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鲜嫩不过鮰鱼宴

2021-05-18

美食 2021年5期
关键词:佛跳墙

鮰鱼宴

精美水果

前菜

糟桔园嫩鸡/玫瑰香醉熟太湖白虾

咸蛋黄蚕豆瓣酥/ 糟田螺边笋

馥珍酒翠瓜/蒜泥白肉卷

意醋珍珠丸黄鱼冻/饭锅香拍茭白

四手碟

热菜

鮰鱼佛跳墙/小煎鮰鱼米/荷叶粉蒸鮰鱼鸳鸯

鮰鱼狮子头/香酥鮰鱼/红烧鮰鱼

四随饭

大汤鮰鱼/美点葱油开洋拌面

芝麻陈皮细沙凉团/奶油薄荷扁豆糕

甜品

冰鎮姑苏绿豆湯

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