猕猴桃黄化病发生原因调查与分析

侯晓宁 王延峰 黄晓静

陕西眉县是猕猴桃最佳适生区，现有猕猴桃园2 万多hm2，占耕地面积的85.31%。近年来，猕猴桃黄化病发生普遍，严重影响果实品质、产量和商品率，大大降低了树体经济寿命，成为猕猴桃产业一大顽疾。我们从2015 年开始，组织专业技术人员对眉县猕猴桃黄化病发病原因进行了详细调研，共调查果园300 余处，走访果农50 人次，采集化验猕猴桃黄化病果园土样17 份，基本摸清了眉县猕猴桃黄化病发病原因，提出了综合防治对策，为有效防控猕猴桃黄化病奠定了基础。

1 发病原因调查

1.1 不同地势发病情况 根据调查情况，不同地势猕猴桃园发病情况由重到轻依次为： 河滩下湿地→川道→河谷阶地→浅山丘陵区→塬区。病园率、病株率及严重度见表1。

表1 不同地势猕猴桃园黄化病发生情况

1.2 不同品种发病情况 眉县猕猴桃栽植品种主要有徐香、海沃德、红阳、秦美等，根据调查不同品种黄化病发病率和发病程度差异较大，以秦美发病最重，其次为徐香，海沃德、红阳发病较轻（详见表2）。

表2 不同品种发病情况

1.3 不同挂果量（产量）与黄化病发病关系眉县猕猴桃栽植时间较早，目前大部分正处在挂果盛期。栽植较早的已有15～20 年挂果史。根据对不同挂果园的挂果情况和发病情况调查，在其他条件基本相同情况下，挂果较早、挂果历史越长、连年挂果量大的果园发病较重，反之则轻（详见表3）。

表3 不同挂果量（产量）猕猴桃园黄化病发生情况

1.4 使用膨大剂与黄化病发病情况的关系为追求果个大、产量高、销售快，果农在生产中过量使用植物生长调节剂膨大果实，导致黄化病连年重发，严重影响了果实品质，加重了树体负担，缩短了树体寿命。

1.5 施肥与黄化病发病关系 据调查，施肥不当与黄化病发病关系密切。同等地势、树龄、品种条件下，连年施用腐熟有机肥（如鸡粪、牛粪、人粪尿等）树势旺盛，抗逆性强，黄化病相对较轻。

生产中，很多果农对科学施肥认识不足，对肥料品种及性质认识不清，加之肥料企业误导宣传，导致施肥带有很大盲目性和从众性。连年单施化肥，特别是大量施用碳酸氢铵和尿素，导致果园土壤耕性差，肥力下降，土壤养分严重失衡，易造成肥害，出现烧根现象，使猕猴桃根系腐烂，导致黄化发生。

1.6 灌水与黄化病发病关系 猕猴桃喜水又怕水，根区长时间积水会降低土壤透气性，容易引起根腐，影响根系发育和对养分的吸收，而灌水过多过勤易加重土壤盐碱化，造成部分营养元素如铁的流失或固定，易发生缺铁性黄化病。

据调查，同等条件下，正常灌水5～6 次的猕猴桃园黄化病发病株率和严重度明显轻于灌水8 次以上果园。同样在采取治疗措施后，灌水次数相对较少的果园治疗效果好，见效快。

1.7 黄化树根系情况调查 经对大量黄化病果园的病株进行刨土检查，发现根系均不正常，表现为根系不发达、毛细根少、腐根多，虽然施肥量大但根系吸收少，营养不平衡，树势减弱，抗逆性差，易导致黄化病发生。

2 药剂防治情况调查

目前防治黄化病的药剂较多，从使用方法上可分为以下几类。

1）叶面喷施类。其药剂有效成分多为螯合态铁、微量元素等。

2）树体直接施用类。直接在树干上打孔或“挂吊针”，使用的是小药支、小瓶装的液体针剂或在孔中填塞的固体针剂、胶囊。

3）灌根类药剂。灌根类药剂主要成分为螯合铁、生根菌等。

4）土壤施用类药剂。土壤穴施类药剂以固体颗粒铁肥为主。

根据市场调查信息和对生产中使用效果的了解，以上防治黄化病药剂和不同使用技术均对黄化病有一定防治作用，有些药剂防效较明显，有些效果不佳。

从防治次数和年限看，防治次数越多(3～5次)，连续防治年限越长，效果越好。

从施药方法上看，不同施药方法各有优缺点。从见效速度上，树体主干施药见效最快，但由于个体树势有差异，掌握不好易产生药害。叶面喷施易吸收并可与防治其他病虫害相结合，但施药次数要求较多，最少要3 次以上。

以上这两种施药方法无论效果好坏均治标不治本，施药就见效，不施药黄化病就发作。

灌根和土壤施药持效期长，但效果较慢，而且树的根系必须完整发达才利于吸收。

不同施药方法相结合的使用效果明显优于单种药剂单种施药方法，例如叶面喷施和灌根或土壤穴施相结合； 树体钻孔塞药或打吊针与灌根、 土壤施药相结合等效果均明显优于单纯叶面喷施或树体施药、灌根、穴施、冲施等。

不论哪种药剂，任何施药方法和配方均不能从根本上治疗黄化病，必须和其他生产管理措施相结合才能发挥最佳效果。

3 综合防治技术

3.1 栽植抗病品种 从调查看，秦美发生最重，其余品种相对较轻，因此要优化调整结构，早、中、晚熟品种搭配，减少秦美种植面积，扩大徐香、海沃德等优质、高产、抗病品种面积。

3.2 适地栽培 渭河川道下湿地、河谷阶地，由于地下水位高，多雨季节水位上升，对根系生长不利，加之pH 值偏高，黄化病严重，甚至可导致毁灭性危害，因此应选择川道灌区、塬区、沿山区土层深厚、土壤偏酸地区作为适宜栽培区。

3.3 加强田间管理

1）改良土壤，重视有机肥。提高土壤有机质含量，增加土壤有益微生物是防治猕猴桃黄化病的根本，也是培肥地力、提高猕猴桃产量和品质的根本途径。一般盛果园每年亩施腐熟有机肥 4 000～5 000 kg，增施生物菌肥 25～50 kg，同时提倡果园种草技术，可种植三叶草等，提高土壤有机质含量。

2）推广测土配方施肥技术。通过土壤化验，做到氮、磷、钾配合施肥，大量元素与微量元素配合施肥，避免大量、单一施用氮肥。提倡放射状沟施。

3）合理灌水排水。猕猴桃是肉质根系，喜水又怕涝，要改大水漫灌为隔行灌溉(有条件的可滴灌或渗灌)，减少灌溉次数。

4）控制产量，提高活力。盛果期树（秦美）平均每亩产量控制在2 500 kg 左右，徐香、海沃德2 000 kg 左右，红阳1 000 kg 左右，严防负载过量，以保持健壮树势，提高抗逆性。

5）杜绝膨大剂，减少黄化病发生，防止树体过早衰弱。

3.4 因地制宜，分类防治

1）对缺铁性黄化病的防治。调节土壤pH值达到6.5～7，增加土壤有效铁含量；叶面喷施或根施铁肥，其中以螯合态铁肥为佳。

2）对根腐病引起的黄化病的防治。用抗重茬生物菌肥与杀菌剂多菌灵或五氯硝基苯混合灌根，促进新根生成，这样既可防治黄化病，增加猕猴桃根际有益微生物种群，又能防治猕猴桃根腐病。

3）对根结线虫引起的黄化病的防治。剪除病状须根，喷药处理根系和根际土壤，杀灭根结线虫。一般选用10%克线磷、克线丹颗粒剂，每亩用量3～5 kg, 或40%毒死蜱乳油800 倍液喷洒，尽快恢复根系生理功能。