马来到南昌市湾里区，接下了一个已近倒闭的乡办榨油厂。他召集家里的几位亲属和他一起干，走村串户收购油茶籽、油菜籽和花生，进行加工榨油，现榨现卖。杜人欢带领员工们风里来雨里去，渐渐开始做出了一些成就。榨油坊开办得红红火火，规模也相应扩大。杜人欢又招了家乡数十个人，带领他们一道从事农产品加工业。杜人欢成为了当地的致富能手，还带着家乡一起走上了脱贫致富的道路。

数年的积累，只为去闯更大更广阔的天地。

2001年10月，杜人欢从榨油坊退出，踌躇满志地开始了他的第二次创业：与好友合伙，共同投资50万元，在四通八达、人气较旺的南昌昌北，租下了一间破旧厂房，注册成立了江西绿源油脂实业有限公司。

不甘言败 奋然前行

正当众人满怀信心誓要一展抱负之际，没想到，开工仅短短几个月，公司就因为机械设备落后、技术人员缺乏、市场竞争过于激烈等亏损了十几万元。这下，合伙人可不愿意再干了，建议把公司撤销，想想其他的出路。

此时的杜人欢却心中有底，毫不畏惧，甚至为了弥补资金的短缺，不顾家人反对，将仅有的一套住房抵押给银行贷款，将合作伙伴的投资款全部还清后，决定独自扛起“江西绿源油脂实业有限公司”的牌子。

开弓没有回头箭。“绿源油脂”幸存于世一日，就要为它奋然前行一日。杜人欢再次召集家人一起，为了保证品质，全部使用人工灌装，名为“总经理”的杜人欢天天在生产一线，既是原料采购员，又是产品推销员，骑着自行车满街推销。为了将销路打开，杜人欢设计了一个“保价出售”的方案：一方面联系商超，只要销售“绿源油脂”，一律按成本供货；另一方面在超市举办促销活动，顾客即使不购买“绿源油脂”，也免费赠送30毫升茶油。“我们就是要先让人家尝，人家觉得好再来购买。”品质好是“绿源油脂”的底气，也是他们始终不变的坚持。为了这份底气足够充足，“绿源油脂”私下做了许多常人未知的努力。

2003年左右，“绿源油脂”准备出仓的100多箱油出现了一点质量问题，如果此时要返仓处理的话，不但面临着无法给销售门店及时供货的违约问题，而且几百个油瓶、包装箱等都需要全部重做，这批油更是需要销毁，要重新用原材料进行工艺压榨，粗略估计将损失30多万元。对于一个刚起步两三年的公司来说，这是一笔巨大的经济损失。作为商人，杜人欢很明白这笔账的算法，但作为企业家，杜人欢更加明白，“绿源油脂”的品牌发展需要认真走好每一步，步步要将消费者的利益放在首位，坚决不能做“坏人”、算“坏账”。最终，100多箱油全部被销毁处理。

凭借这份敢于赤膊上阵、破釜沉舟的勇气和魄力，靠着不到10个人的团队，杜人欢硬是让“绿源油脂”起死回生。“绿源井冈”牌精炼食用油迅速流入千家万户，品牌越来越响。

随着市场的不断扩大，“绿源油脂”不仅基本覆盖江西省各个市、县的食用油脂市场，还开辟了湖南、湖北、浙江等省外市场，在十几个省区设立了经销机构，产品基本形成了市场网络。

厚德载物 砥砺奋进

2007年，“绿源油脂”搬进了占地面积60亩现代化的油脂加工生产厂房，精炼设备可日处理毛油100吨，两条大型全自动灌装线可单班生产600标准箱食用油，实现了年生产加工油脂能力3万吨。这一年，“绿源油脂”系列产品被评为“江西名牌”产品，其茶油系列产品通过了有机食品认证，“绿源井冈”油脂商标荣获“江西省著名商标”，拥有2项发明专利、6项实用专利、3项外观专利。

2008年，依靠“扶持三农”和有关油茶产业发展的政策，“绿源油脂”在新建区金桥乡和大塘乡境内建成万亩原生态油茶林示范基地，带动周边5000多农户从事油茶种植，被授予农业产业化省级龙头企业和省级林业龙头企业。

2011年，经江西省林业厅批复，“绿源油脂”在油茶基地的基础上，投资1.5亿元，建设省级油茶产业科技园，力图打造一个集“良种培育、丰产栽培、精深加工、产品研发、生态旅游”五位一体的油茶综合产业科技园。

二十年过去，“绿源油脂”现拥有员工200余人，固定资产9600万元，年生产加工油脂能力30000吨，发展了以“绿源井冈”品牌为主导，“绳金塔”“金灿灿”等品牌为两翼的5大品牌100多个品种规格的食用油，销售网络100%覆盖江西本土县市级市场。从2017年-2020年，“绿源油脂”相继获得中国油茶籽油加工企业10强、江西农产品“50强企业品牌”，国家林业重点龙头企业、2017-2020年度光彩事业先进企业等称号。

厚德载物。以“井冈”代表江西，建科技园研发更多山茶油新品，“绿源油脂”正一步一个脚印，踏踏实实地往前走，为全力打造江西省植物食用油第一品牌而努力！