母亲“不吃”鸡蛋

宁琳净 苏幕

大约四五岁的时候，我就知道母亲不吃鸡蛋。后来，稍微大一些了，我就想：鸡蛋多好吃啊，为什么母亲不吃呢？记得有一次，母亲给我煮了一个鸡蛋，我掰了一小块，非要给母亲吃，母亲就是不吃。我硬塞到她嘴里，她很快就吐出来，还嚷嚷着“腥，腥”。从此，我相信了母亲真的不吃鸡蛋。

我从小爱吃鸡蛋，但那时候物质贫乏，鸡蛋是典型的奢侈品。在我印象中，只有逢年过节才能吃上。母亲虽然不吃鸡蛋，但却能把鸡蛋做出许多花样来，炒鸡蛋、煮鸡蛋、炖鸡蛋、煎鸡蛋、腌鸡蛋、鸡蛋摊饼、荷包蛋、鸡蛋拌汤，等等。每次母亲烹饪鸡蛋的时候，我都要站在锅台边看，看着看着，口水就不由自主地流下来。

有一年清明节，学校组织到20里以外的烈士陵园扫墓。临行前，母亲递给我一个煮鸡蛋和半个馒头让我路上吃。我如获至宝，装在口袋里就出发了。扫完墓后，同学们围坐在一起吃干粮。我一摸口袋，才发现把鸡蛋给弄丢了。看着大家兴高采烈吃鸡蛋的样子，我的心里既委屈又无助。回到家里，我扑进母亲怀里就哭了。母亲也流了泪，但最终没有给我鸡蛋，因为，家里一颗鸡蛋也没有了。

过了几天，母亲从外面带回3只小雏鸡来。母亲对我说：“你好好养，等小鸡长大了就能吃上鸡蛋了。”我看着在地上四处乱跑的小鸡，心想：“小鸡这么小什么时候才能长大啊！”母亲好像看透了我的心思，对我说：“小鸡长得快，到夏天就能下蛋了。”我问母亲：“小鸡吃什么长得最快？”母亲说：“小鸡最爱吃菜叶和小虫。”从此，每天放学后，我都要绕道菜市场拣几片菜叶，或到地沟里挖蚯蚓喂小鸡吃。

小鸡慢慢长大了，其中两只变成了公鸡，一只变成了母鸡。我有点失望，如果3只都变成母鸡多好啊，那样的话，我就能天天吃上鸡蛋了。有一天早晨，我正要上学，母亲叫住我说：“今天好好读书，回来给你吃鸡蛋。”我问母亲：“哪来的鸡蛋？”母亲说：“咱们家的鸡要下蛋了。”听了母亲的话，我就像打了一针兴奋剂，甭提多高兴了。中午一放学，我就一路小跑回到家。母亲见我回来，指了指鸡窝说：“鸡正在下蛋呢。”我来到鸡窝前，看到鸡在窝里一动不动，就搬了个小凳子，坐到鸡窝前，静静地等着。过了一会儿，母鸡“咯咯咯”叫着跑出来，我急忙奔过去，看到鸡窝里果然有一颗鸡蛋。我伸手拿起鸡蛋，鸡蛋还温乎乎的。

虽然鸡开始下蛋了，但我吃鸡蛋的机会并不多。那时候家里穷，买食盐、买煤油都要等鸡下蛋，哪舍得让孩子都吃了呢？1979年我上了高中，开始住校。因为没钱上面灶，只能每星期回家取一次馍，一日三餐就吃开水泡馍。有一天，我刚上完早自习，母亲挎个小篮子就来了。母亲说：“今天是你的生日，妈过来给你送几个馍。”我打开篮子的盖布，只见里面有6个白馍、1瓶咸菜、2个鸡蛋。在那个年代，这无疑是绝好的美食，我的眼泪一下子就流了出来。如今30多年过去了，那天的情景依然历历在目。

高中毕业后，我参了军，后来，考上了石家庄陆军学校，再后来，留校当了干部。这一时期，国家开始发展经济，老百姓的日子逐渐富裕起来。鸡蛋不再是奢侈品，而成了百姓餐桌上一道普通的菜肴。1991年，母親来信说想到石家庄来看我。我立刻给母亲回信，让她早日成行。过了几天，母亲终于来了，只见她手里提着一篮鸡蛋，布袋里还装着许多煮鸡蛋。我问母亲：“拿这么多鸡蛋干啥？”母亲说：“你不是最爱吃鸡蛋吗？都是给你拿的。”我没好气地说：“那都是小时候的事了，现在谁还稀罕鸡蛋。”听了我的话，母亲怔了怔，半天没说话。这时，女儿正好从幼儿园回来了，母亲赶紧剥了一个鸡蛋给她吃。没想到，女儿连接也不接，嘴里还嚷嚷：“我不爱吃鸡蛋，我不爱吃鸡蛋。”

第二天上午，我上班中途回到家中，当我打开家门时，眼前的一幕让我惊呆了。只见母亲正在用开水泡着煮鸡蛋吃。我脱口询问：“妈，你不是不吃鸡蛋吗？”母亲抬头望了望我说：“这些鸡蛋你们都不吃，坏了怪可惜的。”我一下子明白了，原来母亲是吃鸡蛋的，就用责怪的口吻问母亲：“妈，那这几十年您怎么从来不吃鸡蛋啊？”母亲说：“这些年，咱们家里穷，妈怎么好意思从你们嘴里夺食啊！”听完母亲的话，我的心都要碎了，此时此刻，我才真正体会到什么是无私的母爱。