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伸向墙外的香椿

2021-05-19谢勇

海外文摘·文学版 2021年3期
关键词:椿树老宅香椿

谢勇

初春的柔光一束束地滑落在老家后院里,母亲头一撇,对我轻轻地说:“长椿叶芽儿啦!”

在这院里,最能成为风景的大概就是这些椿树吧。苏醒了的精灵们,是我和母亲从老宅古井边的窗台外,一蔸蔸地移植过来的。

此刻,相逢正是怀念吧?

三年前的那个周末,我陪母亲在老宅菜园里侍弄青菜地,短憩时,我指着两棵枯死得差不多的老树说:“这树还有用吗?不如烧掉它们哩。”

沉默了好久,母亲喃喃念着:“多可惜的老椿树。要是新屋那边也有几棵就好啰……”

我知道,老人家有对行将逝去生命的惺惺相惜,也有对生命承继的期许。看到她落在老椿树上的目光,我的思绪越过这菜园墙头、越过这瓦蓝色的天空,回到了上世纪80年代。

那时的老宅其实是爷爷、我家、伯父家,还有血缘较近的两宗亲的居住综合体,以一问大厅堂为轴心,滴水檐前后勾连,用的都是土砖烧瓦。黑漆漆的,像几只土狗崽似的趴在田垄边。

我们这一栋连体老宅,虽然户数少些,但比起聚居在附近的其他家族宅子显得更有生气些,或许因着那片小林子。小林子盘踞在一口池塘上方,挺拔的梧桐和樟树,溜圆的杉柏,浓密的油茶,低矮的野蔷薇,还有芬芳的桃李,当然,最难忘的还是那倚在墙根边儿两棵硕大香椿树了。有了这些轮回四季的高低搭配,整个林子显得阔绰而热闹,大人们的希望、小孩儿的欢乐,甚至连小禽兽的撒泼都藏在里头。

总是巴不得冬天早早地结束。初春里,农人的蔬菜品种并不多,最给人希望的最莫过于林子中的椿树了。两棵粗壮的野椿树,伸出众多的枝丫,一立春便将蓄积了整个冬天的营养绽放出来。光秃秃的丫杈上星星点灯地破顶儿了,风雨一来,赶趟儿似的收拢了紧绷的芽顶儿,露出了“小红帽”,只一袋烟的工夫就多了几棵嫩芽,红红酱酱的,像刚点着的火苗“扑哧”地腾跃。再过一两天,攒紧的芽尖顶膨胀着向外舒展,变成鲜嫩的椿叶,阳光下,红中带绿,翠中闪银。要是再忍着点儿,芽苗成叶,枝上拔节,枝上长权,权上又长嫩芽……

蓬勃的长势,喜煞了众多的母亲和孩子。椿叶芽之于农人,就是大地赐来的菜肴,竟然得来全不费工夫,而且韭菜似的可以收获几茬。

开摘了!母亲取出带镰钩的长竹竿,牵引着我们的目光,轻轻地伸向那些鲜翠欲滴的嫩芽细苗。芽苗密密麻麻的,昭示着林子的膏腴和慷慨。

只听见“咔嚓”几声响,芽苗一簇簇、一团团地纷纷坠下,向松软的地面下了一场椿叶雨。

我们赶紧收回惊诧的目光,拎着竹篾篓子、篮子跑过去捡拾,只觉鼻子底下阵阵椿香袭来。母亲回家,先把椿树芽苗用滚烫的沸水快焯一下,捞出来后沥干水,用手掰开嫩苗权,然后切碎了拌入鸡蛋浆中,打圈儿搅匀,油炸后端上四方桌,椿叶蛋香即刻弥散了一屋子。尝蛋花的场景至今仍是记忆深处最幸福的时刻。

为了获得更多的椿叶芽,母亲还带着我们把树桩蔸下侧根生发的小椿树苗一根根地拔出来,移栽在土房围墙根沿。记得围墙根下有个垃圾坑池(80年代农村沤粪、贮存垃圾的小坑),在这样富含养分的池子周围,椿树苗像茂腾腾的后生一样疯长。

人养树一时,树养人一生。当一排排小椿树像竹子一样密布于两棵大椿树周遭之后,我们几个家庭把缺肉少菜的荒食日子过得格外香甜。

香椿叶芽儿,不仅香气清新,口感宜人,而且营养相当丰富,油炸椿叶蛋花、水煮白豆腐都是它的杰作。吃不完的鲜嫩椿芽还可腌渍晾晒,风干后投入瓦坛罐中留在秋冬少菜时享用。直到我上初中,一到周六下午总巴望着色香味俱佳的香椿炒蛋或煮豆腐。如此一来,平淡的生活在母亲的酿造中,总能闻到春天的味道。

两棵大椿树将军似的领着周遭的小椿树们,守护着老宅的过去,期许着老宅的未来,迎春纳福。冬去春来,年复一年,宅院中的孩子们在母亲的养育中也长成了树的姿态。张晓风说,春天是人们快乐的口哨声。我愿这椿树们在春天的口哨声里永远存续。

后来,爷爷过世了,几户本家亲戚也陆续迁入了省道边上的楼房;再后来呀,当年的少年们大都走远飞高……那林茂椿树香的老宅院啊,慢慢颓废,竞至坍塌,露出一副残垣断壁的沧桑老脸,周围杂树丛生,野竹掩道。这正应了老人们的话:“屋要人撑,树要人种”“人在屋子就在”。

后来的后来,我亦如离线风筝似的逃离了田园和老宅,掐断了亲情难舍的源头。可生命呀,禁不住太长的荒芜,再见俩椿树时,发现其早已干枯成了一堆空心的树桩!那过去积攒了几十年的春天,瞬间便终结了,蓬勃的生命说没就没了。

两棵老椿树呀,是两页老宅中的家谱,记录了太多的变迁和故事。三年前,我和母亲把老宅枯井边的仅有的两棵椿树苗小心移栽过来,让它们挺立在父母住的楼房边。它们像两支彩笔挥舞在围墙根沿,勾勒春天的妩媚。仅一年之后,竟然旁生了许多棵。春风过处,它们红红嫩嫩地伸向墙头高处,成了叫我常回乡几趟的催客。

周末,我逗妻:“墙头有嫩椿叶摘了哟!”她再沒有如往前一样锁紧眉头说:“那乱糟糟,邋遢遢的乡下呀……”

早餐的米粉条和中饭的土鸡蛋,母亲都下了新摘的香椿芽儿。妻站在阳光下咬着我耳朵说:“将来咱还是来乡下窝里养老哈……”

我忍不住再回头,深情地望了望这压根儿没断过茬儿的伸向墙外的香椿……

责任编辑:青芒果

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