富硒米测土配方施肥与常规施肥的肥料利用率分析

欧诒娟 陈文静

（1.广西玉林市福绵区成均镇农业服务中心，广西玉林 537024；2 广西玉林市福绵区农业技术推广站，广西玉林 537023）

要想提高富硒米产量，施肥是关键，目前施肥有常规施肥和测土配方施肥2 种方式。测土配方施肥，就是根据土壤中供肥性能的测试以及肥料在田地中的试验数据进行总结，从而得出作物需肥规律[1]。科学施用有机肥料，合理配比氮磷钾及微量元素，分时、分量进行施肥，可满足营养元素的供需平衡[2]。

1 试验目的

优化农作物栽培与管理，推进测土配方施肥，争取实现化肥使用零增长，能有效提高水稻产量和化肥利用率，减少面源污染，促进农业可持续发展。

2 试验材料与方法

2.1 试验材料及试验地 试验在广西玉林市福绵区成均镇劝场村门口垌水稻田进行。试验种植开始前取耕作层土壤进行化学试验分析，分析结果为：有机质含量25.1 g/kg、全氮含量1.68 mg/kg、有效磷含量30.8 mg/kg、速效钾含量328mg/kg，土壤pH 为7.8。此次选择的试验水稻品种为鹏优6377号，试验肥料：氮肥为尿素（N ＞46%），磷肥为鹿寨磷肥（P2O5＞17%），钾肥为加拿大钾肥（K2O ＞60%）。

2.2 试验设计 试验采用裂区设计，设8 个处理，不设重复。试验田区面积为20 m2。本次试验分为2 组，一组富硒米水稻常规施肥，另一组富硒米水稻为测土配方施肥，在2 组田地进行氮肥、磷肥、钾肥以及无氮、无磷、无钾施肥共8 个处理。试验田区筑埂隔离，田埂修筑高30 cm、宽28 cm，并在试验田区设置1 条宽40 cm、深30 cm 的排灌沟。

2.3 试验概况 试验于2020 年7 月15 日开始，在成均镇劝场村门口垌水稻地筑小区田埂，田埂用塑料薄膜进行覆盖，包裹严实，确保肥水不外流。各个试验小区实行单排单灌，保证肥水不串。7 月26 日进行分小区施肥，施肥量按照事先的计划进行，基肥30%的尿素、磷肥全部施入和40%的钾肥。秧苗移栽后10 d，用60%的尿素和50%的钾肥作为分蘖期追肥。

秧苗于2020 年8 月1 日进行移栽，移栽过程中保证每个试验田区的行株距离均为14 cm×23 cm，每个试验区25 行，每行25 株，每株1 棵秧苗。试验期间，病虫害治理以及田间管理措施均按照大田方式处理。富硒米水稻收获时，对水稻产量、样本养分含量进行化学分析和计量。

2.4 样品测定 样品测定采用常规测定方法，先对土壤的基本理化性质、养分含量、肥力等进行测定，用扩散吸收法测定土壤碱解氮，碳酸氢钠浸提—钼锑抗比色法测定土壤速效磷，乙酸铵浸提—火焰光度计法测定土壤速效钾，重铬酸钾比色法测定土壤有机质，电位测定法测定土壤酸碱度[3]。同时，采用凯式蒸馏法测定籽粒和秸秆中的全氮，钒钼黄比色法测定全磷，火焰光度法测定全钾。

3 试验结果与分析

3.1 水稻产量 试验水稻于2020 年11 月10 日进行收割，对各个试验处理水稻收割后进行计量，产量、养分记录情况如表1 所示。试验得出，测土配方施肥水稻的籽粒产量、秸秆产量明显比常规施肥水稻高；在养分分析中发现秸秆及籽粒养分含量均不同。从科学角度分析，测土配方施肥是对土壤进行分析后，对肥料配比进行优化，在用量、结构方面均比常规施肥具有优势。此外，从单元素施肥产量看，在氮肥、磷肥、钾肥中，氮肥的增产效果最为明显。

3.2 水稻对养分的吸收积累 对秸秆、籽粒的全氮、全磷、全钾等含量的检测如表2 所示。从表2 中可以看出，富硒米水稻的养分积累情况是钾高于氮、高于磷，由此看出水稻成长过程中对钾的营养需求较多。结果表明，相对于常规施肥区，测土配方施肥区水稻对氮磷钾元素的吸收力要强得多；无氮区水稻不仅氮肥吸收量最少，对磷、钾的吸收也很低，究其原因，可能是因为缺氮导致了水稻生长受限，进而影响了对磷和钾的吸收。

表1 不同处理下富硒米水稻的产量及养分情况

表2 不同处理下水稻籽粒及植株对养分的吸收量

3.3 肥料利用率 根据养分吸收量计算公式，可以计算出各个种植小区内部的水稻养分吸收量，由此得出全肥区与全缺素区的养分含量之间的差值，由此计算出各处肥料利用率。通过计算得出，常规施肥种植区水稻氮肥、磷肥、钾肥的利用率分别为29.9%、25.8%、30.1%；测土配方施肥种植区水稻氮肥、磷肥、钾肥的利用率分别为34.6%、27.8%、33.9%。由此说明，经测土配方施肥的水稻比常规施肥的水稻肥料利用率要搞，氮肥利用率能提高4.7%，磷肥利用率能提高2.0%，钾肥利用率能提高4.1%。

4 结论与讨论

配方施肥是根据土壤肥力情况以及相关作物对养分的需求，进行科学分配施肥比例的一种技术。相比于常规施肥，测土配方施肥能够有效提高水稻产量，提高水稻对化肥的利用率。在常规施肥区、缺素区、测土配方区的水稻对比结果可知，水稻籽粒和秸秆产量依次为测土配方施肥区＞常规施肥区＞缺素区。在肥料利用率上，测土配方施肥的水稻对肥料利用率要高于常规施肥区。试验结果表明，氮元素是影响水稻对氮、磷、钾3 元素吸收的关键因子。

富硒米测土配方施肥，是保证水稻增产的一个有效措施，效果要比常规施肥要好。另外，水稻的增产，除了和土壤肥力、施肥比例有关，还受其他因素影响，如水、种、密、保、管、工及气候等多因素均会影响水稻产量。在实际操作中，只有科学、合理进行测土配方施肥，与科学密植、科学灌溉、防病防灾等技术紧密结合，才可能达到增产的效果。

测土配方施肥能有效提高水稻对化肥的利用率。配方施肥过程中，磷肥的利用率提高的最少，氮肥的利用率提高的最大。这是因为作物对氮、磷、钾3 种营养元素的吸收，氮起到关键因子的作用。肥料利用率除了与配方施肥有关外，还和土壤类型、水分、农艺措施、水稻品种、施肥比例等密切相关。要想肥料利用率和水稻产量之间达到平衡，就需要科学、合理地进行配方施肥，要结合水稻种植过程中的农业工艺、灌溉管理、土壤培育、耕作制度等，如此才能达到最优的平衡效果。