新疆梨园施肥技术规程

何天明 张 峰 唐章虎 覃伟铭 宋金龙 王 鑫 程嘉宝

新疆是我国重要梨产区，在全国梨重点区域发展规划（2009—2015）中，新疆梨区被列为我国特色梨优势产区。和全国其他梨产区类似，新疆梨区普遍存在化肥过施问题，尤其以氮肥过施问题尤为突出。2018—2020 年，由国家重点研发计划项目“西北地区梨树化学肥料和农药减施技术集成和示范” 资助，我们课题组对以库尔勒香梨产区为代表的新疆梨区的土壤肥力特征和施肥水平进行了调查研究，在技术引进吸收基础上，根据新疆梨园土壤特征和目前产量水平，量身定制了新疆梨区化肥减施技术规程。

1 应用范围

新疆梨区约6 万hm2分布面积，主栽品种为库尔勒香梨，70%的种植面积分布在巴音郭楞蒙古自治州行政区域内的库尔勒市、轮台县、尉犁县和兵团第二师几个团场。

本技术主要根据库尔勒市行政区域内的梨园土壤肥力普查数据和2015—2019 年库尔勒香梨平均产量调查结果研发制定，在本地区完全适用。另外，在南疆阿克苏地区，另有约1.2万hm2库尔勒香梨，其土壤类型、肥力水平、气候特点和库尔勒地区相近，故本技术亦可在该地区参考应用。

2 新疆梨园土壤基本肥力特征

新疆梨区主要分布在塔里木盆地北缘绿洲冲击平原地带，深居亚欧腹地，属典型的温带大陆性气候，雨热同季，为典型的灌溉农区。梨园土壤受土壤母质和夏季高蒸发量影响，伴有轻度盐碱化，pH 平均 8.75，土壤含盐量 0.32%。多为黄潮土，有机质平均含量12.7 g/kg，全氮0.6 g/kg，碱解氮 56.9 mg/kg，速效磷 10.5 mg/kg，速效钾167 mg/kg。

总体而言，新疆梨园土壤有机质、全氮和碱解氮含量处于相对较低水平，有效磷含量处于中等偏低水平。土壤改良重点应放在加大有机肥施用量上，以提高土壤基础肥力。

3 新疆梨园的施肥量

依据2015—2019 年库尔勒地区梨园平均产量和土壤综合肥力调查结果，将5 年平均产量作为施肥方案制定的基础目标产量，将占梨园面积比例最大的结果盛期的中等地作为施肥水平确定的模式梨园（有机质12 g/kg，总氮0.6 g/kg，碱解氮60 mg/kg，有效磷10 mg/kg，速效钾150 mg/kg）。

新疆梨园多采用承包制经营，每户平均15～20 亩，为此我们将 15 亩即 1 hm2作为 1 个生产单元和施肥单元，同时也作为1 个土壤采样单元。

土壤采样方法：1 hm2取1 个土样，每个土样由5 个点组成，5 个点均匀分布在每个采样单元中。每个点在树冠投影线周围均匀取6 钻土，取土深度0～50 cm。将5 个点的土样均匀混合成1 个样，取1 kg 供分析化验。取土时间一般在果实采收后。

每一生产单元梨园土壤表征肥力水平的各指标测定方法参照 《香梨测土配方平衡施肥技术规程》（DB 65/T 2922-2008）。

我们确定18～20 t/hm2鲜果作为目标产量，基于目标产量、 土壤肥力测定数据和肥料利用率，推算出1 hm2的养分需求概数：290 kg 纯氮（N），180 kg 纯磷（P2O5），90 kg 纯钾（K2O）。针对不同梨园，根据土壤肥力等级和目标产量，在上述施肥模式上做灵活调整。具体施肥方案如表1 至表4 所示。

按有机肥 （以腐熟羊粪为标准） 提供纯氮10%来统筹单位面积（1 hm2）梨园土壤有机肥施用量。另外，单位面积（1 hm2）每生长季叶面喷施1 袋磷酸二氢钾（25 kg），喷施浓度 0.3%～0.5%。

表1 新疆梨园氮肥推荐用量

表2 新疆梨园磷肥推荐用量

表3 新疆梨园钾肥推荐用量

表4 新疆梨园有机肥推荐用量

4 新疆梨园的施肥期

全部有机肥，50%～60%的氮肥，70%以上（或全部）的磷肥，以及40%的钾肥作基肥，在梨果采收后至土壤封冻前（10—11 月）施入。施肥沟深40 cm 以上，引导根系向下延伸，提高树体抗冻、抗旱能力。

其余氮肥（40%～50%）、磷肥（30%）和钾肥（60%），分别在 3 月底 4 月初萌芽期和 6—7 月果实膨大期追施，施肥深度30 cm 左右。

根据树势强弱可适当增减追肥次数和施肥量。

库尔勒梨园土壤多偏碱性，宜施用铵态氮肥（磷酸二铵）、中性酰胺类氮肥（尿素）和生理酸性肥料（硫酸铵或氯化铵），应深施覆土。钾肥以硫酸钾为宜。

5 梨园配套栽培措施

5.1 高光效树形 库尔勒香梨干性强，直立生长旺盛，枝条脆硬，传统上多采用三主枝疏散分层形应用于大冠稀植园，密植园则多采用小冠疏层形。

近年来，为满足简约化栽培需要，新疆梨产区从河北等地引进了高光效树形应用于库尔勒香梨树，其主要特点是主干上直接培养结果枝组，树冠不再分层，去除了主枝这一树冠单元。目前这一栽培模式因丰产性和简约化特征明显而在新疆梨区新建梨园广泛采用，可作为本规程未来配套栽培单项技术。

另外，针对库尔勒香梨周期性冻害发生严重的问题，在冻害频繁的次适宜区，建议采用杜梨砧多主枝高位嫁接法建园，利用高位嫁接口养分截留作用和杜梨基角开张角度大的特点，结合拉枝，形成通风透光良好的高光效树形。

对于冻害频发区的老梨园，可按照如下方式改造：将受冻严重、无生产潜力的病株在距地面20～40 cm 处锯断，促使杜梨萌发新枝，选3～4 个方向合理的萌蘖枝嫁接库尔勒香梨，通过拉枝、撑枝等办法培养开心树形。

5.2 梨园生草技术 甘蓝型油菜和黑麦草是适合新疆土壤的优良绿肥作物和草种，其中黑麦草是首推的主打草种，长柔毛野豌豆为备选草种。

1）播种。开春土壤解冻后，用旋耕机将梨园行间土壤旋松，播种。播种前将黑麦草种子或油菜种子和细绵沙以1∶5 的体积比混匀，按播种量15～20 kg/hm2，均匀撒播到行间。播后灌第1次水。

长柔毛野豌豆种子为大粒种子，无需同细沙混合播种，但需要在播种前用清水浸泡一夜，中间换水 1 次。播种量控制在 30～40 kg/hm2。

2）播后管理。将行间长出的甘草、苦豆子、芦苇、 菟丝子等深根性和蔓性恶性杂草及时挖出。肥水管理按库尔勒香梨管理规程作业。6 月中旬后，用行走式割草机全园每月刈割1 次，全年刈割3～4 次。割后杂草就近覆盖到树盘上。黑麦草7—8 月各刈割1 次，每两年旋耕1 次，重新播种。油菜每年播种2 次，4 月上旬首次播种，等6 月开花前旋耕翻入土壤作为绿肥，随后播第2 茬，在9 月采收前翻入土壤。

连续生草3 年后，梨园土壤理化性质明显改善，保水性提高10%，有效降低土壤温度1～2 ℃，提高单果质量和可溶性固形物含量，天敌密度增大。

也可利用行间自然生草，主要是整个生长季不断挖出恶性杂草，留下蒲公英、灰条、稗子等浅根性杂草，定期刈割，其效应与人工生草类似。

6 讨论

有关新疆梨区的土壤特征和肥力水平前人做了不少研究。近20 年来，新疆农业科学院和新疆农业大学均编制了有关库尔勒香梨测土配方施肥方面的技术规程。我们通过对比本课题组和前人成果，发现其基本思路大同小异，核心原理均为测土配方和以产定肥。由于上述规程发布均早于国家“双减战略”实施，规程内容更关注通过化肥增施来提高单产。本文针对新疆梨区目前化肥过施现状，通过增施有机肥来部分替代化肥，并且根据近年库尔勒香梨整体产量水平调整了施肥量，根据不同梨园实际产量预期和肥力水平提供了施肥建议，可操作性更强。

（参考文献略）