克拉玛依栗味南瓜引种筛选品比试验

朱生秀 孙小明 朱彩华 姜 波 谭秋英

1 材料与方法

1.1 参试品种 湖南省瓜类研究所、湖南雪峰种业有限责任公司提供8 个栗味南瓜品种，分别为红皮南瓜红宝石（CK1）、红栗、红栗二号、红栗68、红栗69、绿皮南瓜锦栗（CK2）、锦元和锦栗二号。

1.2 试验设计 试验釆用随机区组设计，小区面积3 m×10 m，株行距0.5 m×3 m，单行种植，每个小区种植20 株， 折每亩约445 株，3 次重复，重复内随机排列。 四周设保护行,釆用膜下滴灌技术，其余管理一致。

1.3 试验方法 试验地选在克拉玛依大农业西部绿洲农场。 土壤为荒漠土，偏碱性，肥力较差。 2020 年3 月深耕土壤， 每亩施40 m3牛粪渣，旋耕整地，规划放线，间隔3 m 布置滴灌带、覆地膜。 5 月7 日进行直播。 双蔓整枝，营养生长期内每周进行1 次整枝，并去除多余的侧枝。开花期采用蜜蜂授粉。 瓜后5 叶打顶。 水肥管理： 分别于5 月22 日、5 月31 日、6 月10 日、6月21 日、6 月30 日、7 月8 日、7 月24 日浇水施肥；施肥量：每次每亩滴施磷酸二胺10 kg、钾肥5 kg、 中量元素2 kg。 6 月10—13 日开花坐果，8 月16—20 日成熟。8 个品种苗子生长健壮，坐果较好。 前期受冰雹和雨季影响，出现部分死苗情况，7 月25 日前后南瓜试验区出现白粉病，施药后未能有效防止白粉病蔓延，其中红栗68 感病较严重。

2 结果与分析

2.1 植株特征 如表1 所示，第一始花节位多为6～8 节，仅红栗为5～7 节。坐果期最早的品种是红栗，为6 月10 日，红宝石(CK1)为6 月11日，6 月12 日坐果的有红栗68、红栗69、锦元、锦栗2 号，6 月13 日坐果的有红栗2 号、 锦栗（CK2）。 抗病性强的品种有红栗2 号、红栗69、锦栗（CK2）、锦元、锦栗2 号；抗病中等的有红宝石（CK1）、红栗；抗病性弱的有红栗68。 生长势强的品种有红宝石（CK1）、锦元，其余品种生长势中等。

2.2 产量表现 产量表现见表2。 红皮类栗味南瓜亩产量依次为：红栗2 号2 244.6 kg/亩，比红宝石（CK1）亩增产24%，差异极显著；红栗69产量为1 920.1 kg/亩，比红宝石（CK1）亩增产6.0%，差异显著；红栗68 比CK1 略有减产，差异不显著。 绿皮类栗味南瓜中，锦元、锦栗2 号的亩产量均达2 197.0 kg/亩， 比CK2 增产9.4%，差异显著。

2.3 果实品质比较 釆收成熟果实在室内阴凉处放置5 天， 每个品种均随机选取5 个果实进行测评，主要包括：成熟果实皮色、果形、肉色、肉厚、直径、糖度和口感评价。测评详情见表3。 口感评价方法是将测评的各品种果实切成20 块3 cm 厚均匀小块， 放蒸笼中蒸20 分钟后，8 人参加品尝得出口感评价，结果如表3。各品种间口味均佳，在粉、甜上有差异。 最粉的品种为锦栗2 号， 粉中等的有红栗2 号、 锦栗（CK2）、锦元，粉稍差的有红宝石（CK1）、红栗、红栗68、红栗69；甜度最高的品种为红栗2 号、锦元、锦栗2 号，甜度中上的有红栗68、锦栗（CK2 ），甜度中等的有红栗、69 红栗，甜度中下的有红宝石（CK1）。

表1 田间性状比较

表2 各品种产量性状比较

表3 各品种品质性状比较

3 结果与讨论

经过田间试验与室内检测综合评定， 引进的红皮类栗味南瓜品种红栗2 号，果实高扁、圆形，果皮桔红覆白条带，长势中等，叶片大，叶柄长，心形圆叶，坐果能力强，抗病性强，果肉黄，肉质粉，高甜，单产2 244.6 kg/亩，比CK1 增产24%，差异极显著。 引进的绿皮类栗味南瓜品种锦元和锦栗2 号表现相同的是：果实为扁、圆，皮深绿覆浅绿条，坐果率高，抗病性强，果肉黄色，肉质粉、高甜，单产2 197.0 kg/亩，比CK2 增产9.4%，差异显著；锦元和锦栗2 号两个品种在生长势和叶片方面略有差异： 锦栗2 号生长势中等，叶片大，叶柄长，五角星形，锦元南瓜生长势强，叶片中等，叶柄中等，五角星形。推荐红栗2 号、锦元、锦栗2 号3 个栗味南瓜品种用于克拉玛依露地栽培。

（参考文献略）